/haldei/
120 subscribers
1.96K photos
49 videos
17 files
358 links
Личный блог (дневничок) хиккикомори-путешественника
Download Telegram
#haldeis_shitpost

Бля, чуваки, я амброзию приготовил.
Это настолько охуенно, что мне в словах сложно передать.
#haldeis_shitpost

При чем блюдо абсолютно ленивое и на готовку уйдет где-то минут 40-1ч с нарезкой всего и мойкой.

Так вот:
1) Поджарить лук, чеснок, перцы на масле до карамелизации лука
2) Добавить консервированную фасоль, томаты (у меня были рубленные в банке тоже) + я бульона замороженный кусок закинул для нажористости с прошлого рецепта, в котором свинину отваривал. И + пару ложек томатной пасты для насыщенности закинул.
Оставить это тушиться под закрытой крышкой на медленном огне минут 15-20.
3) Снять с огня, закинуть петрушку, оставить томиться под крышкой. На специи у меня были соль-перец, паприка и чили порошок и буквально капля соуса из пюре хабанейро и халапеньо (ну это совсем опционально, оно и так очень пиздато выходит).

Все, готово. Очень вкусно, сытно, пиздато.
1
#haldeis_shitpost

Не стонкс. Закрылась седня позиция по стоп лоссу.
American tower corp пробил ежегодный минимум.
Надо теперь опять что-то для инвестиций искать.
#haldeis_day

Седня еще был гость, он с конца 90-х работает в emirates авиакомпании и сейчас занимается дизайном света на лайнерах.
Начинал просто как cabin crew и много чего еще делал. Сказал, да, что отбор пиздец строгий, но если попадаешь, то не совсем в армию и это не круизный лайнер (как я себе это представлял).
Например, ему между рейсами могли выпадать до недели выходных в другой стране. Что какбэ довольно прикольно, чтобы потусоваться, посмотреть.

Да, это не полная интеграция в жизнь и культуру, но все же звучит довольно интересно тоже. Да и все равно во все страны жизни не хватит интегрироваться, пхех.
#haldeis_shitpost

Аргентиночка съехала сегодня.
А с моей квартиры Марлин.
Вот такое совпадение. Даже никакой прощальной вечеринки не устроили, мдем-с.
#haldeis_day

Сегодня возвращался пораньше на общественном автобусе.
Меня второй раз поймал контролер и отпустили без штрафа. Правда сейчас попался более-менее англоговорящий, так что пришлось с ним поговорить перед этим.

Мне хочется как-то ситуацию прокомментировать, но мне и так километровой прогулки на свежем воздухе до дома хватило в виде наказания.
А на автобусах я тут уже сэкономил куда больше, чем 200 дирхам полагающегося штрафа.
#haldeis_shitpost

На самом деле в сервисе все просто и описывается одной фразой.
К сожалению, в основном в общепит приходят те, кто им пользоваться не умеет.
👍1
#haldeis_shitpost

Вот это ни хуя себе. Записался на завтра (в свой выходной, к тому же, какое приятное совпадение!) в дубайское консульство.
Тут, если что, вот так вот примерно всегда. Это единственное окошко было, которое удалось выцепить абсолютно случайно.

Хочу на маму генеральную доверенность сделать, чтобы сняться с воинского учета и еще один вопрос решить.
#haldeis_shitpost

Как много дел разом навалилось и как много вещей надо обдумать.
#haldeis_day

Удачно! 28-ого буду получать.

Но охранники - одни из самых тупых созданий на свете.
Это был такой нига-баунсер (англоговорящий), который меня задрочил с апоинтментом, чтобы я на почте открыл и показал ему QR-код. Через ноутбук эту всю ерунду делал, и на телефоне у меня последних сообщений нет. Минут 15 с ним воевал, пробовал подключиться к вайфаю через 2 телефона посетителей - не получилось (видимо андроид враждует с яблоком; а если серьезно, я хз что эта за хуйня была), пока он мне файнали не разрешил подключиться к вайфаю консульства (который я видел в сети и спрашивал его, а он сказал, что пароль не знает; подключился через QR).
В итоге показал ему, и он никакой QR не считывал из письма, а просто с книгой посещений сверил (про которую я ему говорил, чтобы он код ебаный в ней посмотрел, который я записал предварительно! сука...)

Благо у них в Дубае есть банкоматы для оплаты кешем консульских сборов, так что с оплатой не возникло проблем, которые я ожидал.
#haldeis_day

Еще я автобус ждал 30 минут, который оказывается, сегодня выходной и в расписании его нет. Так что на такси туда добрался, потому что времени уже в обрез было. И как я паков упрашивал распечатать доверенность с флешки - это отдельная история...
Ну да ладно. Не без труда, но главное, что все получилось.
#haldeis_shitpost

Прибрался на хате и теперь она выглядит так, будто я ее в ренту сдавать собрался...
А что если сдавать койкоместа, пока никого не заселили...
#haldeis_shitpost

Баракуда. Замариновал на 15 минут в лимоне, соли, перце и прованских травах, потом пожарил на чесночном масле по 5 минут с каждой стороны.

