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Serie „Hofglück“: Lars Odefey & Töchter: Wo ein Huhn schmeckt wie ein Sprung ins satte Grün
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Die Spitzengastronomie kauft Geflügel immer öfter in der Lüneburger Heide beim „Hühnerbaron“, der Nachhaltigkeit und britischen Humor bei Prinz Charles lernte
Serie „Genusslust“: Schlemmen in Schottland: Zum Lunch bei Prinz Charles
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Die Rothesay Rooms nahe Schloss Balmoral in Aberdeenshire sind ein kulinarisches Kleinod․ Küchenchef Ross Cochrane kocht, was das Umland hergibt