Restaurantkette: Vom Film zum Fisch: Carsten Horn führt künftig Nordsee
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Der ehemalige Chef der Kinokette Cinemaxx Deutschland soll die Bremerhavener wieder auf Wachstumskurs bringen․ Die Kette hat schwierige Zeiten hinter sich․

Felix Ahlers: Fisch vom Feld – Frosta entwickelt vegane Alternative
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Felix Ahlers, Chef des Tiefkühlspezialisten Frosta, tüftelt an veganem Fisch․ Damit könnte sein Unternehmen den Alaska-Seelachs ersetzen․