То ли я ассимилируюсь, то ли виабушничаю, короче ебанул ща мощное карри. Между японским и индийским различий не так много.

Историческая справка: оно пришло из Британию в Японию в 19-ом веке. А в Британии появилось оно из Индии.

Получилась консистенция супчика, попозже немного уварю, будет погуще. Ну и доедаю с ним макароны, так что это выглядит совсем не сексапильно...
Фудпорно завтра скину, когда рис отварю.

Но ебать как вкусно и сытно.

А еще сегодня наконец поменял номер на дубайский в своем катарском банковском аккаунте.

До этого 2 раза пытался, но в итоге это дело откладывал. Так шо... Книжка работает, и она прекрасна! По прочтению напишу небольшое эссе.

Корячился, хотел сфоткать, че получилось, но не понимаю, как можно сфоткать рагу вкусно без композиции... Ну оно типа выглядит как мешанина, под каким углом и с каким светом не фоткай.

Но так вкусно получилось, что я сейчас его уварил и когда перекладывал в кастрюлю поменьше - просто жрал ложкой и не мог остановиться.

Так что поделюсь рецептом:
https://iamcook.ru/showrecipe/6381
Использовал этот базовый. Пропорциями не поделюсь, потому что готовил на глаз.

Но есть несколько отличий:
1) Бульон варил около часа на коже, костях и жиру, который срезал с разобранных бедер. Это довольно важная часть "умами" вкуса, сделать глутамат концентрированный, короче. Бульон в итоге получился крайне жирным и насыщенным.
2) Использовал все основные ингредиенты, кроме имбиря (хотел у соседей стрельнуть, азиаты же, хули, но не нашел). В качестве карри просто сухая cмесь из Италии, то есть она +- сбалансирована в отличие от индийских, куда ебашат больше куркумы.
Из допов закинул шрирачу (пойдет любой острый соус), соевый, паприку, мед, яблоко, чеснок.
Яблочко с медом реально очень круто балансят остроту, что получается многогранный округлый вкус.
3) Лук пассеровал отдельно для карамелизации. Курочку тоже обжарил, но это целиком опционально: мне просто корочка по кайфу.

На выходе получается лютая пушка, которую крайне рекомендую самому разок хотя бы приготовить.

Съездил на собеседование... На позицию хостес. Не, ну а че они, эти девчонки, совсем охуели что ли? Только им можно? Из меня тоже может получиться отличная... Отличный хост(?)

В душе не понимаю, как название этой профессии должно звучать в мужском роде.
Но кроме шуток, действительно рест ищет хостес мужского пола за семерик в месяц, то есть 1.9к$. Проект под хаятом, так что я даже полагаю что вакансия с полным пакетом. Но не факт. (Как и не факт про такую зарплату для меня)

Пообщался с ГМ, она сразу сказала, что предпочтет взять на работу кого-то с опытом, так что типа еще на народ посмотрит.
Очень удобно, что окончательный ответ услышу +- в конце месяца, потому что открытие проекта в июне, и она планирует тренинги начать проводить за месяц.

Вот так вот.

Там же недалеко мечеть прикольная, забыл фотку скинуть.

Complete guide по обновлению визы для суетологов

Решил чат с инфоцыганами разъебать, отсюда появилась идея собрать информацию по поводу продления визы в одном постике.

Основной источник, сайт General Directorate of Residency and Foreigners Affairs: https://www.gdrfad.gov.ae/en/services/372ff58d-b68c-11ed-5210-4cd98f768936

Гражданам РФ по въезду в ОАЭ предоставляется 90 дней бесплатного пребывания раз в 180 дней.
Оверстей оценивается в 50AED/день+250AED.

До декабря 22-го можно было продлевать без выезда бесплатно (ковидные послабления миграционных законов), сейчас только с ним (или заплатив 520AED в процессе оплаты остальных fee)
Для виза рана подойдет любая страна (в т.ч. зона Hatta, например), удобнее в ближайший Оман сгонять.

Tourist visa (один въезд)
Возможна через агенство И вполне возможно подать на нее самому здесь: https://uaevisas.etihad.com/echannels/web/client/etihad/index.html#/dashboard
Документы: фото, копия паспорта
Стоимость:
30 дней - 315AED
60 дней - 525AED
(продление платной туристической внутри страны возможно через турагенство, которое предоставляет услугу(без уплаты 520 пени)
Турагенства продают услугу под ключ, т.е. будет дороже в любом случае.

