Fleisch-Alternative: Beyond Meat errichtet erste Produktionsstätte in Europa
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Leonardo DiCaprio und Bill Gates haben in den US-Hersteller von veganen Burgern investiert. Nun will Beyond Meat den europäischen Markt erobern.

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Vegan-Ei und Invitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Innovative Start-ups geben der Lebensmittelbranche neue Impulse․ Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum․

Vegan-Ei und Invitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie innovative Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum für Fleischersatzprodukte und Invitro-Fleisch․

Vegan-Ei und In-vitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie innovative Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum für Fleischersatzprodukte und In-vitro-Fleisch․

Just: Ei ohne Huhn: Dieses US-Start-up will das Rührei vegan machen
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Nach Erfolgen in den USA bringt Just sein veganes Ei nun nach Europa․ Die Kalifornier forschen auch an Laborfleisch und sind ein heiß gehandelter Börsenkandidat․

Landwirtschaft: Start-ups und Mittelstand wollen die Agrarbranche verändern
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Die Landwirtschaft tut sich oftmals schwer bei der Digitalisierung․ In Osnabrück wollen Start-ups und Mittelständler nun zusammenarbeiten und sich gegen Großkonzerne behaupten․

Landwirtschaft: Boden für Neues: Start-ups und Mittelstand wollen die Agrarbranche verändern
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Die Landwirtschaft tut sich noch schwer bei Innovationen․ In Osnabrück wollen Start-ups und Mittelständler zusammenarbeiten und sich gegen Großkonzerne behaupten․

Corona-Ausbruch: Geestland-Schlachthof schließt für bis zu zwei Wochen – Massenkeulungen drohen
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Nach dem Corona-Ausbruch in einem Putenschlachthof fährt das Unternehmen den Betrieb herunter․ Der Chef warnt: Landwirte müssen womöglich gesunde Tiere töten․

Corona-Ausbruch: Geestland-Schlachthof schließt – nun drohen Massentötungen
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Nach dem Corona-Ausbruch in einem Putenschlachthof fährt das Unternehmen den Betrieb herunter․ Der Chef warnt: Landwirte müssen womöglich gesunde Tiere keulen․

Corona in Schlachthöfen: Tönnies-Schließung: Die Versorgung der Fleischindustrie gerät ins Wanken
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Nach der Stilllegung des Tönnies-Schlachthofs fällt auch ein wichtiger Putenschlachter aus․ Für die Tiere wird der Platz in den Ställen knapp․ Mittelfristig drohen Lieferengpässe․

Redefine Meat: Dieses Start-up entwickelt Steaks aus dem 3D-Drucker
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Wiesenhof beteiligt sich an einem Start-up aus Israel, das alternatives Fleisch herstellt․ Redefine Meat will seine Produkte bald in Deutschland anbieten․

Wiesenhof-Tochter: Putenschlachthof nimmt nach Corona-Quarantäne Betrieb wieder auf
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Nach zwei Wochen öffnet Geestland Putenspezialitäten wieder schrittweise․ Die Lüftung wurde verändert, besondere Vorgaben der Behörden gab es aber nicht․

Wiesenhof-Mutterkonzern PHW : Nach Tönnies gerät auch Fleischfabrikant Wesjohann unter Druck
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Auch der Chef des Geflügelkonzerns PHW hat mit Corona-Fällen und umstrittenen Werkverträgen zu kämpfen․ Zugleich investiert er kräftig in pflanzliche Ernährung․

Cargill: Vegan-Burger und singende Shrimps: Wie der weltgrößte Lebensmittelkonzern an der Zukunft der Ernährung forscht
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Kaum einer kennt das Unternehmen Cargill, das einen größeren Umsatz hat als Nestlé und von Umweltschützern massiv kritisiert wird․ Doch der Konzern arbeitet an großen Projekten․