KOLEK SPECIALS

Наши заведующие министерством вкуснейших дел объявили реновацию: снесли старые спешлс и приготовили новые.

А вы теперь считаетесь членами комиссии по контролю качества и должны явиться в паб, попробовать новинки и произвести оценку.

Список объектов:

🐟 Севиче из тунца

Томаты, огурец и свежий тунец с соусом на основе юзу и лайма. Добавляем немного чили, манго, перечной пасты кочуджан, балансируем маринованным луком, кинзой и присыпаем нори с кунжутом. И рыбку съесть, и в пруд не лезть;)

🐓 Куриные котлетки с горчичным пюре

Нежнейшие курячевые каклетки с творожным сыром подаём с пюрешкой, в которую добавляем горчицу, потому что прикольно.
Рядом кладём хрусткую капустку, как делала в детстве бабушка, и это возвращает нас в то время, когда всё нравилось.

🥔 Ньокки с грибами
Картошковые ньокки жарим до корочки со сливочным соусом на основе шампиков и лисичков. Баланс меджду окончанием лета и теплой желтой осенью.

Ждём ваших оценок!

Реновационный английский паб
Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

За окном уже полный октябрь, а у нас опять весна. Вы можете назвать это диссидентством, и будете правы.

Такой нехитрой игрой слов мы пытаемся сказать, что в качестве гостей пригласили ребят из уже всем известной рюмочной ВЕСНА и ещё не всем известного бара Dissident.

Саша Самойлов и Даня Серёжкин приготовят два напитка:

⁃ Gimlet с сакурой на розовом джине с ликёром Ligare и фиалкой;
⁃ Dirty Martini в азиатском стильке, чтоб выкрутить умами на максималки.

Так что ловим солнце и идём мочить усы в бокале!

📆 03.10, в 20:00

Английский паб с правильным календарём
Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Плавно перемещаемся во вторую половину недели, други. И тут как раз наша традиция приглашать гостей из других баров и пробовать, как ещё можно обыграть Dirty Martini.

Завтра будем знакомиться с паназиатским шиком. Артем Гудков и Расул Абдурахманов из Top Poke приготовят два коктейля:

- Искрящийся паназиатский коктейль с ноткой сочного манго и пикантным кимчи в сопровождении обожжённого тунца в кунжуте;

- Яркий коктейль на копчёном тунце с саке и грибной ноткой в сопровождении азиатской курочки с шитаки.

А в качестве велком-дринка будут маленькие ирландские бомбочки! Короче, ожидается конкретная оттопырка и надо приходить;)

📆 10.10, в 20:00

Оттопырившийся английский паб
Hammersmith and bros

МЕРЧ HAMMERSMITH

Други, кто не успел обзавестись моднейшими футболками из лимитки ко дню рождения, у вас появился шанс!

Мы на складе нашли пропавший пакет с десятью штуками: плотные и оверсайзные, самое то, чтоб в нашу осень уютиться!
А ещё эти футболки – отличный способ гадать, какой ты сегодня паб: закрываешь глаза, тыкаешь пальцем в спину друга, читаешь определение и ведёшь себя соответственно!

По ценам и наличию спрашивайте у ребят на баре: кто поторопится, тот и заберёт;)

Английский паб с надписью на спине
Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Как известно, Dirty Martini облагораживает человека. И поэтому люди с удовольствием пьют этот коктейль. Лично мы пьём его только по этой причине:)

И каждый четверг в нашем заведении начинается одинаково, это уже традиция. Мы приглашаем гостей из других заведений постоять за баром и приготовить свой вариант Грязного Мартини.

Завтра из бара НЮРА к нам заглянет Егор с двумя напитками:

- на классическом джине с красным вермутом и кордиалом из чернослива
- на классическом джине с сухим вермутом и пикулевым рассолом

Всем добро пожаловать!

📆 17.10, в 20:00

Облагороженный английский паб
Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Еженедельная традиция во все ноги идти до паба, чтобы немножко окислиться и почувствовать вкус выходных по новым рецептам.

Завтра передача такая: Матвей Садчиков из НЮРЫ займёт осеннюю суперпозицию и будет качать нас по двум коктейлям:

- по-зимнему ледяной Dirty Martini в классическом варианте на водке с гигантскими оливками
- по-летнему ягодный коктейль на клубничном йогурте с сухим и сладким вермутом

Ну, а с вас, получается, улыбка весеннего солнышка и присутствие;)

📆 24.10, в 20:00

Круглогодичный английский паб
Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ХЭЛЛОУИН
31.10

Ну что, тыковки, trick or treat?
Мы обычно этого праздника сторонимся, но у Лёши Боткунова появилась возможность прикрыться париком, поэтому врываемся!

Мэт и Молчаливый Бот, чуваки! В четверг эти двое намешают грязи, а заодно спасут пару личных вселенных от тотального разрушения!

Вас ждут два авторских коктейля, шутки, отсылки и команда бара, напившаяся тыквенного латте:)

Так что приглашаем и тех, кто хочет выгулять костюм, и тех, кто хочет держаться подальше от битлджусово-джокерного безумия🤘🏽

📆 31.10, в 20:00

Английский паб для всех святых
Hammersmith and bros