Fleisch-Alternative: Beyond Meat errichtet erste Produktionsstätte in Europa
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Leonardo DiCaprio und Bill Gates haben in den US-Hersteller von veganen Burgern investiert. Nun will Beyond Meat den europäischen Markt erobern.

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Vegan-Ei und Invitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Innovative Start-ups geben der Lebensmittelbranche neue Impulse․ Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum․

Vegan-Ei und Invitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie innovative Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum für Fleischersatzprodukte und Invitro-Fleisch․

Vegan-Ei und In-vitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie innovative Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum für Fleischersatzprodukte und In-vitro-Fleisch․

Just: Ei ohne Huhn: Dieses US-Start-up will das Rührei vegan machen
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Nach Erfolgen in den USA bringt Just sein veganes Ei nun nach Europa․ Die Kalifornier forschen auch an Laborfleisch und sind ein heiß gehandelter Börsenkandidat․

Landwirtschaft: Start-ups und Mittelstand wollen die Agrarbranche verändern
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Die Landwirtschaft tut sich oftmals schwer bei der Digitalisierung․ In Osnabrück wollen Start-ups und Mittelständler nun zusammenarbeiten und sich gegen Großkonzerne behaupten․

Landwirtschaft: Boden für Neues: Start-ups und Mittelstand wollen die Agrarbranche verändern
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Die Landwirtschaft tut sich noch schwer bei Innovationen․ In Osnabrück wollen Start-ups und Mittelständler zusammenarbeiten und sich gegen Großkonzerne behaupten․

Corona-Ausbruch: Geestland-Schlachthof schließt für bis zu zwei Wochen – Massenkeulungen drohen
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Nach dem Corona-Ausbruch in einem Putenschlachthof fährt das Unternehmen den Betrieb herunter․ Der Chef warnt: Landwirte müssen womöglich gesunde Tiere töten․

Corona-Ausbruch: Geestland-Schlachthof schließt – nun drohen Massentötungen
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Nach dem Corona-Ausbruch in einem Putenschlachthof fährt das Unternehmen den Betrieb herunter․ Der Chef warnt: Landwirte müssen womöglich gesunde Tiere keulen․

Corona in Schlachthöfen: Tönnies-Schließung: Die Versorgung der Fleischindustrie gerät ins Wanken
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Nach der Stilllegung des Tönnies-Schlachthofs fällt auch ein wichtiger Putenschlachter aus․ Für die Tiere wird der Platz in den Ställen knapp․ Mittelfristig drohen Lieferengpässe․

Redefine Meat: Dieses Start-up entwickelt Steaks aus dem 3D-Drucker
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Wiesenhof beteiligt sich an einem Start-up aus Israel, das alternatives Fleisch herstellt․ Redefine Meat will seine Produkte bald in Deutschland anbieten․

Wiesenhof-Tochter: Putenschlachthof nimmt nach Corona-Quarantäne Betrieb wieder auf
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Nach zwei Wochen öffnet Geestland Putenspezialitäten wieder schrittweise․ Die Lüftung wurde verändert, besondere Vorgaben der Behörden gab es aber nicht․

Wiesenhof-Mutterkonzern PHW : Nach Tönnies gerät auch Fleischfabrikant Wesjohann unter Druck
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Auch der Chef des Geflügelkonzerns PHW hat mit Corona-Fällen und umstrittenen Werkverträgen zu kämpfen․ Zugleich investiert er kräftig in pflanzliche Ernährung․

Cargill: Vegan-Burger und singende Shrimps: Wie der weltgrößte Lebensmittelkonzern an der Zukunft der Ernährung forscht
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Kaum einer kennt das Unternehmen Cargill, das einen größeren Umsatz hat als Nestlé und von Umweltschützern massiv kritisiert wird․ Doch der Konzern arbeitet an großen Projekten․

Vegane Burger und singende Shrimps: Wie der weltgrößte Lebensmittelkonzern an der Zukunft der Ernährung forscht
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Kaum einer kennt das Unternehmen Cargill, das größer ist als Nestlé und von Umweltschützern massiv kritisiert wird․ Doch der Konzern arbeitet an großen Projekten․