Рыба сама по себе жестковата, так что клево на стейки подходит, как и тунец.
Да и не помню ел ли я ее до этого, так что решил простой рецептик сделать, чтобы попробовать в "чистом" виде.
Простенько, вкусненько. Вторая партия со дна контейнера, которая в маринаде была, получилась более нежной.
👍1
#haldeis_shitpost

Завариваю пуэр по системе солера...
Ладно, слишком профильная шуточка вышла.
#haldeis_shitpost

Вселенная против того, чтобы я тусовался с филиппинкой.
АГМ мудрит с графиком так, что сменил ее дей офф на пятницу, так что у меня сорвалась идея показать ей Дубаи.
Сегодня позвал ее на ужин, а ее задержали.
Жесть. У нас останутся только тусовки в автобусе и утренний диалог перед сменой. Мне этого недостаточно.
😢1
#haldeis_day

БМ сегодня вернулся из отпуска. Думаю, типа подзарядился, отдохнул, еще и день кайфовый для менеджмента был: они там большой компанией 27 вин дегустировали с поляной.
Где-то на пятой фразе нашего общения (не спрашивайте, как диалог в это русло зашел) он выдал, что я и одну девушку не осилю, потому что молодой и неопытный.

Токсик.
#haldeis_shitpost

Еще перл запишу, а то забуду потом.

Бариска дундук такой, я ебал. Но без него было бы скучно. Собираю апельсины за 3-4 дня, с которых цедру снимаю, чтобы сделать фреш на коктейль. А в это утро я не нашел ни одного апельсина.
Спрашиваю у бариски: где они?
Ну он начал телегу: "У нас в холодильнике места нету..."
"То есть ты фреш новый сделал?"
"Нет, я его выпил"
А гостям старый оставил...

Не, я как бы понимаю желание фреша попить, но епт - выпей старый. Я так делаю и допиваю, че еще в наши запасы не влезает. Иногда офикам утренним даю. Но, сука...

У кого фреш по 4 дня не стоит - мойте тару хорошо и стерилизуйте; У меня лимон вообще неделю мог стоять без консервантов, на сильной фильтрации от осадка и стерилизованной запечатанной бутылке: потом просто воды ебашишь, чтобы по кислотности забалансить и заебись
#haldeis_shitpost

Я, конечно, не расист (расист), но тут такие смешные бибы и бобы на автомойке, шо я просто выпадаю с них каждый раз.

Из самых колоритных: один мелкий, ростом 150, и седой, другой черный-черный и бороду в ярко-рыжий покрасил.

А выпадаю я, потому что мне с этим сквадом хочется пойти грабить библиотеки, доставлять гашиш в пустыню и базу отстраивать: ну литералли будто из редактора кенши вышли.
#haldeis_day

Дали типсы с кредиток.
1250 за июль. Будет еще кеша немножко (наверное), а пока за июль суммарно вышло 4513.
5.5$/час, если брать 25 смен по 9 часов.
#haldeis_day

Кстати, вот что мне понравилось, так это что операционный отдельно на брифинге выделила мой лично заданный ей вопрос про концепт заведения.
Типа я натурально не понимал, как может уживаться кежуал дайнинг ресторан с пятничной ебкой, в которой урезается 70% сервиса, а на одном агрегаторе видел коммент "ХХХХХ - хороший паб". Знаете, будь я овнером ресторана и услышал подобный комплимент от гостя, был бы до глубины души огорчен и искал причину почему так нахуй.

В общем, это второе заведение бренда, в котором она хочет поднять уровень обслуживания, отойдя от первоначального концепта. И это мейк сенс, потому что у нас большая часть гостей - это локальные жители, а район... Ну, совсем не дешевый, тут топ-менеджмент, русские миллионеры (в том числе, да, мне один гость рассказывал про новых соседей), крупные кабанчики и прочие состоятельные дяди с тетями обитают.

В общем, мне приятно, что она такое внимание заострила. Мне это важно для того, чтобы понимать какую роль я тут играю и какой вайб транслирую. Надо вникать побольше и ждать пока лайв музыку сюда загрузят (лейдис найтс, к примеру, планируют в сезон запускать).
#haldeis_shitpost

Что гадкая Палома с латинской бандой с моим ангелом делает...
Вчера она проспала, приехала на час и уехала домой откисать, потому что не вывозила.

Седня с утра историю рассказала. Позавчера ее Палома вытащила тусоваться в какой-то бар, потом в другой, а кончилось это все домашней тусовкой с друзьямы хостес, где они бедную в дрюзгу пьяную девочку накурили со словами "это табак". Может и не накурили, и это действительно табак был

Да, она, конечно, падший ангел со своим алкогольным пристрастием, но не до такой степени. Моя аргентиночка до этого ее еще в какой-то клуб вытаскивала вместе с Паломой, да.

Плохая компания, короче. Мне Анжел сказала, что ей не понравилось, в том числе и что к ней клеился кто-то, когда она в невменозе была. И что это последний раз.