Organic Garden: Sternekoch Holger Stromberg will mit Indoorfarmen Großstädte versorgen
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Der Ex-DFB-Koch steigt bei Organic Garden ein․ Das Unternehmen errichtet überdachte High-Tech-Biofarmen in Stadtnähe, samt Fischzucht und Gemüseanbau․

Lebensmittelrecht: Ritter Sport darf sein neues Produkt nicht Schokolade nennen – weil kein Zucker drin ist
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Eine deutsche Verordnung schreibt vor, dass Schokolade Zucker beinhalten muss․ Ein Problem für Ritter Sport, dessen neues Produkt gänzlich aus Kakao besteht․

BDSI-Umfrage: Deutsche Süßwarenhersteller leiden unter dem Brexit
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Deutsche Süßwarenhersteller haben seit Jahresbeginn Schwierigkeiten bei der Belieferung des britischen Marktes․ Einige haben die Exporte sogar eingestellt․

Karl-Erivan Haub: Familie will verschollenen Tengelmann-Chef für tot erklären lassen
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In den Familienstreit beim Handelskonzern kommt Bewegung: Auch die Frau des ehemaligen Tengelmann-Chefs will Karl-Erivan Haub nun für tot erklären lassen․

Karl-Erivan Haub: Familie will verschollenen Tengelmann-Chef nun doch für tot erklären lassen
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In den Familienstreit beim Handelskonzern kommt Bewegung: Die Frau und die beiden Kinder von Karl-Erivan Haub vollziehen eine überraschende Wende․

Drizly: Uber kauft Alkohol-Lieferdienst für 1,1 Milliarden Dollar
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In der Pandemie ist Ubers Kerngeschäft mit der Fahrdienstvermittlung eingebrochen․ Jetzt soll der Lieferant Drizly im Zustelldienst Uber Eats aufgehen․

Lebensmittel: Nestlé verhandelt offenbar Verkauf des US-Flaschenwasser-Geschäfts
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Der Schweizer Lebensmittelriese Nestlé will sich offenbar vom Geschäft mit Flaschenwasser in den USA trennen․ Die Verhandlungen laufen bereits․

Brexit: BBC: Großbritannien will Verlängerung der Zollkontroll-Schonfrist für Nordirland
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Bis 2023 soll die Übergangsphase nach Wunsch Großbritanniens ausgedehnt werden․ Es fehlt jedoch weiterhin an dauerhaften politischen Lösungen․

Binnenmarkt: In der Brexit-Frage wird Nordirland wieder zum Brennpunkt – und die EU ist in der Defensive
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Die Nordirlandfrage eskaliert erneut․ Die Regierung in London will die Ausnahmeregelungen für britische Exporteure bis 2023 verlängern․

Lebensmittel: Fleischproduktion 2020 trotz Corona-Krise fast auf Vorjahres-Niveau
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Im Sommer mussten Schlachtbetriebe wegen Corona-Ausbrüchen schließen․ Die Produktion hat das jedoch kaum beeinflusst․ Andere Betriebe konnten die Ausfälle auffangen․

Hans-Joachim Münch: Erfolgreich in der Nische: Sonotec beliefert Weltkonzerne mit Ultraschallsensoren
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Physiker Münch hat nach dem Ende der DDR mit einem Kollegen den Sensor-Spezialisten Sonotec gegründet․ Heute beliefert er Unternehmen von BASF über Nestlé bis hin zu Unilever․