Ethan Brown: Das Ende des Vegan-Hypes
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Erstmals kann der Gründer von Beyond Meat Gewinne verbuchen․ Trotzdem stürzt das so gefeierte US-Start-up an der Börse ab․

Ethan Brown: Das Ende des Vegan-Hypes an der Börse
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Erstmals kann Beyond-Meat-Gründer Ethan Brown Gewinne verbuchen․ Trotzdem stürzt das so gefeierte US-Start-up an der Börse ab․

Ethan Brown: Siegeszug des fleischlosen Hamburgers
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Mit Corona kommen Schlachthöfe in Verruf․ Unternehmer wie Ethan Brown von Beyond Meat stellen vegane Burger her – die selbst Fast-Food-Freunden schmecken․

Klimapioniere: Burger essen fürs Klima – Wie Impossible Foods die Fleischindustrie ersetzen will
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Das kalifornische Start-up will rasant wachsen, um das Klima zu retten․ Das Credo: Nicht Fleischesser müssen sich ändern, sondern Fleischersatz-Produkte․