St. PATRICK’s MENU

Сейчас будет шо то типа обеда, поскольку всю Патричную неделю специальное меню кухни и бара🤘🏽

Надевайте штаны с резинкой или расстёгивайте пуговичку, калории подвезли:

- Чечевичный ягнёнок
Чечевичное касуле тушим в мясном бульоне с овощами, сверху кладём томлёного ягнёнка и поливаем мясным жу;

- Сейнт Мойва
Наловили свежую рыбёшку, обваляли в муке, поджарили, и подаём с лимоном и соусом тартар!

- Боксти с грибным соусом и сметаной
Ирландские драники, приготовленные по всем канонам! Жарим, поливаем соусом и сметаной!

А с бара можно ухватить зелёные напитки:

- Magic Irish Tea
Чисто лепреконская магия: виски, персик, лимонный фреш и зелёный чай;

- Shamrock Shake
Виски, мятный ликёр и сливки. Текстурный, мягкий, но при этом коварный, вполне может свалить с ног;)

Заковывать в Ирландские Наручники и заряжать Ирландские бомбы тоже будем!

Подготовка к главному событию марта полным ходом и пропускать занятия не рекомендуется!

Магический английский паб
Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Что вы знаете о Магадане, помимо песни, которая в 2010-м (блин, реально 15 лет прошло?!) звучала из каждого утюга?

Город от Сибири далёкий, но при достаточной удаче слетать туда-обратно можно тысяч за 40-50, чтобы полакомиться всякими рыбами.
Для тех, кому не хочется летать, но хочется лакомиться, открыли красивый и вкусный ресторан «Магадан», там всё есть.

А если ноги помнят только дорогу до любимого пабчика, то и тут решение: позвали ребят из этого самого Магадана к нам на Грязный Четверг!

Игорь и Лера будут готовить морской Dirty Martini на креветочном панцире и морских ежах, а в качестве сопровождения подадут креветку в раковине из под устрицы.

Приходите пробовать новое;)

📆 20.03, в 20:00

Еду в английский паб
Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

(Пост. 609:1-3)
….не отрекшись от винного подвала своего, да придут во гости за стойку барную.
И возложат всякому желавшему помидорку в бокал.
И воссияют улыбками встречи добрыя….

Хес и Ревва ин да паб!
Виночерпии из RUBY нашли Святой Источник Рассола (во всяком случае, подсвеченный), собрали кадило с можжевельником и приготовили два коктейля:

- Сухой Канон
Джин, сухой вермут и три вида рассола: огуречный, халапеньо, черри;

- Мартини Святой Катерины
Водка на малине, грейпфрут, розовый перец и розовое вино.

Добро пожаловать на барную исповедь, леди и джентельмены.

📆 27.03, в 20:00

Английский паб, готовый выслушать
Hammersmith and bros

KOLYOK’S SPECIALS

Как только отгуляли Святого Патрика, так сразу же запустили меню-новинки. Многие успели попробовать, остальным рассказываем, чего там такое:

- Говяжье рагу с яйцом и соусом голландез
Ленивая версия классического Шотландского Яйца. Говяжий фарш замешиваем с овощами, выпариваем бульон, укладываем вокруг яичка и поливаем соусом голландез;

- Кебабчичи с картофелем
Уже хитяра. Мясные колбаски выкладываем с мятым домашним картофелем и поливаем говяжьим жу;

- Фалафель с кунжутным соусом
Классический фалафель из нута, но мы ещё добавили туда халапеньо, чтоб веселее было. А подаём с кунжутным соусом, практика показала, что это идеальное сочетание!

Говорят, у того, кто съедает все три блюда сразу, потом целый месяц не бывает похмелья. Но тут хз, конечно, проверять надо.

Английский паб с британскими учёными
Hammersmith and bros