Lebensmittelampeln: Gesünderes Essen: Verbraucher sollen über Label für Lebensmittel entscheiden
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Kunden verlangen Klarheit, welche Nährwerte in fertigen Lebensmitteln stecken. Nun sollen sie über eine von vier Kennzeichnungen entscheiden.

Hermann Bühlbecker: Lambertz-Eigentümer: „Wir produzieren mehr Bio-Gebäck als Printen“
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Der Inhaber der Gebäckherstellers will im Ausland expandieren․ Doch der Brexit und die bevorstehenden US-Strafzölle machen Lambertz zu schaffen․

BVE-Untersuchung: Harter Brexit würde deutsche Ernährungsindustrie eine Million Euro pro Tag kosten
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Ein ungeregelter EU-Austritt Großbritanniens träfe die deutsche Ernährungsbranche laut einer Studie besonders stark․ Doch einzelne Hersteller könnten vom Brexit profitieren․

BVE-Untersuchung: Chaotischer Brexit würde deutsche Ernährungsindustrie eine Million Euro pro Tag kosten
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Ein ungeregelter EU-Austritt Großbritanniens träfe die deutsche Ernährungsbranche laut einer Studie besonders stark․ Doch einzelne Hersteller könnten vom Brexit profitieren․

Neues Kakao-Kartell: Warum Schokolade künftig teurer werden könnte
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Die führenden Produzenten Ghana und Elfenbeinküste wollen mit einer „Kakao-Opec“ die Armut von Kakaobauern bekämpfen․ Die Initiative ist umstritten․