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Ernährung: Nahrungsergänzungsmittel sind meist Wirtschafts- statt Gesundheitsförderung
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Die Umsatzskala von Vitaminpillen & Co․ ist nach oben offen, bei der Sinnfrage aber wird es eng Nützen Nahrungsergänzungsmittel wirklich?
Felix Ahlers: Warum der Frosta-Chef den Nutriscore ablehnt
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Derr Tiefkühlkosthersteller ist Vorreiter für Transparenz bei seinen Produkten․ Trotzdem verweigert sich Frosta-Chef Felix Ahlers der Lebensmittelampel
Vorwurf an Nestlé und Novalac: Babymilch von Nestlé und Novalac laut Foodwatch mit Mineralölbestandteilen belastet
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Foodwatch warnt vor Säuglingsmilch: Drei Produkte seien mit aromatischen Mineralölbestandteilen verunreinigt․ Laut „Öko-Test“ ist auch der „Beyond Meat-Burger“ betroffen
Vorwurf an Hersteller: Babymilch von Nestlé und Novalac laut Foodwatch mit Mineralölbestandteilen belastet
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Foodwatch warnt vor Babymilchpulver: Drei Produkte seien mit aromatischen Mineralölbestandteilen verunreinigt․ Laut „Öko-Test“ ist auch der „Beyond Meat-Burger“ betroffen
Fertigprodukte: Branchen-Zusagen für weniger Zucker und Salz im Essen
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Ernährungsministerin Klöckner setzt für gesündere Fertiggerichte auf den Willen der Verbände․ Kritiker fordern stattdessen Steuern und Werbeverbote
Felix Ahlers: Fisch vom Feld – Frosta entwickelt vegane Alternative
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Felix Ahlers, Chef des Tiefkühlspezialisten Frosta, tüftelt an veganem Fisch․ Damit könnte sein Unternehmen den Alaska-Seelachs ersetzen
Duft- und Aromahersteller: „Über kurz oder lang kommen wir da sowieso rein“ – Symrise klopft beim Dax an
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Symrise gilt als der ewige Anwärter für den Dax und hat schon wieder das Nachsehen․ Delivery Hero wird wohl Wirecard ersetzen․ Doch Vorstandschef Bertram bleibt hartnäckig
Finanzierung der DSM-Übernahme : Kapitalerhöhung: Covestro sammelt knapp 450 Millionen Euro ein
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447 Millionen Euro hat der Dax-Konzern eingesammelt․ Das frische Kapital ist Teil der Summe, mit der die nächste Großübernahme gestemmt werden soll
MDax-Konzern: Symrise verfehlt wegen Hackerangriffs Umsatzziel für 2020
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Wegen der Cyberattacke im Dezember hat der Aromenhersteller seine Jahresziele knapp verfehlt: Statt der erwarteten drei bis vier Prozent habe das organische Umsatzwachstum 2,7 Prozent betragen
Lebensmittelrecht: Ritter Sport darf sein neues Produkt nicht Schokolade nennen – weil kein Zucker drin ist
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Eine deutsche Verordnung schreibt vor, dass Schokolade Zucker beinhalten muss․ Ein Problem für Ritter Sport, dessen neues Produkt gänzlich aus Kakao besteht