С другой стороны все еще существует возможность подать на визу самостоятельно,

Entry long term visa (один въезд)
Это виза на посещение друга/родстенника, имеющего резиденство/гражданство страны. На сайте формулировка must be a friend, так что пограничнику придется показывать ваши фото с голландским штурвалом с другом (нет).
Документы: фото, копия паспорта (действительного 6 месяцев с момента въезда), свидетельство о браке, свидетельство о рождении
Стоимость:
30 дней - 210AED
60 дней - 315AED
90 дней - 420AED
Финансовые гарантии:
1000AED - гарантийный депозит
20AED за безопасность косаря
40AED - за то, что его берут и возвращают
Страховка:
30 дней - 40AED
60 дней - 60AED
90 дней - 90AED

Скорее всего существует возможность залететь по визе for Study, Training or Qualification на фиктивное обучение какому-то курсу для маминых кабанчиков, но не факт. Остальные визы довольно специализированные.

После этого совершается виза ран на новые бесплатные 90 дней.
Все очень просто, доступно и вообще крайне мягкие миграционные законы в отличие от остальных GCC.

Зарегался на GDRFAD'e, немного потыкал его, а он не дает подавать на описанную мной визу онлайн. Но в списке она есть, так что инфу по поводу нее все еще можно уточнить в Amere-центре.

Удобнее, конечно, через турагенство оформляться.

Зато на сайте можно кинуть заявление на Seeking Job Opportunities визу. И в выпадающем списке образований есть и Secondary.
Как сейф вариант: обработка в течение двух суток, можно подавать и изнутри страны за упомянутую дополнительную плату.

"Эго ненавидит, когда писатель садится за пишущую машинку.
Эго ненавидит, когда художник встает к мольберту.

Ненавидит, потому что знает: эти души пробуждаются. Они пробуждаются благодаря зову, который исходит из более глубокого и мощного, чем физический, источника."

Ням

Дочитал книгу.

Произведение у автора получилось очень личным. Как он сам отметил в одной главе, что размышлял над вписанием морали в роман про войну, вместо того чтобы писать "философскую белетристику". Однако, финальная форма получилась весьма сочной и свежей, удачно подходит сравнение с "Дневником плохого года" Кутзее.

Книга озвучивает порой резкие и противоречивые мысли, которые могут вызвать детонацию у неподготовленного читателя. В ней нет долгого подготовительного вступления, для расширения возможностей восприятия, как например, в "7-ми навыках..." Стивена Кови.

Пресфилд просто и наглядно описывает свою картину мира, которую отнес бы к глубокой гуманистической. Мораль проста: найди свое призвание и работай. В первой и второй части, от главы к главе автор снимает шелуху рекламы, общественных убеждений, тыкает в покровы страхов начать заниматься тем, чем ты должен. Начать работать над тем, чего ты истинно хочешь, а не требует от тебя иерархия, родители, общество и иные внешние факторы.

Читая подобные произведения можно ложно заключить, что речь идет об одной победе. Пресфилд же говорит о том, что следование своему пути - это война. Это не единоразовый выход за пределы своего (текущего) восприятия, после чего все само собой сложится, а постоянные усилия и борьба с Сопротивлением. Это, по-Юнговски, стремление к самости (Я) вопреки Эго.

Очень достойно. Прочтение не займет много времени, но даст мощный заряд к действию. Если вы открыты его принять, конечно же.

Ладно, уже советую:

"У большинства из нас есть две жизни. Одна, которую мы проживаем, и вторая — непрожитая — внутри нас. А между ними — Сопротивление"

Очень увлекательный ролик с продуманной сценарной работой, смотрится на одном дыхании, как хорошо сбитый фильм:
https://youtu.be/Ku9vytHhd0g

Finally

Не пойду я на работу первого мая, фьють ха.

Мне такие промедления с наймом показались подозрительными изначально (2 недели), что я уточнял у интервьюера о серьезности намерений компании, но надежда, как говорится - умирает последней. Так вот сегодня наконец услышал отрицательный ответ по поводу этой вакансии в недвижке.

Короче, снова ищем работу.

И искать работу придется в общепите, потому что это была единственная вакансия на примете в недвижке, в которой предлагали хоть какую-то зарплату. А это являлось гарантом моего дальнейшего существования.

Довольно сложно будет найти что-то достойное в несезон, но у меня это уже получалось, даже дважды почти достойное. Так что должно получиться и в третий.

Тем временем на улице начинается разъеб. Эхехе...

Прошел эту замечательную внку и наваял пост:
https://dtf.ru/games/1793225-needy-girl-overdose-needy-streamer-overload-likbez
Правда с постингом попал в техработы и, похоже, проебал выход в топ. Ну ниче, зато я удовлетворил свое желание рассказать об этом вине миру.

Правда у меня другие планы на сегодня были... Но как-то так получилось, что впечатления прохождения мне не дали заснуть.