Рецепт омлета с творогом и сыром сулугуни:

• на растительном масле обжарить 3 минуты рассыпчатый творог (лучше его а не тот, что в брикетах)

• взбитые яйца на творог и дальше как омлет потрясывать сковородку
посолить, если хочется
можно зелень сверху
сыр потереть сверху и накрыть крышкой на 2 минуты

• порезать помидоры/другие овощи по желанию свернуть пополам (может разваливаться, но что уж тут, муки-то нет в составе)

• кайфуйте!

Сезон 🫛 начался!

Зеленый горошек можно вводить с начала прикорма 👌🏻
⠀
В 🫛 много клетчатки, белка и омега-3 жирных кислот, витаминов А, С и К, а также железа и цинка, источник витаминов группы В, особенно В6 и фолиевой кислоты.
⠀
⚠️ Целый, рассыпной горох представляет потенциальную опасность удушья, требует безопасной подачи.

❗️Горох, как и рыхлые кукурузные зёрна, можно случайно проглотить целиком, а средний диаметр горошины по размерам близок к диаметру трахеи младенцев.

Чтобы свести риск к минимуму, разминайте горох тыльной стороной вилки или сделайте в блендере нежное пюре. Как всегда, во время еды оставайтесь на расстоянии вытянутой руки от ребенка.

⠀
❓Как подать зелёный горошек?

🫛 Для начала прикорма предложите горошек как пюре. И подавайте как намазку на лепешки, зерновые тосты или отдельно, чтобы зачерпнуть пасту ложкой.

🫛 С 9️⃣ месяцев можно попробовать такую подачу: расплющите горох тыльной стороной вилки и подавайте его на столике ребёнка, чтобы тренировать пинцетный захват у ребенка.

Первое! Как много в этом…супа 😁

Я не представляю, как можно съесть и суп, и гречку с мясом, и салат, и компот 😱 и главный вопрос, зачем?

А ведь когда-то в моей семье так было принято. А в вашей? Первое, второе и компот. Неудивительно, что я сидела за холодным супом, который есть не хотелось совсем. Да и зачем есть два блюда, если можно обойтись одним, сбалансированным? И это не всегда должен быть суп.

• Дома готовить суп только для
ребёнка не нужно совершенно точно. Если вам удобно готовить суп на несколько дней, отлично, пусть будет
суп на обед или ужин сегодня/завтра.

Но в целом, есть суп в обед или есть суп каждый день - необязательно!

🍽️ Заказывать в кафе на обед
суп из детского меню тоже
совсем не обязательно.

😥 Ребенку самостоятельно его
осилить сложно, весь перепачкается и толком калорий вряд ли получит, если это жидкий борщ или куриная лапша, где тоскливо плавает три макарошки и немного куриного филе.

Продолжение ⬇️

🍲 ➖ Суп (жидкий, не очень густой) занимает много места в желудке ребёнка при меньшем количестве калорий, в сравнении с густым супом или горячим блюдом.
⠀
🍲➕ При этом суп легко сбалансировать: добавить много овощей, бобовые или рыбу/мясо.

🍲 ➕ Удобно в первые месяцы прикорма: можно помять вилкой,
можно блендером в пюре, при этом готовите на всю семью суп,
но адаптируете для малыша в безопасной подаче.
⠀
Вы любите супы? А ваши дети? Какой суп самый любимый?

Привезли в спб тепло и солнышко ☀️

Ну вот, пожалуйста) самый жаркий день, а мы без купальников приехали 😁