Недавно к нам приехал новый виски. И бар-менеджер Егор во внутреннем чате презентовал его команде. Получилось так хорошо, что решили залить сюда без редактуры:)

Уважаемые Пирожочки.

Наша полка не останавливается в приросте нового, необычного и интересного виски. Сейчас у нас 79 разных позиций из Шотландии, Ирландии и прочих других еретических стран.

Ведь английский паб – это не только про пиво, его неотъемлемая часть – культура пития и Вода Жизни.

Сегодня на очереди у нас две интересные позиции :

1. The Gild (Eto Pozolota)
Купажированный виски из Шотландии. Эксклюзивный купаж лучших солодовых и зерновых спиртов из Спэйсайда.
В мягком вкусе прослеживаются ноты мёда, солода и свежей выпечки. В аромате приятная сладость, зелёное яблоко и солод.

А самое интересное - это бутылка. Чёрное матовое стекло, а вся информация нанесена буквами из 24-каратного золота.
Так что держать подальше от клептоманов😄. А вот остальным можно смело предлагать за 660 рублей за порцию.

2. Waterford Rathclogh ("Убежище от открытого ветрами моря. Каменный форт" )
Солодовый виски из Ирландии. Без указания возраста, но с указанием бочек: Американский дуб, Французский дуб, Креплёные сладкие вина.
В пьянящем вкусе прослеживаются ноты печёного яблока, ягод, специй и балдежей.
В сложном, оригинальном аромате читаются ноты специй, готового к уборке сена, чёрная смородина и цитрусы.
Мастер дистилер когда-то работал на Бруклади (это в Шотландии на Айле) и терруарность для него важна.
А вот самой винокурне не повезло, не фартануло, она сейчас закрыта.
Эксклюзив за 1490 рублей в бокале.

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Совсем рядом 14-е февраля, розовые нежности и всякие конфетные истории. Совсем не наш стиль, но некоторый реверанс всё же сделаем;)

Добавим немного сладости в наш традиционный Dirty Day и пригласим за стойку Арса и Ави, чтобы они красивые смешивали напитки вкусные.

Вот чего будет:
- Israeli Salad Martini – вариация на грязный из книги Zahav. Спросите у Арса потом, что это за книга такая;
- Verbena Breakfast Martini – твист на классику с вербеной. Будет хорошо🫶🏻

Так что давайте, никаких чернил и плакать. Февраль теперь – достать рюмки и хихикать!

📆 13.02, в 20:00

Хихикающий английский паб
Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

24 на 7 Тигрь!
Наш добрый сосед по barмудскому треугольнику из бара «Кружали», бородатый обояка, пивной чемпион, гонщик на скорых и просто хороший человечище уже завтра будет за стойкой Хаммера!

Помимо своей улыбки, Тигрёша приготовил два коктейля:
- Dirty Martini на стаут-чили
- Bloody Mary на свекольной хреновухе

По традиции нахалапенимся и ускорим приближение выходных;)
В общем, приходите будет весело, все будут смеяться.

📆 20.02, в 20:00

24 на 7 английский паб
Hammersmith and bros

BARTENDERS OUT DAY

Запаситесь полисорбом, предупредите близких, что вернётесь очень нетрезвыми, потому что 24-го числа устроим оторваку!

Мы отпустили барменов, собрали команду легенд и приготовили самый некислый понедельник февраля🤘🏽

Во-первых, состав смены:
- Бобец Лагерок 0,5 – первый менеджер бара Hammersmith, наш талисман и автор фразы «всем п****ц!»
- Фео – батя в здании, откатавший миллион часов в баре Friends, а сейчас трудяга в отделе маркетинга всея FO.
- Коля из Ноубади – бар-менеджер нашего самого титулованного заведения без вывески
- Юля – первая управляющая паба, королева тёмного пива и грязного мартини
- Андрей – управляющий Hammersmith и пьяных дел мастер

Во-вторых, будет джаз! Потому что хотим живую музыку!

В-третьих, при поддержке ИВЫ устроим антидегустацию! Не будет лекций, просто нальём очень много вискаря, которого не встретишь на наших полках😎

Та самая вечерина, которую ты ещё долго будешь вспоминать;)
Пристёгивайтесь!

Английский паб, объявивший общий сбор
Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Ну что, тюльпанчики, расцветаем?
Весна – самая погода, чтобы пачкаться мартини, задуряться и ждать великих перемен.

За перемены обещать не будем, но в остальном спешим на помощь в компании прекрасных леди!

Катя Ревякина (бар-менеджер Taqueria Del Cantro и винного погребка Ruby) и Катя Иваха (владелица It.Girls.Studio) приготовили красоту и коктейли!

В меню вечера:

- CRUSH’ЕННЫЙ ГРЯЗНЫЙ
Джин HOPPERS мандарин, сухой вермут, рассол перцев бикиньо и каперсов, краска на копченном перце;

- ПРИПУДРЕННЫЙ ГИМЛЕТ
Джин HOPPERS лаванда, сухой вермут, мятный кордиал, пудра черника-батат.

Короче, Girls Power и алкоголь!
Приходите украшаться улыбками:)

📆 06.03, в 20:00

Цветущий английский паб
Hammersmith and bros

ВРЕМЯ ПРИСТЕГНУТЬСЯ
ST. PATRICK’S WEEK

Пабчик начал украшаться зелёным, развешивать флажки и вести обратный отсчёт, ведь совсем скоро главное событие марта: День Святого Патрика!

Мы будем гулять целую неделю, начиная с понедельника, и закончим мощным залпом из всех кутёжных орудий 17-го числа!
Будет всё: розыгрыши, призы, музыка, гостевые смены, специальное меню и прочие приколы!

Сейчас кратко, но позже расскажем подробно:

- 10.03 - тусовка постоянников и традиционное вручение подарков самым активным;

- 11.03 - виски-казино под руководством Паши Неудахина. Бесплатное участие, азарт и крепкий алкоголь;

- 12.03 - зажигательный джаз-мануш и маленькая пятница;

- 13.03 - Грязный Четверг с прекрасными ирландцами из трушного Томского паба Clever;

- 15.03 и 16.03 - восстанавливаемся специальным hangover-combo и копим силы;

- 17.03 - долгожданный День Святого Патрика🤘🏽 Ведущий, конкурсы, призы, рок-н-ролл и мооооре алкоголя!

Вопрос один: вы готовы?!

Святопатричный английский паб
Hammersmith and bros

ВИСКИ-КАЗИНО

Покатили информационно врываться с анонсами приколов недели Святого Патрика 🤘🏽

Традиционно чинный виски-вторник перевернём в азартно-куражный формат и устроим казино: пять стран и пять очень разных релизов будут ждать ваших ставок!

Нашим крупье, лектором и ведущим будет замечательный Паша Неудахин, шеф-бармен Poke Top. Он познакомит с правилами, поможет разобраться в продукте и будет всячески поддерживать всех участников!

При этом жёстким экспертом быть совсем не обязательно: выбирать и ставить можно будет на кучу разных параметров, так что важней общее веселье и желание хорошо провести время;)
За кошельки тоже не переживайте, мы всё же не настоящее казино, поэтому играть будем на фишки, но победителей, конечно, наградим😎

Кладите в карман счастливую монетку и дышите глубже, это только начало🤘🏽

📆 11.03, в 19:00

Английский паб, идущий ва-банк
Hammersmith and bros