This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Баклажаны с начинкой и вкусные овощи на гриле
⠀
Что нужно:
🔸овощи (баклажаны, кабачки, варёная кукуруза, грибы, перец, черри) ~ 1кг
🔸приправа от Vegeta для овощей на гриле – 1 уп.
🔸оливковое масло - 2-3ст.л
⠀
Начинка:
🔸творог - 250г
🔸сыр брынза - 150г
🔸твёрдый сыр - 150г
🔸сметана - 2ст.л
🔸чеснок - 1-2зуб
🔸кинза - 10г
⠀
Также сверху мы добавим 🔸Айвар от Vegeta, немного 🔸соуса песта, украсим 🔸базиликом (по желанию)
⠀
Овощи моем и крупно нарезаем, так они будут сочнее. К оливковому маслу добавляем натуральную приправу для овощей гриль от Vegeta, накрываем пищевой плёнкой и оставляем мариноваться на 1 час. В такой приправе только натуральные ингредиенты без добавления усилителей вкуса, ароматизаторов и красителей.
⠀
Пока овощи маринуются, приготовим начинку. Для этого к творогу добавляем брынзу, тёртый сыр, сметану, чеснок и кинзу. Измельчаем блендером и готово.
⠀
Овощи жарим на раскалённой сковородке гриль до красивых румяных полосочек.
⠀
Автор: @zmievskie
Вкусное и Полезное 💯
#овощное #закуски
⠀
Что нужно:
🔸овощи (баклажаны, кабачки, варёная кукуруза, грибы, перец, черри) ~ 1кг
🔸приправа от Vegeta для овощей на гриле – 1 уп.
🔸оливковое масло - 2-3ст.л
⠀
Начинка:
🔸творог - 250г
🔸сыр брынза - 150г
🔸твёрдый сыр - 150г
🔸сметана - 2ст.л
🔸чеснок - 1-2зуб
🔸кинза - 10г
⠀
Также сверху мы добавим 🔸Айвар от Vegeta, немного 🔸соуса песта, украсим 🔸базиликом (по желанию)
⠀
Овощи моем и крупно нарезаем, так они будут сочнее. К оливковому маслу добавляем натуральную приправу для овощей гриль от Vegeta, накрываем пищевой плёнкой и оставляем мариноваться на 1 час. В такой приправе только натуральные ингредиенты без добавления усилителей вкуса, ароматизаторов и красителей.
⠀
Пока овощи маринуются, приготовим начинку. Для этого к творогу добавляем брынзу, тёртый сыр, сметану, чеснок и кинзу. Измельчаем блендером и готово.
⠀
Овощи жарим на раскалённой сковородке гриль до красивых румяных полосочек.
⠀
Автор: @zmievskie
Вкусное и Полезное 💯
#овощное #закуски
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня у меня рецепт запеченных цветной капусты и брокколи в сливочном соусе
Для красивого яркого цвета брокколи бланшируйте, он сохранит цвет даже после выпекания🥦
Овощи можете отварить до полной готовности, если не любите хрустящую капусту
Ингредиенты:
Соус:
Оливковое масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 40 г
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 600 мл
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Сыр - 150 г + посыпать
Брокколи - 400 г
Цветная капуста - 400 г
Тимьян по желанию
Панировочные сухари - 70-80 г
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее #овощное
Для красивого яркого цвета брокколи бланшируйте, он сохранит цвет даже после выпекания🥦
Овощи можете отварить до полной готовности, если не любите хрустящую капусту
Ингредиенты:
Соус:
Оливковое масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 40 г
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 600 мл
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Сыр - 150 г + посыпать
Брокколи - 400 г
Цветная капуста - 400 г
Тимьян по желанию
Панировочные сухари - 70-80 г
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее #овощное
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
СТЕЙК из БАКЛАЖАНА
Ингредиенты:
- баклажан любого крупного сорта 1шт
- оливковое масло 50мл
- соевый соус 50мл
- копчёная паприка 1ч.л
- смесь перцев 1ч.л
- соль 1ч.л
- грибы 500гр
- сливки 33% 200мл
- сыр (маасдам у меня) 100гр
Баклажан запекать сначала 15 минут при 250, потом 10 минут при 100.
Толщина стейка где-то 2,5-3см
Приятного аппетита !
Автор: @vasilymishlen
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее #овощное
Ингредиенты:
- баклажан любого крупного сорта 1шт
- оливковое масло 50мл
- соевый соус 50мл
- копчёная паприка 1ч.л
- смесь перцев 1ч.л
- соль 1ч.л
- грибы 500гр
- сливки 33% 200мл
- сыр (маасдам у меня) 100гр
Баклажан запекать сначала 15 минут при 250, потом 10 минут при 100.
Толщина стейка где-то 2,5-3см
Приятного аппетита !
Автор: @vasilymishlen
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее #овощное