Künstliche Intelligenz: Big Data für die Großgastronomie: Delicious Data gewinnt namhafte Investoren
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Die Software der Gründer Breuninger und Belser soll Unternehmen helfen, weniger Essensabfälle zu produzieren․ Nun ist ihnen die Anschubfinanzierung gelungen․

Gastronomie: Caterer in der Krise: Die Kantinen bleiben leer
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Gastro-Dienstleister leiden unter Schulschließungen und abgesagten Events․ Kurzarbeit und Homeoffice auf Kundenseite verändern die ganze Branche․

Nachhaltige Gastronomie: Gegen den Verpackungsmüll: Vytal will Mehrweg-Geschirr per App statt über Pfand steuern
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Gastronomen müssen bald Mehrwegschalen anbieten․ Das bringt Vytal neue Investoren․ Ein Lieferando-Mitgründer hilft beim Ausbau zur Lieferapp․