Konsumklima: Gastgewerbe blickt trotz Konjunkturabkühlung optimistischer auf 2019
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Trotz einer schwächelnden Konjunktur erwartet das deutsche Gastgewerbe für 2019 mehr Umsatz. Allerdings drücken höhere Betriebskosten auf die Erträge.

Otto Lindner, Andreas Krökel, Frank Lindner: So machen die Erben der Lindner-Hotels die Kette fit für die Zukunft
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Architekt Otto Lindner wurde eher zufällig Hotelier․ Heute setzen seine Erben auf Expansion․ Vor allem ihre Marke „me and all“ soll kräftig wachsen․

Alexandra und Matthias Winkler: Eigentümer kämpfen um die Zukunft des Hotels Sacher
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Für die Hoteliersfamilie kehren die goldenen Zeiten trotz der schrittweisen Wiedereröffnung Ende Mai nicht zurück․ Die Durststrecke hat erst begonnen․

Rath checkt ein: Grand Hotel Heiligendamm: Ein Besuch in den deutschen Hamptons
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Lange Zeit hatte das Grand Hotel Heiligendamm mit Imageproblemen zu kämpfen․ Inzwischen gilt es wieder als eine der nobelsten Adressen an der Ostsee․ Zu Recht․

Hotelmarkt: Am Rande der Existenz: Mit welchen Strategien Hotels gegen die Coronakrise kämpfen
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Die Gäste bleiben aus, die Rücklagen schmelzen․ In der Hotellerie droht eine regelrechte Insolvenzwelle․ Doch die Not macht vielerorts erfinderisch․

Preisverleihung: Die besten 101 Hotels Deutschlands: „Ein kleiner Lichtblick für die derzeit hart getroffene Branche“
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Die Spitzenplätze des neuen Hotel-Rankings sind in Hamburg prämiert worden․ Die Chefs der besten Häuser diskutieren dabei auch die eigene Zukunft․

Rath checkt ein: Hotelketten: Warum Dorint, Steigenberger und Althoff zu Vordenkern in der Krise werden
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Mutiges und proaktives Handeln sind in der Coronakrise in der Hotellerie gefragt․ Dabei sind Hotelketten innovativer als ihr Ruf․