Пройдет еще месяц-пара, ажиотаж открытия спадет, будет поспокойнее.
Но ваще я удивлен такой ебке в совсем не сезон в Дубаи.
Но ваще я удивлен такой ебке в совсем не сезон в Дубаи.
Общепит есть общепит и меня как-то сложно здесь удивить: ну типа натурально ничего нового не увидел.
Нормальная работа: коллеги нравятся, денег нормально платят, условия тоже хорошие. Меня эти арабские страны уже подсадили на иглу транспорта от крыльца до крыльца. После Москвы с минимальным часом на дорогу... Тут 20 минут.
Нормальная работа: коллеги нравятся, денег нормально платят, условия тоже хорошие. Меня эти арабские страны уже подсадили на иглу транспорта от крыльца до крыльца. После Москвы с минимальным часом на дорогу... Тут 20 минут.
👍1
Коллеги нормальные... Только я имена нихуя не помню.
Надо будет выбрать день и запомнить чье-то имя.
Завтра тоже работаю, будет примерно также по загрузке. Послезавтра, надеюсь, буду выходной, чтобы заняться визовым вопросом. Ну и послепослезавтра тоже, чтобы в Оман сгонять, если успеют за день все сделать.
Надо будет выбрать день и запомнить чье-то имя.
Завтра тоже работаю, будет примерно также по загрузке. Послезавтра, надеюсь, буду выходной, чтобы заняться визовым вопросом. Ну и послепослезавтра тоже, чтобы в Оман сгонять, если успеют за день все сделать.
Что НЕ понравилось, что в натуре еду не дают, надо свой контейнер таскать. Но тут это тоже типа в норме.
Кантин общий со стафом всех заведений ентертеймент спота и веет таким вайбом американской тюрьмы.
Что еще НЕ понравилось, что стаф стабильно перерабатывает, а часы не оплачиваются. Хуй знает как с этим воевать будем, но думаю просто месяц переждать и уже смотреть по ситуации: может нормально смены раскидают с текущим составом.
Что еще НЕ понравилось, что стаф стабильно перерабатывает, а часы не оплачиваются. Хуй знает как с этим воевать будем, но думаю просто месяц переждать и уже смотреть по ситуации: может нормально смены раскидают с текущим составом.
По поводу вопроса, который мне задавали на ряде собеседований в плане "Работали ли вы в заведениях с большой проходимостью? Сколько коктейлей за ночь?"
Так вот суть в том, что можешь зашиваться и на мизерном количестве резерваций, а можешь спокойно ебашить в клубе и не уставать.
И данный вопрос скорее звучит как: "Насколько ты послушный кабанчик?"
Почему? Давайте разбираться в организации рабочего процесса.
У меня мото - чем меньше работы, тем лучше. Но это не значит, что мне будет интересно работать в заведении, в которое никто не ходит.
Тут дело в органайзинге.
Разделять по пунктам это сложно, потому что они взаимозаменяемые, но лучше всего работают в тандеме:
1) Укомплектованность штата и рапределение обязанностей. С первым все понятно: если гостей много, а сервис-стаффа недостаточно - будет залупа.
Со вторым интересней: если каждый ответственен за свою зону и не переваливает оную на другого, все будет работать. Я сегодня на себя взял лед, посуду и сток. Что случилось? Пацаны вообще не привыкли мыть за собой инвентарь, да настолько, что таскали его с других станций: они тратили ресурс своих ног, а я свои на то, чтобы разнести его обратно. Кто был на сервисе с гостями - я тоже хуй знает, приходилось мне реагировать, а потом тратить время на то, чтобы попросить кого-то пробить в майкросе.
Почему такое происходило? Потому что зонирование ни хуя не идеальное.
2) Органайзинг рабочего места. Это и оптимизация процессов, и организация рабочего места.
Это оптимизация от безболезненных методов типа использования премиксов, и что-то более технологичное вплоть до бутилирования коктейлей и коктейлей на драфте.
Заебался писать, котелок окончательно перестал варить.
Вы поняли суть, что работать можно не с мыльной жопой постоянно, если нормально бар организовать.
Так вот суть в том, что можешь зашиваться и на мизерном количестве резерваций, а можешь спокойно ебашить в клубе и не уставать.
И данный вопрос скорее звучит как: "Насколько ты послушный кабанчик?"
Почему? Давайте разбираться в организации рабочего процесса.
У меня мото - чем меньше работы, тем лучше. Но это не значит, что мне будет интересно работать в заведении, в которое никто не ходит.
Тут дело в органайзинге.
Разделять по пунктам это сложно, потому что они взаимозаменяемые, но лучше всего работают в тандеме:
1) Укомплектованность штата и рапределение обязанностей. С первым все понятно: если гостей много, а сервис-стаффа недостаточно - будет залупа.
