Universitätsklinik Essen: Als Avatar im Behandlungszimmer
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In Essen soll das erste virtuelle Krankenhaus Deutschlands entstehen – mit sprechenden Ärzte-Avataren․ Das soll den Patienten Ängste nehmen und Auszubildende gefahrloser lernen lassen․

Kantinenkritik: Mittagspause im Herzen des Unternehmens
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Beim Technologiekonzern Merck entschieden die Mitarbeiter über ihre Kantine – und haben zudem einen eigenen Bäcker, Metzger und Getränkeladen․

Flugzeug-Catering: LSG Sky Chefs Europa könnte bei der Gategroup landen
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Die Lufthansa will bis Jahresende über den Verkauf des Europageschäfts von LSG entscheiden․ Es kann der erste Schritt zur kompletten Trennung sein․

Catering: Schweizer Bordverpfleger Gategroup kauft LSG Sky Chefs Europa
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Gategroup übernimmt das Europa-Geschäft der Lufthansa-Catering-Tochter․ Behörden und Aufsichtsrat müssen dem Deal noch zustimmen․

Gehaltsverhandlungen: Verdi kündigt Streik bei Lufthansa-Tochter LSG an
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Die Gewerkschaft ruft ab Montag an allen deutschen Standorten zu Streiks auf․ Lufthansa versucht Auswirkungen auf die Fluggäste zu vermeiden․

Gehaltsverhandlungen: Verdi sagt Streik bei Lufthansa-Cateringtochter LSG ab
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Die Gewerkschaft wollte ursprünglich alle deutschen Standorte am Montag bestreiken․ Nun hat die Lufthansa offenbar ein besseres Angebot vorgelegt․

Kantinenkritik: Heimspiel im Verlagshaus des Handelsblatts
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Für unsere Redaktionen und Verlagsleute wird in Düsseldorf täglich frisch und saisonal gekocht․ Die Zutaten kommen fast alle aus der Region․

Fluggesellschaft: Lufthansa will übrige LSG-Anteile ab 2020 verkaufen
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Gategroup übernimmt die europäischen Catering-Betriebe des Konzerns․ Der Verkauf der verbleibenden Teile soll im nächsten Jahr beginnen․

LSG Sky Chefs: Verdi ruft in Lufthansa-Küchen zum Streik an diesem Donnerstag auf
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Der Verkauf der Cateringtochter LSG Sky Chefs sorgt für Ärger․ Die Beschäftigten wollen besseren Schutz vor dem Einkommensverlust․ Ihr letztes Mittel ist der Streik․

Luftfahrtbranche: Gerichte untersagen Streik bei Catering-Tochter LSG
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Verdi hatte für Donnerstag einen Streik geplant․ Zwei Arbeitsgerichte haben das Vorhaben mit einstweiligen Verfügungen nun gestoppt, wie Lufthansa mitteilt․

Weltgeschichte: Wie Delta und United das Speisen im Flugzeug verbessern wollen
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Das Essen im Flugzeug schmeckt wegen der besonderen Bedingungen an Bord anders․ Für Köche und Sommeliers bedeutet das eine Umstellung – und viele Experimente․