Hammersmith and bros.
994 subscribers
749 photos
75 videos
1 file
97 links
English pub in the center of Novosibirsk
Красный проспект, 37

ПН-ПТ с 17:00 до 01:00
СБ-ВС Английские завтраки с 12:00

Бронь столов:
+7-913-206-80-33

Мы из семейства:
https://friendsorchestra.ru
Download Telegram
ВИСКИ-ВТОРНИК

Примеряем восторг, други!

Уже завтра нам вновь предстоит долгожданная встреча с чудесным миром шотландского виски в компании таких же увлечённых любителей скотча.

Егор Томшин готовит рассказ о Glen Moray Elgin Classic с финишем в бочках из-под Шардоне.

Как обычно, нас ждёт вкусная дегустация и повествование об истории бренда, особенностях производства и всём прочем, что Егор сочтёт интересным:)

Вход, традиционно, свободный 🤘🏽

📆 22.11, в 18:00

Английский паб с финишем в пивных бочках
Hammersmith and bros
7🔥4
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Гость этой недели – Ирина Ложкина, действительно большой человек в барной индустрии нашего города:)

Эта леди с первых рядов наблюдала становление легендарных Rock City и Old Irish, а теперь вдохновляет всех пивком от бара Jonathan !

Ира приготовит Dirty Martini на основе джина и домашнего сухого вермута с лепестками гибискуса и грейпфрутом!
Нас ждут терпкие цветочные нотки, ненавязчивая горечь цедры грейпфрута, а сопроводит всё твердый сыр в качестве гарниша🤘🏽

Кроме того, наша гостья принесёт с собой немного крафтового пива на пробу и, кажется, всерьёз намеревается покорить наши сердечки! Но разве кто против? :)

📆 24.11, в 20:00

Твой любимый английский паб
Hammersmith and bros
🔥7🌭21🎉1🍾1
Грязный четверг уже привычно, как свой, приходит в пабчик и распахивает дверь в выходные🤘🏽

И приводит с собой друзей обязательно!

В этот раз нашим гостем станет Иван Чекмарёв, бренд-шеф бармен сети DNK Food.

Ваня принесёт с собой атмосферу добра и уюта, а заодно хвойный Dirty Martini на джине с шишкой!

Забегайте обязательно, Hammersmith уже начал преображаться к новому году, обвешиваться всякими ёлками и шариками, а инстаграм такое очень любит;)

📆 01.12, в 20:00

Зимой и летом одним цветом английский паб
Hammersmith and bros
😁7
За окном понедельник и впереди целая неделя с кучей всяких взрослых дел.
Чтобы как-то это всё вывозить, нужно хорошенько подкрепиться, поэтому сегодня поговорим про еду;)

Кто-то уже, вероятно, заметил, что в нашем меню появился целый блок с блюдами от нашего шефа Николая. Сейчас там такие specials:

⁃ Нэм с беконом и халапеньо
Нежный сливочный сыр, перчики и бекон заворачиваем в рисовую бумагу, обжариваем во фритюре и подаём с остро-сладким соусом.

⁃ Татаки из говядины
Слегка обжаренный сочный тонкий край нарезаем слайсами и подаём под сливочно-перечным соусом с трюфельной пастой.

⁃ Тыквенный суп с креветкой
Немного пряный тыквенный суп с добавлением карри и жареными креветками. В самый раз, чтобы согреваться в такую погоду.

⁃ Свиные уши с картофелем и кимчи
Сытная жарёха с ушками, которые сперва долго варим для придания мягкости, жареными картофельными брёвнышками и пикантной капустой кимчи.

Приятного аппетита!

Вывозящий английский паб
Hammersmith and bros
🔥7👍4👏1😱1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Нельзя с полной уверенностью утверждать, нравится тебе Dirty Martini или нет, если не попробовал все его вариации.

Потому каждую неделю мы собираемся в пабчике с одной единственной целью: досконально изучить этот коктейль во всех возможных проявлениях.

Образец под каким-то там номером, грязный мартини от Дениса Кононова на водке, хересе и Martini Fiero, будем пробовать завтра.

Ден работает бренд-шеф сомелье в ДНК Food и говорит, что будет вкусно.
У нас нет причин ему не доверять, потому приглашаем и вас присоединиться!

📆 08.12, в 20:00

Образцовый английский паб
Hammersmith and bros
🔥5
Так, ребят, если кому подстричься надо, мы с 17:00 сегодня работаем🤘🏽
🤣18😁11👏2👍1
The account of the user that owns this channel has been inactive for the last 5 months. If it remains inactive in the next 28 days, that account will self-destruct and this channel may no longer have an owner.
☝🏻без паники, никуда мы не денемся отсюда.

