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Klimawandel und Landnutzung: Zu hoher Fleischkonsum, zu viel Rodung – Klimarat präsentiert Report
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Am Donnerstag veröffentlicht der Weltklimarat einen Sonderbericht․ Im Fokus: Klimawandel und Landnutzung․ Doch der Bericht könnte auch eine scharfe Mahnung an die Weltbevölkerung enthalten
Ethan Brown: Siegeszug des fleischlosen Hamburgers
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Mit Corona kommen Schlachthöfe in Verruf․ Unternehmer wie Ethan Brown von Beyond Meat stellen vegane Burger her – die selbst Fast-Food-Freunden schmecken