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Vorwurf an Hersteller: Babymilch von Nestlé und Novalac laut Foodwatch mit Mineralölbestandteilen belastet
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Foodwatch warnt vor Babymilchpulver: Drei Produkte seien mit aromatischen Mineralölbestandteilen verunreinigt․ Laut „Öko-Test“ ist auch der „Beyond Meat-Burger“ betroffen
Fleischskandal: Behördenbericht listet Mängel bei Wurstfirma Wilke auf
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Ein 30-seitiger Prüfbericht listet hygienische und bauliche Mängel des Wurstwaren-Betriebs auf․ Darauf stützt sich Foodwatch mit neuerlicher Kritik
Wilke-Wurst: Sorge vor Keimen – Behörden stellen 1,6 Tonnen Grillfleisch sicher
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Nach einer anonymen Anzeige vernichten hessische Behörden vorsorglich hunderte Kilo Fleisch․ Ob die Ware tatsächlich von dem Fleischhersteller stammt, ist unklar
Fleisch-Krone Feinkost: Listerien-Verdacht – Rückruf von Fertig-Frikadellen
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Eine Firma aus dem Kreis Vechta einen Rückruf ihrer Frikadellen-Produkte gestartet․ Die Behörden ordneten das Ruhen der Zulassung für den Betrieb an
Lebensmittelkennzeichnung: EuGH: Produkte aus Siedlungsgebieten sind nicht „Made in Israel“
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Exportierte Lebensmittel aus israelischen Siedlungen müssen laut Gericht als solche gekennzeichnet werden․ Die Kritik an dem Entscheid ist scharf
Handel: Für die meisten Verbraucher ist Online-Einkauf inzwischen Routine
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Drei Viertel der Deutschen kaufen laut einer Umfrage mindestens einmal pro Monat im Internet ein․ Vor allem der Onlinehandel mit Lebensmitteln wächst kräftig
Gesundheit: Lebensmittelbranche fordert Änderungen an Nutri-Score
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Der Bund will Lebensmittel klarer ausweisen․ Der Lebensmittelverband Deutschland fordert bereits, die geplanten Kennzeichnung müsse geändert werden
Sirplus: Diese Firma rettet Lebensmittel – und verdient Geld damit
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Raphael Fellmers Unternehmen Sirplus verkauft Lebensmittel, die sonst weggeschmissen würden․ Nun will der Berliner Gründer bundesweit expandieren
Lebensmittel: Bauern protestieren wegen Edeka-Plakat – Treffen zu Billigpreisen bei Merkel
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Eine Supermarktwerbung hatte den Zorn norddeutscher Bauern geschürt․ Nun soll das Thema billiger Lebensmittel im Kanzleramt besprochen werden
Ordnungspolitik: Der Handel reagiert empört auf Forderungen nach Mindestpreisen für Lebensmittel
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Die Stimmung vor dem Treffen zwischen Kanzlerin Merkel und dem Handel am Montag ist gereizt․ HDE-Präsident Sanktjohanser lehnt jegliche Einmischung in die Preissetzungsfreiheit ab
Ernährungsindustrie: Merkel fordert faire Geschäftsbeziehungen statt Mindestpreise für Lebensmittel
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Im Kanzleramt haben sich Vertreter aus der Lebensmittelbranche mit der Bundeskanzlerin getroffen․ Dabei ging es um die Kritik der Landwirte an den Lebensmittelpreisen
Felix Ahlers: Fisch vom Feld – Frosta entwickelt vegane Alternative
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Felix Ahlers, Chef des Tiefkühlspezialisten Frosta, tüftelt an veganem Fisch․ Damit könnte sein Unternehmen den Alaska-Seelachs ersetzen