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Marius Fritzsche: Springlane-Gründer setzt auf Eigenmarken – und erhält zehn Millionen Euro Kapital
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Bei seiner Produktauswahl hat Marius Fritsche konsequent umgesteuert․ Seinen Turnaround honorieren Investoren nun mit frischem Wachstumskapital
Investieren in Megatrends: Wie Anleger von einer fleischlosen Zukunft profitieren können
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Der Hype um Beyond Meat ruft Nachahmer auf den Plan․ Vor allem Lebensmittel- und Fleischkonzerne drängen in den Zukunftsmarkt․ Neue Börsengänge bahnen sich an
Consulting: AT Kearney will Roland Berger, McKinsey und BCG im Sanierungsgeschäft Konkurrenz machen
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CEO Martin Eisenhut reagiert auf die Nachfrage nach Kostensenkungsprojekten in der Industrie․ Auch in der Beratungsbranche selbst schwächt sich der Boom ab
Familienunternehmen: Wurstmarkt unter Preisdruck: Reinert und Kemper fusionieren
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Wegen steigender Schweinefleischpreise gehen die Margen in den Keller․ Nun schließen sich die traditionsreichen Unternehmen zum zweitgrößten Fleischwarenhersteller zusammen
Vegan-Ei und Invitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Innovative Start-ups geben der Lebensmittelbranche neue Impulse․ Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum
Vegan-Ei und Invitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie innovative Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum für Fleischersatzprodukte und Invitro-Fleisch
Vegan-Ei und In-vitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie innovative Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum für Fleischersatzprodukte und In-vitro-Fleisch
Süßwaren: Gesunde Nussriegel sollen Geschäft von Mars antreiben
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Der US-Konzern hat hierzulande mit innovativer Konkurrenz und Kaugummi-Unlust zu kämpfen․ Die Deutschlandchefin baut ihre Sparte nun rigoros um
Just: Ei ohne Huhn: Dieses US-Start-up will das Rührei vegan machen
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Nach Erfolgen in den USA bringt Just sein veganes Ei nun nach Europa․ Die Kalifornier forschen auch an Laborfleisch und sind ein heiß gehandelter Börsenkandidat
Branchenausblick: Selbst die krisenfeste Konsumgüterbranche steht vor großen Herausforderungen
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Der Absatz von Produkten des täglichen Bedarfs ist vergleichsweise konjunkturunabhängig․ Doch der Preisdruck und neue Trends fordern die Branche heraus
Ulrich Spiesshofer: Früherer ABB-Chef heuert beim US-Investor Blackstone an
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Der ehemalige Chef des Technologiekonzerns ABB arbeitet künftig in der Private-Equity-Branche․ Dort startet er mit vielen Vorschusslorbeeren
Tönnies, Westfleisch und Co․ : Zeitenwende in der Schlachtindustrie
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Lasche Vorgaben haben Deutschland zu einem führenden Standort für Schweinezüchter und Schlachter gemacht․ Nun will die Politik durchgreifen, es droht eine Marktbereinigung
Tönnies, Westfleisch und Co․ : Die Schlachtindustrie steht nach den Corona-Ausbrüchen vor einer Zeitenwende
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Lasche Vorgaben haben Deutschland zu einem führenden Standort für Schweinezüchter und Schlachter gemacht․ Nun will die Politik durchgreifen, weltweit steht der Markt vor tiefgreifenden Umbrüchen
Cargill: Vegan-Burger und singende Shrimps: Wie der weltgrößte Lebensmittelkonzern an der Zukunft der Ernährung forscht
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Kaum einer kennt das Unternehmen Cargill, das einen größeren Umsatz hat als Nestlé und von Umweltschützern massiv kritisiert wird․ Doch der Konzern arbeitet an großen Projekten
Vegane Burger und singende Shrimps: Wie der weltgrößte Lebensmittelkonzern an der Zukunft der Ernährung forscht
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Kaum einer kennt das Unternehmen Cargill, das größer ist als Nestlé und von Umweltschützern massiv kritisiert wird․ Doch der Konzern arbeitet an großen Projekten
CEO Michael Hähnel : Rügenwalder Mühle: Veggie-Fleisch überholt erstmals klassische Wurst (Sperrfrist Donnerstag 10 Uhr)
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Der Wursthersteller stößt durch den Veggie-Boom an seine Kapazitätsgrenzen․ Der neue Chef wappnet den Marktführer gegen finanzstarke Konkurrenten
Pflanzliche Proteine: Wie Livekindly den veganen Lebensmittelmarkt revolutionieren will
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Livekindly will Fleischalternativen für den globalen Massenmarkt produzieren․ Der Newcomer kooperiert dabei auch mit Fleischproduzenten
Getränkeindustrie: Lebensmittelriese PepsiCo will weg von Plastikmüll und Zucker
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Pepsi gibt es nun zum Selbstsprudeln für daheim und bald in Recycling-Flaschen․ Der US-Konzern will nachhaltig und gesünder werden – auch mit Gazpacho