ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Рано или поздно, это должно было случиться на грязный. Притащили бомжа за стойку.
Но такого, знаете, с высшим барменским образованием, томиком «100 лучших коктейлей XX в.» и элегантным костюмом на выход😎

А если серьёзно, то у нас в гостях Саша из бара VOROBEY, которого многие знают по прозвищу «Саня Бомж», но мы вам не расскажем, почему так;)

Саня за классику и уверен, что грязный - это крепко, сухо, солено, поэтому собирать его решил из доступных всем ингредиентов: морковь, яблоки, гвоздика, чеснок.
А также замутить zero waste, сделав тинктуру (оч насыщенный настой) из кожуры яблок и моркови.

Как это получится по вкусу можете узнать уже завтра, как обычно, в нашем пабчике.

📆 12.09, в 20:00

Тинктурный английский паб
Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Уже завтра приглашаем вас на долгожданную кинопремьеру от бара Fletcher по мотивам книги «Все говорят, что пить нельзя, а я говорю, что буду».

Кто углядел референс на драматичную «Горбатую Гору» - ваши проблемы. Зная этих ребят, будет скорее комедия и шоу Бенни Хилла.

Как бы то ни было, проходите в первый ряд и берите ваш попкорн!
В главных ролях: Никита Ефимов и Артём Коротеев!
Джентельмены предложат Dirty Martini на кукурузном маринаде и выдадут стаканчик жареных кукурузных зёрен 🍿

Стоимость билета включена в стоимость напитка;)

📆 19.09, в 20:00

Кинематографичный английский паб
Hammersmith and bros

МОРКОВКА ДЛЯ ЛОШАДОК

Благодарности пост:)
Кто-то знает, кто-то нет, но мы стараемся поддерживать конный спорт в Новосибирской области маленькими и не очень маленькими добрыми делами.

А чтобы любой желающий мог присоединиться, завели позицию меню «морковка для лошадок», деньги с которой тоже перечисляются в этот самый фонд поддержки.

Этим летом, например, мы спонсировали соревнования, Кубок Конного Клуба «Аллюр».
3 напряженных дня соревнований, 16 зачетов и 327 стартов по выездке и конкуру!

Наш вороной красавец Хаммерсмит тоже принимал участие и получил серебряную медаль🤘🏽
Так что пабчик побеждает не только в алкогольных конкурсах!

Спасибо вам всем за участие и неравнодушие! Смотрите, как Хаммерок аппетитно хрумкает победным салатом из арбуза 🥹

Медаленосный английский паб
Hammersmith and bros

KOLEK SPECIALS

Наши заведующие министерством вкуснейших дел объявили реновацию: снесли старые спешлс и приготовили новые.

А вы теперь считаетесь членами комиссии по контролю качества и должны явиться в паб, попробовать новинки и произвести оценку.

Список объектов:

🐟 Севиче из тунца

Томаты, огурец и свежий тунец с соусом на основе юзу и лайма. Добавляем немного чили, манго, перечной пасты кочуджан, балансируем маринованным луком, кинзой и присыпаем нори с кунжутом. И рыбку съесть, и в пруд не лезть;)

🐓 Куриные котлетки с горчичным пюре

Нежнейшие курячевые каклетки с творожным сыром подаём с пюрешкой, в которую добавляем горчицу, потому что прикольно.
Рядом кладём хрусткую капустку, как делала в детстве бабушка, и это возвращает нас в то время, когда всё нравилось.

🥔 Ньокки с грибами
Картошковые ньокки жарим до корочки со сливочным соусом на основе шампиков и лисичков. Баланс меджду окончанием лета и теплой желтой осенью.

Ждём ваших оценок!

Реновационный английский паб
Hammersmith and bros