Coronahilfen: Mehrwertsteuersenkung für Gastronomie führt zu Steuerausfällen von 2,7 Milliarden Euro
#Gastronomie #Mehrwertsteuerabsenkung #Coronahilfen #Restaurants #Cafés #Krankheit #Ernährung #Bundesfinanzministerium #SPD #MartinDulig #Restaurantbranche

Wann Cafés, Kneipen und Restaurants wieder öffnen dürfen, ist noch unklar․ Dafür gibt es Klarheit über die Kosten der geplanten Mehrwertsteuerabsenkung․

Rath schmeckt ab: Ein Kondolenz-Dinner in Frankfurts sterbendem Schwan
#Rath #Restaurant #Gastronomie #SevenSwans #Lebensmittel #Tourismus #Ernährung #Feinschmeckergastronomie

Seine Schließung inszeniert das Restaurant Seven Swans im Netz als Todesstoß․ Dabei hätte sie womöglich abgewendet werden können – mit besserem Service․

Landwirtschaft und Ernährung: EU überweist 6,7 Milliarden Euro an Agrarsubventionen nach Deutschland
#Landkreise #Behörden #Ernährung #Agrarsubventionen #Agrarwirtschaft #Agrarpolitik #Subvention #Lebensmittel #BLE

322․000 Empfänger haben in Deutschland 2019 Agrarsubventionen aus Brüssel erhalten․ Auf der Liste stehen unter anderem Gemeinden, Landkreise, Behörden, Verbände und Unternehmen․

Systemgastronomie: Angeschlagene Restaurantkette Vapiano will ab August wieder 30 Läden öffnen
#Insolvenz #Investoren #Systemgastronomie #Gastronomie #Restaurants #Franchising #Unternehmensführung #Zivilschutz #Ernährung #MarioCBauer #DelfNeumann #Restaurantbranche #FastFoodGastronomie

Ende April hatte Vapiano einen Insolvenzantrag gestellt, nun soll es weitergehen․ Investoren wollen mit einer kleineren Zahl Restaurants den Neustart versuchen․

Ethan Brown: Siegeszug des fleischlosen Hamburgers
#Vegetarier #Fleischersatz #Tofu #Fleischkonsum #Lebensmittel #Lebensmitteltechnik #Ernährung #ManagerFührungskraft #Tesla #BallardPowerSystems #ColumbiaBusinessSchool #Lidl #WholeFoodsMarket #WalMart #EthanBrown #BillGates #VegetarischeLebensmittel #Lebensmittel #Einzelhandel #FleischundMeerestiere #Einzelhandel #Lebensmittelbranche

Mit Corona kommen Schlachthöfe in Verruf․ Unternehmer wie Ethan Brown von Beyond Meat stellen vegane Burger her – die selbst Fast-Food-Freunden schmecken․

Landwirtschaft: „Fleisch ist zu billig“: Klöckner spricht sich für Tierwohlabgabe aus
#Tierhaltung #Landwirtschaft #JuliaKlöckner #Tierwohlabgabe #Preise #Agrarwirtschaft #Lebensmittel #Preispolitik #Agrarpolitik #Ernährung #Lebensmittelkontrolle #Inflation #Lebensmitteltechnik #JuliaKlöckner #Fleischprodukte #Lebensmittel #Einzelhandel #Viehzucht #VegetarischeLebensmittel #MetallundStahlindustrie #Fleisch #zubereitet

Die Landwirtschaftsministerin kritisiert den Preisdruck in der Fleischherstellung․ Eine Abgabe soll die Landwirte bei Stallumbauten unterstützen․

Redefine Meat: Dieses Start-up entwickelt Steaks aus dem 3D-Drucker
#Israel #Ernährung #Fleisch #EshcharBenShitrit #Lebensmittel #Lebensmitteltechnik #Unternehmensgründung #Agrarwirtschaft #Innovation #BeyondMeat #Wiesenhof #Givaudan #PHWGruppeLohmannundCoAG #HewlettPackard #ImpossibleFoods #Fleischprodukte #VegetarischeLebensmittel #Viehzucht #Lebensmittel #Einzelhandel #FleischundMeerestiere #Einzelhandel

Wiesenhof beteiligt sich an einem Start-up aus Israel, das alternatives Fleisch herstellt․ Redefine Meat will seine Produkte bald in Deutschland anbieten․

Gastronomie: Caterer in der Krise: Die Kantinen bleiben leer
#Catering #Caterer #Gastronomie #Lebensmittel #Kantine #Corona #Ernährung #Homeoffice #Kurzarbeit #Krankheit #Zivilschutz #Arbeitsplatz #Arbeitsmarkt #Dehoga #CompassGroup #ApetitoCatering #StatistischesBundesamt #Siemens #Aramark #WISAG #Gothaer #IngridHartges #SarahWiener #Branchenanalyse #CareCatering

Gastro-Dienstleister leiden unter Schulschließungen und abgesagten Events․ Kurzarbeit und Homeoffice auf Kundenseite verändern die ganze Branche․

Fernsehköchin: Sarah Wiener meldet Insolvenz für ihre Berliner Restaurants an
#Gastronomie #Restaurant #Catering #Coronakrise #Coronavirus #Insolvenz #TVKöchin #Zivilschutz #Konkurs #Krankheit #Ernährung #Futurium #Facebook #SarahWiener #Restaurantbranche #Branchenanalyse

Die TV-Köchin hat für ihre Restaurants in Berlin und ihren Catering-Service Insolvenz angemeldet․ Grund sind die Umsatzausfälle im Zuge der Pandemie․

Cargill: Vegan-Burger und singende Shrimps: Wie der weltgrößte Lebensmittelkonzern an der Zukunft der Ernährung forscht
#Lebensmittel #Nahrungsmittel #Konsumgüter #Familienunternehmen #Landwirtschaft #Fleisch #Proteine #Fisch #Ernährung #Lieferkette #Agrarwirtschaft #Innovation #Lebensmitteltechnik #CargillInc #BeyondMeat #Omega #Nestle #ATKearneyGmbH #Rügenwalder #TysonFoods #AlephFarms #BurgerKing #Unilever #Wiesenhof #VegetarischeLebensmittel #FleischundMeerestiere #Einzelhandel

Kaum einer kennt das Unternehmen Cargill, das einen größeren Umsatz hat als Nestlé und von Umweltschützern massiv kritisiert wird․ Doch der Konzern arbeitet an großen Projekten․