Питание с Леной
742 subscribers
837 photos
171 videos
3 files
103 links
Блог для родителей детей, которые не едят или едят мало

* работаю с нарушениями и расстройствами приема пищи у детей
* консультант по гв/ив и прикорму
* аверсия, отказ от груди и бутылки
Download Telegram
Я часто получаю сообщения, где вы спрашиваете про определенные продукты, как их предлагать ребёнку, в каком виде и когда.
Поэтому я начала писать посты на эту тему в Инстаграмм. Сегодня про банан, давайте разберём основные вопросы.

Когда предлагать бананы?
Бананы можно вводить, как только ребенок готов к прикорму, что обычно происходит в возрасте около 6 месяцев.

Полезны ли бананы?
Конечно! Бананы богаты углеводами, которые заряжают организм энергией, и необходимыми питательными веществами, необходимыми детям для развития, такими как фолиевая кислота, витамин B6, витамин C и калий. Вместе эти питательные вещества поддерживают нервную систему, здоровье кожи, усвоение железа и кровяное давление. Бананы содержат больше антиоксидантов, чем многие ягоды, травы и овощи!

Каков риск удушья для детей?
Низкий. Бананы не являются частой причиной удушья, но часто вызывают рвотные позывы, так как могут прилипнуть к внутренней части рта ребенка. Тем не менее, сушеный банан и банановые чипсы, безусловно, несут риск удушья. Чтобы свести риск к минимуму, предлагайте ребёнку свежий банан первые два года.
❗️Не предлагайте банан в виде кружочков, риск удушья в такой подаче выше.

В каком виде ваши дети любят банан и любят ли вообще его?
👍3
Варианты подачи банана в зависимости от возраста
8
Доброе утро! Не понимаю, надо ли мне тратить время и силы на этот канал.
Реакций совсем мало, вопросов и комментов в инсте побольше, подписчиков и охват в 10 раз больше в Инстаграм. Не вижу интереса к каналу, так что пока буду бросать силы на инсту 🤨
Хотя воевать с впн уже замучилась 🤪
Forwarded from Виктория Nema
Мы с Кирой вчера пекли булочки, которые те самые, но с кислинкой.

И я подумала, что те самые булочки должны быть везде. И вариант с кислинкой классный, надо тоже его везде подобавлять)

Тесто:
✔️ Дрожжи сухие - 7-10 г ✔️ Тёплое молоко (не горячее) - 200 мл ✔️ Сахар - 55 г ✔️ Сливочное масло комнатной температуры - 55 г ✔️ Щепотка соли, специи по вкусу (ваниль, кардамон, корица...) ✔️ Мука - 350 г

Промышленные дрожжи нынче такие, что, мне кажется, никакие сквозняки им не страшны :) Во всяком случае, для наших домашних целей. Но таки правила работы с тестом неизменны: комната тёплая, без сквозняков. На всякий случай. Не будем мнить себя Джейми Оливерами, который замешивает тесто на ветру под деревцем (хотя можно и попробовать ;).

Залейте дрожжи молоком, размешайте, добавьте сахар. Потом масло, соль, специи, размешайте. Потом мука. Вымешиваем минут 10, до гладкости. Положите тесто в миску, накройте влажным полотенцем, оставьте на 40-60 минут, тесто должно подняться минимум в 2 раза.

Прослойка как всегда:
✔️ Сливочное масло комнатной температуры - 55 г ✔️ 45-50 г сахара (лучше тростникового) и 2 ст.л. корицы

Раскатайте тесто, смажьте маслом, посыпьте сладкой смесью, сверните рулет и порежьте поперёк. У меня получается 12-14 булочек.
Можно оставить подняться минут на 15 в той же тёплой комнате. Выпекать минут 20 или чуть больше в разогретой до 200 градусов духовке. Перед выпечкой можно смазать яйцом, чтобы булочки были румянее.

Прослойка с кислинкой:
✔️ Сливочное масло комнатной температуры - 55 г ✔️ Сахар - 55 г ✔️ Клюква - 55 г ✔️ Ванильная паста/экстракт - по вкусу

Для приготовления пробейте блендером. Ягоду можно использовать другую, но корректируйте количество сахара.
После выпечки можно посыпать булочки сахарной пудрой или корицей, а можно сделать крем.

