#haldeis_shitpost
А еще можно поворчу на БМа?
Мейнтенанс чинил холодосы вчера, от его починки в баре отъебнул пивной охладитель. Ну БМ полез разбираться, дошел до свитча, спрашивает "Какой из?", я ему показываю и щелкаю тот, который к нему подключен, он такой типа "А вот ты 100% уверен прежде чем щелкать? Нахуй ты на себя ответственность берешь?" и хотел позвать разнорабочего, которому до этих свитчей:
А) До пизды
Б) Он по проводке в баре вообще не шарит
Я ему начинаю объяснять, что в похожей ситуации был, уже этого мейнтенанса звал, только вот теперь в самом свитче проблема, он такой: "Да-да" и ушел.
Ну типа... Ему меня просто задрочить хочется по поводу и без?
На его месте свой психотип тоже бы не любил, я противный сам по себе. Но я уже такие уступки большие делаю и разговаривать с ним пытаюсь, а ему и этого недостаточно. Мне кажется, что он порой сам не понимает че хочет, типа чтобы по команде ты дурачком прикинулся, а в следующий момент понимающим и шарящим стал...
Ну и окей, в воскресенье в диалоге он опять свою шарманку завел: "У вас в контракте прописано, что я вас в стюардинг могу поставить" (нет), и че-то еще какую-то хуйню загоняет типа жирного байта, на которую я молчу. А потом начинает жаловаться мне как бар дезорганизован.
Ты типа меня сначала тупым считаешь, раз хуйню жирную закидываешь, а потом мне начинаешь жаловаться на то, что с позиции бевередж менеджера не можешь разорганайзить бар? Ты мне это предлагаешь сделать или что?
Я, бля, его вообще порой не понимаю.
Может быть он на меня свой похуизм проецирует? Сначала мне говорит "меняй свое поведение", а потом полдня сидит гоняет кофе и с кем-то по телефону на румынском пиздит, сомневаюсь, что по работе.
Не сказать, что он особо-то и нужен в данный момент; бар, как бы, я могу открыть и без его помощи и доебов по поводу и без (например, что я шапочку надел в пустом зале, когда на кухню собрался, тип, чтобы я ее не в гостевом надевал: но он пустой...), но все же...
А еще можно поворчу на БМа?
Мейнтенанс чинил холодосы вчера, от его починки в баре отъебнул пивной охладитель. Ну БМ полез разбираться, дошел до свитча, спрашивает "Какой из?", я ему показываю и щелкаю тот, который к нему подключен, он такой типа "А вот ты 100% уверен прежде чем щелкать? Нахуй ты на себя ответственность берешь?" и хотел позвать разнорабочего, которому до этих свитчей:
А) До пизды
Б) Он по проводке в баре вообще не шарит
Я ему начинаю объяснять, что в похожей ситуации был, уже этого мейнтенанса звал, только вот теперь в самом свитче проблема, он такой: "Да-да" и ушел.
Ну типа... Ему меня просто задрочить хочется по поводу и без?
На его месте свой психотип тоже бы не любил, я противный сам по себе. Но я уже такие уступки большие делаю и разговаривать с ним пытаюсь, а ему и этого недостаточно. Мне кажется, что он порой сам не понимает че хочет, типа чтобы по команде ты дурачком прикинулся, а в следующий момент понимающим и шарящим стал...
Ну и окей, в воскресенье в диалоге он опять свою шарманку завел: "У вас в контракте прописано, что я вас в стюардинг могу поставить" (нет), и че-то еще какую-то хуйню загоняет типа жирного байта, на которую я молчу. А потом начинает жаловаться мне как бар дезорганизован.
Ты типа меня сначала тупым считаешь, раз хуйню жирную закидываешь, а потом мне начинаешь жаловаться на то, что с позиции бевередж менеджера не можешь разорганайзить бар? Ты мне это предлагаешь сделать или что?
Я, бля, его вообще порой не понимаю.
Может быть он на меня свой похуизм проецирует? Сначала мне говорит "меняй свое поведение", а потом полдня сидит гоняет кофе и с кем-то по телефону на румынском пиздит, сомневаюсь, что по работе.
Не сказать, что он особо-то и нужен в данный момент; бар, как бы, я могу открыть и без его помощи и доебов по поводу и без (например, что я шапочку надел в пустом зале, когда на кухню собрался, тип, чтобы я ее не в гостевом надевал: но он пустой...), но все же...
#haldeis_shitpost
Он башой.
А еще от него веет запахом нулевых, как и от всех промо, которые здесь бывают у больших и не очень бизнесов. Дизайн немножко отстает, но мне это даже приятненько видеть, как я уже отмечал словами про вывески.
Если будет не видно, соберу в пдф фотки.
Он башой.
А еще от него веет запахом нулевых, как и от всех промо, которые здесь бывают у больших и не очень бизнесов. Дизайн немножко отстает, но мне это даже приятненько видеть, как я уже отмечал словами про вывески.
Если будет не видно, соберу в пдф фотки.
#haldeis_shitpost
Нарисовал план бара на глаз. Стараюсь в стратега играть, получается не оч.
Сейчас мы работаем (по часовой стрелке, начиная с левой): 1-я станция Сачит и Шелтон на сервак и Шелтон ведет каунтер напротив, а также Сачиту бечит. Палома на второй ведет каунтер напротив.
Я с бариской за третьей тоже на каунтер напротив третьей и четвертой зоны.
Моя идея заключается в том, чтобы раздробить бар на зоны, в которых будет работать, условно, один человек+раздать роли на определенный тип заказов: это снизит беготню внутри бара и позволит закидывать один эквип (на самом деле бокалы в основном, которые барбек чисто физически не успевает рефилить, тут еще в идею вкинуть в обязанности ответственного за зону ее полную работоспособность, чтоб если закончились бокалы/тоники/вина - сам их нашел, а не ныл, что нету и к бару привязанный) в одну зону, а не дробить на несколько.
Если реально считать без утренней смены, то моя аллокация не слишком работоспособна. Но принтеры на зоны должны сильно ускорить работу
Нарисовал план бара на глаз. Стараюсь в стратега играть, получается не оч.
Сейчас мы работаем (по часовой стрелке, начиная с левой): 1-я станция Сачит и Шелтон на сервак и Шелтон ведет каунтер напротив, а также Сачиту бечит. Палома на второй ведет каунтер напротив.
Я с бариской за третьей тоже на каунтер напротив третьей и четвертой зоны.
Моя идея заключается в том, чтобы раздробить бар на зоны, в которых будет работать, условно, один человек+раздать роли на определенный тип заказов: это снизит беготню внутри бара и позволит закидывать один эквип (на самом деле бокалы в основном, которые барбек чисто физически не успевает рефилить, тут еще в идею вкинуть в обязанности ответственного за зону ее полную работоспособность, чтоб если закончились бокалы/тоники/вина - сам их нашел, а не ныл, что нету и к бару привязанный) в одну зону, а не дробить на несколько.
Если реально считать без утренней смены, то моя аллокация не слишком работоспособна. Но принтеры на зоны должны сильно ускорить работу