gt. group
772 subscribers
317 photos
51 links
Ресторанный холдинг Галактиона и Элины Табидзе
Download Telegram
18 мая во время Ночи в «ГЭС-2» пройдут гастроли Insider Bar. Бартендеры Александр Шатров и Виталий Жинко презентуют специальное коктейльное меню, которое будет действовать всего 6 часов — с 20:00 до 02:00.

Акцент сделан на противоречиях. «ГЭС-2» обычно закрывается после заката, в этот раз время работы продлено далеко за полночь. Дресс-код, необходимый для посещения бара можно нарушить: рекомендованному business casual бартендеры предпочтут худи GT. Наконец, каждый знакомый коктейль из специального меню предстанет в абсолютно новом свете:

Negroni N/A
Asian Spritz
Not martini
Americano
 
Дом культуры «ГЭС-2» будет открыт до 2:00. После 22:00 здание преобразится: обычное освещение сменится полутьмой, в которой будут выделяться яркие точки маршрута и гости смогут осмотреть недавно открывшиеся выставки.

Фото «ГЭС-2»: Глеб Леонов
 
Ресторан ГЭС-2
Болотная набережная, 15
Для входа в здание Дома культуры «ГЭС-2» требуется регистрация по ссылке.
11 июля состоится кондитерский мастер-класс бренд шеф-кондитера ресторанного холдинга gt. Алексея Браташова в зоне Chef’s Table Ресторана «ГЭС-2». В формате демонстрационного мастер-класса участники смогут узнать об авторских техниках создания фигурных десертов и декора для их украшения.

Мастер-класс будет актуален тем, кто только начинает свое развитие в кондитерском мастерстве, а также профессионалам.

Десерты, которые участники рассмотрят на мастер-классе:

- десерт стаканчик мороженого
- десерт валентинка
- десерт пугало
- десерт шишка
- десерт перо и чернила
- торт фразье

11 июля
11:00 - 23:00 (перерыв на обед - 1 час)
Зона Chef’s Table, Ресторан «ГЭС-2»
Болотная наб. 15,
Дом культуры «ГЭС-2»
Стоимость: 15 000₽ (предоплата)

Бронь принимается по телефону:
+7 999 544 1515
LILA Pastry и книжный сервис Букмейт запустили первый совместный проект — литературный буклет.

Теперь в ожидании заказа в LILA Pastry гости смогут изучить литературный буклет с отрывками из бестселлеров и книжных новинок, составленный совместно с Букмейтом, книжным сервисом Яндекс Плюса @bookmate_ru.

Также в рамках коллаборации бариста LILA Pastry создали три лимонада в разных жанрах. «Классика» — лимонад на основе сезонных фруктов с инжиром, грушей и бобами тонка. «Романтика» — яркий, освежающий лимонад на основе облепихи, апельсинового сока и лайма с добавлением шафрана. «Фантастика» — экзотический напиток на основе вишни, с добавлением кандурина, цитрусов и розовой воды.

В LILA Pastry и Букмейт собрали в буклете отрывки из очень разных книг, чтобы каждый гость смог найти для себя увлекательную историю. А иллюстрации для буклета подготовила московская художница и соосновательница иллюстраторского бюро «Вьюга» Хадия Улумбекова.

LILA Pastry
Сретенка 22/1с1
+7 926 583 14 14
В Insider bar появились коктейли от-кутюр в коллаборации с французским виски Bellevoye.

Создатели Bellevoye — Жан Муэкс, владелец брендов Petrus и Duclot, и Александр Сиреш, сделали люксовый виски, взяв за основу принцип французской высокой моды. Основываясь на философии бренда, команда Insider bar разработала «коктейли от-кутюр», олицетворяющие эксклюзивные напитки, созданные здесь и сейчас по заказу гостя.

Сначала гость выбирает одну из трёх стилистик коктейля. Потом определяется с базой — одним из четырех виски Bellevoye, каждый из которых проходил довыдержку в выполненных вручную бочках. Затем гостю предлагают дистиллят, сделанный в баре.
Последний ингредиент — парфюм: с нотами черного винограда, бергамота, флердоранжа и цветов магнолии. Обсудив вкусовые предпочтения и «сняв все мерки» с гостя, бармены Insider начинают творить.

Все ингредиенты предлагаются гостю в специальном чемоданчике. Таким образом, он получает не просто персональный коктейль, но и особый опыт.

Insider bar
Сретенка 22/1 с1