Wiesenhof-Mutterkonzern PHW : Nach Tönnies gerät auch Fleischfabrikant Wesjohann unter Druck
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Auch der Chef des Geflügelkonzerns PHW hat mit Corona-Fällen und umstrittenen Werkverträgen zu kämpfen․ Zugleich investiert er kräftig in pflanzliche Ernährung․

Thomas Isermann: Dieser Münchener liefert die Alternative zu Beyond Meat
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Der Gründer des Start-ups Greenforce will fleischloser Kost in Deutschland zum Durchbruch verhelfen․ Prominente Kunden wie Feinkost Käfer sorgen für Aufmerksamkeit․