Gewerkschaft: Verdi macht Front gegen Verkauf des Lufthansa-Caterings
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Die Gewerkschaft hält den geplanten Verkauf der Sparte LSG Sky Chefs für „fragwürdig“ und „verantwortungslos“ – und kündigt Widerstand an.

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Gastronomie: Caterer in der Krise: Die Kantinen bleiben leer
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Gastro-Dienstleister leiden unter Schulschließungen und abgesagten Events․ Kurzarbeit und Homeoffice auf Kundenseite verändern die ganze Branche․

Restaurants: Gastronomen in der Coronakrise: Viele Verlierer und wenige Gewinner
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Die Kluft zwischen florierenden und darbenden Restaurants öffnet sich immer weiter․ Mit digitalen Diensten und pfiffigen Ideen lassen sich Marktanteile gewinnen․