Со вторым интересней: если каждый ответственен за свою зону и не переваливает оную на другого, все будет работать. Я сегодня на себя взял лед, посуду и сток. Что случилось? Пацаны вообще не привыкли мыть за собой инвентарь, да настолько, что таскали его с других станций: они тратили ресурс своих ног, а я свои на то, чтобы разнести его обратно. Кто был на сервисе с гостями - я тоже хуй знает, приходилось мне реагировать, а потом тратить время на то, чтобы попросить кого-то пробить в майкросе.
Почему такое происходило? Потому что зонирование ни хуя не идеальное.
2) Органайзинг рабочего места. Это и оптимизация процессов, и организация рабочего места.
Это оптимизация от безболезненных методов типа использования премиксов, и что-то более технологичное вплоть до бутилирования коктейлей и коктейлей на драфте.
Заебался писать, котелок окончательно перестал варить.
Вы поняли суть, что работать можно не с мыльной жопой постоянно, если нормально бар организовать.
👍1
Почесал я свою репу по поводу виза рана, и меня нихуево так осенило, что я в октябре выходил в Абу Даби, после чего улетел в Катар.
А это значит, что мой файл с визой был создан более, чем 180 дней назад. Что вполне себе может значить, что я могу претендовать на новые бесплатные 90 дней в UAE.
А это значит, что мой файл с визой был создан более, чем 180 дней назад. Что вполне себе может значить, что я могу претендовать на новые бесплатные 90 дней в UAE.
Будем экспериментировать, короче.
Завтра уезжаю. Попробую денек потусить в Омане, штурмануть границу, а если не получится - останусь чуть подольше и подам на туристическую визу, я как раз с агенством сконтачился по этому вопросу, там за 500 делают визу на 30 дней
Завтра уезжаю. Попробую денек потусить в Омане, штурмануть границу, а если не получится - останусь чуть подольше и подам на туристическую визу, я как раз с агенством сконтачился по этому вопросу, там за 500 делают визу на 30 дней
Жалко правда, что я все доллары предварительно обменял на дирхамы. Местные на местные валюты меняют с худшим курсом, чем покупают доллары.
Прошелся по своему району, картина довольно угрюмая с типовой застройкой. Напоминает какую-то Некрасовку.
Пустырь тоже сфоткал!
Увы, я был немножко рано, так что продавцы пива еще не вышли, но зато есть продавцы сигарет
Пустырь тоже сфоткал!
Увы, я был немножко рано, так что продавцы пива еще не вышли, но зато есть продавцы сигарет
Нашел себе трансфер за 300, который еще с крыльца подберет. Шо за щастя, литералли страна возможностей.
Понравилсь: красивый роад трип в Хатту (я даже и не знал, что мы сюда собираемся, лол).
НЕ понравилось: платить за оверстей, платить за визу.
Они или трусы бы надели, или крестик сняли. У меня по подсчетам в их программе сегодня ровно 90-й день (и по моим тоже), попутчица сказала, что нормально выезжала в последний день, ее не чарджили. Если в учет моей визы идет один день в Абу Даби, то почему я тогда не могу заехать на визу по прибытию?
Загадка. Может быть офицер мне вообще напиздел. Не буду с визами никому ниче советовать и рекомендовать, это лотерея сплошная. Впрочем, GDRFAD действительно у себя в доках прописывают, что стоимость всех виз считается исходя из личного профайла. Дни, по ходу, считаются также.
По деньгам: 300 за трансфер (250+50 за забрать и отвезти от крыльца), 312 отдал за оверстей, 450 за 30-дневную визу.
Водила сказал, что в течение нескольких часов будет готова.
Щас сидим на пограничном пункте, ждем-с
НЕ понравилось: платить за оверстей, платить за визу.
Они или трусы бы надели, или крестик сняли. У меня по подсчетам в их программе сегодня ровно 90-й день (и по моим тоже), попутчица сказала, что нормально выезжала в последний день, ее не чарджили. Если в учет моей визы идет один день в Абу Даби, то почему я тогда не могу заехать на визу по прибытию?
Загадка. Может быть офицер мне вообще напиздел. Не буду с визами никому ниче советовать и рекомендовать, это лотерея сплошная. Впрочем, GDRFAD действительно у себя в доках прописывают, что стоимость всех виз считается исходя из личного профайла. Дни, по ходу, считаются также.
По деньгам: 300 за трансфер (250+50 за забрать и отвезти от крыльца), 312 отдал за оверстей, 450 за 30-дневную визу.
Водила сказал, что в течение нескольких часов будет готова.
Щас сидим на пограничном пункте, ждем-с
👍1