А пока всем доброго утра, хорошего дня и приходите на похмельные завтраки:)
👍73
Всех с понедельничком!
Мини-спойлер: завтра будет виски-вторник🤘🏻

Подробности вечером;)
ВИСКИ-ВТОРНИК

Завтра обещают внезапное потепление, а всё потому, что Дима Малко спешит в пабчик с крепеньким: будет наливать, говорить и улыбаться😄

С собой Дима несёт Smokey Joe – островной бленд от уже известной нам компании Angus Dundee!
46% крепости, золотистого цвета, насыщенный во вкусе и аромате и вообще уникальный в своём роде релиз!

Интересно будет и тем, кто только начинает открывать для себя удивительный мир скотча, и тем, кто уже не один торфяник выпил😄

📆 13.12, в 18:00

Крепенький английский паб
Hammersmith and bros
🔥5❤‍🔥32👀1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

По словам Сани Лоскутова, он всегда хотел стать барменом, но судьба повела его иной дорогой в индустрии гостеприимства.

Сейчас он шеф-сомелье в нашем любимом Ruby, уважаемый человек и профи своего дела, а когда-то стажировался за стойкой Rock City.

Мы решили устроить небольшой камбэк и дать Саше возможность вновь помешать барной ложкой в стакане, поэтому завтра именно он будет готовить авторский Dirty Martini.

Профдеформация, конечно, даёт о себе знать, поэтому виноград в коктейле будет представлен со всех сторон:
виноградной водка, сухой вермут, виноградный маринад и копчёный виноград в качестве гарниша!

📆 15.12, в 20:00

Виноградный английский паб
Hammersmith and bros
🔥6👏3🍾3
Что по джингл-белсам, други?
Мы изо всех сил приближаем Новый Год и генерируем праздничное настроение, поэтому завтра предлагаем налупиться в рождественском стиле: по-домашнему и по-семейному🤘🏽

Для этого мы пригласили HR всея Friends Orchestra Пашу Иванова и очаровательную Настю Иванову с тем, чтобы они приготовили нам коктейли:
⁃ Ugly Martini с корнишоном и минибутером на чёрном хлебе с красной икрой
⁃ Christmapolitan с водкой на мандаринах и клюквенным фрешем

А каждого, кто придёт в новогоднем свитере, будем с порога угощать настойкой!

Так что не стесняемся, приходим:)

📆 22.12, в 20:00 – Грязный Четверг

Начинающий отмечать английский паб
Hammersmith and bros
🔥9👍2🍾2
Игогошеньки мои! Самое время отгулять неотгулянное! С живой музыкой и прочими плюшками 😉

Вы достаточно потрудились, чтобы до новогоднего стола предаваться только всяческого рода веселью и отдохновению🤘🏽

И уж если начало недели позволительно пустить на суету, то с четверга точно баста!

Вот весомый аргумент:
29-го декабря у нас будет очередная грязночетверговая вечеринка!

Подробней:
⁃ Дима Малко и Алексей Боткунов придут смешивать Dirty Martini на джинах из трёх разных стран с томатным рассолом, а также мандариновый гимлет для тех, кому не хватает праздничного настроения.
⁃ Первый коктейль джентельмены будут дарить в качестве велком-дринка, так что приезжайте на такси
⁃ Живая музыка! Вы часто спрашиваете о ней:) Так вот будет! Наш любимый заводной джаз с элементами импровизации, стучанием пятки по клавишам и дикой энергетикой!

Столики ещё можно забронировать по телефону;)

📆 29.12, грязный четверг
🍸 Dirty party с 20:00
🎶 Живая музыка с 21:00

Его величество английский паб
Hammersmith and bros
🔥10🍾4😱1🐳1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
13
А ещё вот вам наш график работы в праздники:

31.12 – с 12:00 до 18:00
01.01 – с 17:00 до 01:00
02.01 - 08.01 – с 12:00 до 01:00
🔥6👍2
HOLIDAY’S MENU

А что вы планируете кушац все праздники?

Есть предложение приходить в паб на Holiday’s Menu: специально подсобрали вкусноту и для тех, у кого голова болит, и для тех, кто пьёт только чай и воду😉

🍗 Sunday Roast
На бланшированный картофель выкладываем нарезку сочного домашнего окорока и поливаем соусом грейви. Рядом – мягкий йоркширский пудинг, пикули и соус сметана-хрен.
Нажористо и очень по-домашнему:)

🍳 English breakfast
С ним вы уже знакомы: много мяса, белков и жиров. Домашние колбаски, ветчина, глазунья, грибы, помидорки, фасоль с беконом.
Каждый день с 12:00 до 17:00 для каждой леди и каждого джентельмена:)

🥧 Мясной пирог с говядиной и овощами
Тушёную говядину с картофелем, морковью и вешенками укрываем одеялом из теста, водружаем в центр мозговую косточку и отправляем запекаться в духовку.
Аромат – пушка, вкус – бомба, вид – петарда!
🔥14🎄1