Творожный крем:
✔️ Сливочное масло комнатной температуры - 40 г ✔️ Творожный сыр из холодильника (с маскарпоне будет вкусно!) - 125 г ✔️ Сахарная пудра - 40 г

Взбейте до однородности.

Наслаждайтесь :)

#рецепт_отвики
👍1
#чепоприкорму
Кукурузная каша с мангольдом
Апельсин поможет железу усвоиться 👍
🔥4
Forwarded from Mary's Recipes
👍6
Выходные на даче ❤️
5👏1
Когда нет сил ждать свою клубнику с сада 🙈
👍2
Груша 🍐
Она и в каше. Сварила вместе с кукурузной крупой и размяла вилкой.
🔥3
Выбрались с девчонками 🙈
Как вы ездите в машине с двумя детьми за рулём? Может есть какие-то секреты? У нас был ор в обе стороны 🤪 А когда я просто рядом с Агатой сзади - все норм.
❗️важно! Про запоры у Тани Денисовой в тг
Forwarded from Без паники (Tanya Denisova)
Три кита в лечении запоров:
питание.
Если в рационе только мучное и сладости - хорошего стула не жди.
Некрахмалистые овощи (картошку ограничиваем), фрукты и сухофрукты, цельные злаки, бобовые, кисломолочные продукты, смузи - вот тот набор, что позволяет сделать стул более мягким. Волшебно работают киви, ананасы, папайя (эх, Мексика!), манго. Пробуйте.

слабительные.
Если запор уже есть (критерии диагноза напомню в самом конце), то нужны лекарства. У детей выбор как правило ограничен так называемыми осмотическими слабительными - препаратами макрогола и лактулозы. Все, что они делают, - притягивают на себя воду (помните, в школе про осмос рассказывали?). Каловые массы разжижаются этой водой и становятся более мягкими. Препараты никуда не всасываются, очень и очень безопасны.

Фокус в том, что прием препаратов нужен ДЛИТЕЛЬНЫЙ. НЕПРАВИЛЬНО попить слабительные до улучшения и сразу бросить - возврат к запору практически 100% гарантирован.
Минимальная длительность приема слабительных - 3 месяца (а чаще 6-9 месяцев). Ведь нам нужно напомнить кишечнику, как правильно работать, а иногда и вернуть перерастянутую кишку к прежнему размеру. А для этого нужен долгий период мягкого безболезненного стула.

Нет, столько долгий прием слабительных - это не вредно. Некоторым пациентам приходится получать слабительные годами (обычно речь не про обыкновенный запор, а про состояния после операции или врожденные аномалии развития), и это лучше, чем иметь болезненный и тугой стул. Лучше хорошо какать со слабительными, чем плохо какать без них.

По окончанию курса лечения доза слабительного должна снижаться постепенно. При возникновении повторных симптомов запора стоит вернуться обратно на работающую дозировку и согласовать дальнейшую тактику с врачом.

положительное подкрепление дефекации.
В процессе “покакать” для ребенка кроется много психологических моментов. Неспроста запоры часто возникают в периоды приучения к горшку или с началом посещения детского сада/школы. Не ругайте ребенка за то, что он долго сидит в туалете или что у него не получается покакать. Хвалите за успешные попытки. Иногда может потребоваться помощь психолога.

Признаки запора:
Менее трех дефекаций в неделю
Натуживание
Фрагментарный или тугой стул
Ощущение «заблокированности» ануса
Ощущение неполного опорожнения кишечника
Необходимость помогать руками для эвакуации кала
👍21
Добро утро! Сегодня Троица и этот букет вам 💜
👍5🥰3
Forwarded from Без паники (Tanya Denisova)
Самые частые пищевые аллергены: молочные продукты, яйцо, арахис, орехи, пшеница, рыба, морепродукты, соя, кунжут - это большая девятка аллергенов. К ним добавляют еще горчицу, люпин (ага, его едят в некоторых странах), сельдерей и сульфиты (многие пищевые продукты их содержат).

На последнем конгрессе в который раз настаивали на том, чтобы НЕ ОГРАНИЧИВАТЬ РАЦИОН на всякий случай.

Если аллергия на продукт то ли есть, то ли нет - то практически наверняка все-таки нет. Ограничения рациона могут существенно снижать качество жизни и влиять на рост и развитие детей.
👍3