ГУСЬ&ВАРЮСЬ
190 subscribers
3 photos
3 videos
1 link
🍪Пошаговые шедевры, секреты шеф-поваров и эстетика в каждой детали.
Download Telegram
Channel created
Channel photo updated
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Жульен в кабачке 🔥

Рецепт:

— Кабачки: 1 шт
— Сливки: 22% (100 гр)
— Лук репчатый (40 гр)
— Куриное филе 150 гр
— Соевый соус 30 гр
— Пармезан 15 гр
— Укроп 5 гр

Как готовить:

Нарезаем лук, чеснок и шапиньоны.
Обжариваем до готовности, добавляем сливки и соевый соус, доводим до загустения.
Кабачок очищаем от сердцевины, получившийся Жульен выкладываем в очищенный кабачок. Посыпаем пармезаном и ставим в духовку разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
Приятного аппетита 🔥
🔥10👌4🏆4👏1
Готовим новый рецепт 🌶️
🔥7👍4🌭4🤝3👏1
❤5💋3🔥2⚡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Отличная закуска для любого повода из помидор:

🥦Ингредиенты (с граммовкой):

-Помидоры крупные – 2 шт. (~400 г, по ~200 г каждый)
- Лук репчатый - 50 гр ( нарезать мелким кубиком )
-Ветчина – 120 г (нарезать кубиками)
-Сыр твёрдый (например, пармезан или гауда) – 100 г (натереть на крупной тёрке)

Соль, чёрный перец – по вкусу

🥦Как готовить (кратко):

У помидоров срежьте верхушки, ложкой выскребите мякоть и добавьте в нашу нарезаную базу с ветчиной и сыром

Засыпьте тёртым сыром.

Выложите помидоры в форму для запекания, поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 25-30 минут

Подавайте горячими – идеально к хлебу или салату.
❤9🔥4🌭3🍓2😍1
Готовим новый рецепт, все ждут? 🪿
💯15🔥5🍾3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Отличная закуска для любого повода из цукини :

🥦Ингредиенты (с граммовкой):

-Чиабатта – 1 шт.
• Цукини - 200 гр ( нарезать слайсом )
- Соевый соус – 30 г
- Масло белого кунжута
- Сливочное масло ( для обжарки чиабатты)

Соль, чёрный перец – по вкусу

🥦Как готовить (кратко):

Обжарить чиабатту на сливочном масле

Замаринуйте цукини с соевым соусом и кунжутным маслом

Выложить на чиабатту , и наслаждаться!

Подавайте как закуску или на завтрак.
👍11🔥5🍾4