هفت‌برکه گراش -گریشنا

👨🏻‍🍳شرکت نان سخاوت: به من آرد بدهید ۲۴ ساعت کار می‌کنم
🌾 آیا گرانی برنج در کمبود نان موثر است؟

🧇«توزیع نان در بازار کم است، چون سهمیه‌ی آرد کم است.» این حرف یکی از قدیمی‌ترین نانواهای گراشی است.

🔸عبدالهی شمسی از سال ۷۷ با احداث شرکت خصوصی پخت و توزیع لیتک شروع به کار کرد، نام و بِرند او بعدا تبدیل به «نان سخاوت» شد،تجربه او باعث شد تا این بار ما این سوال را از او بپرسیم:«چرا آرد در گراش کم است؟»

🔻محمدرضا عبدالهی شمسی:
💬افزایش قیمت برنج، باعث شده است که مردم بیشتر به خرید نان تمایل پیدا کنند. نیاز و خرید بیشتر مردم، تولید و توزیع بیشتر را می‌طلبد و از طرفی برای تولید نان بیشتر، نیاز به آرد بیشتر است.

🍰در حال حاضر با وجود دست و پا زدن مردم در تورم، میزان مشاغل خانگی در شهر افزایش پیدا کرده است، زنانی که با خرید آرد از نانوایی‌ها اقدام به شیرینی‌پزی و یا پخت نان خانگی می‌کنند. عده‌ای نیز برای مصرف روزانه‌ی خانواده، نان خانگی پخت می‌کنند و تعداد این خانواده‌ها نیز در گراش کم نیست. این‌ اشخاص آرد مورد نیاز خود را از کجا تامین می‌کنند؟

◀️متاسفانه مسئولین هیج سهمیه‌ای برای مشاغل خانگی در نظر نگرفته‌اند. و تنها راهی که پیش پای افراد فعال در مشاغل خانگی قرار داده، خرید آرد آزاد است و اختلاف قیمت بین خرید آرد آزاد و خرید آرد از نانوایی‌ها خیلی زیاد است. و همین موضوع باعث شد خرید و فروش آرد در نانوایی‌ها به صورت غیرقانونی زیاد شود. البته من به نانوایی‌ها حق می‌دهم وقتی تقاضا زیاد است باید بفروشند، مسئولین باید سهمیه آرد مشاغل خانگی را نیز در نظر بگیرند.

▫️سوپرمارکت‌ها از ما توقع دارند به جای ۵۰ نان ۱۰۰ نان به آن‌ها تحویل دهیم. ولی خوب وقتی کمبود آرد است من مجبورم نهایت ۷۰ بسته به آن سوپرمارکت اختصاص دهم.

❓قیمت نان لواش و لبنانی؟
▫️نان لواش به قیمت هزار و ۸۰۰ تومان به توزیع‌کننده تحویل داده می‌شود و قیمت آن در بازار ۲۵۰۰ است. البته شنیده‌ام بعضی از فروشندگان آن را به قیمت سه هزار تومان هم می‌فروشند.

❗️ یک بار که دلیل آن را از یکی از فروشندگان پرسیدم جواب داد: «اگر مشتری سوال کرد که چرا ۳ تومان می‌فروشید با او ۲۵۰۰ حساب می‌کنیم و اگر سراغ نگرفت هم ما کار خودمان را می‌کنیم و ۳ هزار تومان می‌فروشیم!»

▫️قیمت نان لبنانی در شرکت ۲۵۰۰ است و در بازار ۳ هزار تومان به فروش می‌رسد.

🔻اسماعیل بلبلی، رئیس اداره‌ی صنعت، معدن و تجارت:
💬سهمیه‌ی تخصیص یافته‌ از سوی اداره‌ی غله برای نانوایی سخاوت ۸۸۰ کیسه آرد است. که با توجه به میزان توزیعی که نان سخاوت در منطقه دارد خیلی کم است. ما درخواست دادیم تا در کارگروه آرد و نان در میزان سهمیه‌ی این شرکت تجدید نظر شود.

🔻سمیعی مسئول اداره‌ی غله‌ی لار، گراش، اوز و خنج:
💬اولویت شرکت سخاوت توزیع نان در گراش است

#شهرک_صنعتی #نان #صمت #غله

🔻متن کامل خبر را در هفت‌برکه بخوانید:
☑️ 7Berkeh.ir/archives/118644

▪️▫️▪️
🔴 7Berkeh.ir
✔️ t.me/HaftBerkeh
✔️ Instagram.com/7Berkeh
✔️ Whatsapp: yun.ir/wa7

901 views16:39