🐳 Доброе воскресное, есть тут кто в такую рань не спит?

Я вот с утра пораньше взялась галерею в телефоне чистить и нашла эти фоточки — из неизданного за это лето 🛟

🐚 Наш любимый пляж в окрестностях Владивостока — на Русском. Туда идти пешком по камням. Почти всегда мы там с Юрой вдвоём — только шум волн, чайки, термос с чаем и что-то жарится на костре.

🐟 Любим этот пляжик как раз за это — за тишину, за простор, за то, что туда не доезжают толпы.

🏠А тем временем, ребят, на календаре-то уже добрая половина лета прошла. Когда успела?

Ничего, ещё есть полтора месяца, чтобы дышать воздухом у моря, бегать босиком по гальке, пить чай на камнях и ловить эти простые моменты.

Чудесных летних дней ⭐️ И побольше выходных.

🐚 Ваши ЮЮ

🟧 Ребят, время обеда — почему бы не поговорить про еду.

⬇️Я вот вспомнила один ресторан в Шэньяне, где нас угощали традиционной кухней. Называется Wang Houyuan Dumplings, и работает, между прочим, уже не первый десяток лет. Здесь готовят по старинным рецептам, а кулинарные традиции передают из поколения в поколение.

🟨 Вообще, если говорить про еду в Шэньяне, то тут два главных хита — пельмени лаобянь и курица.

🔺Пельмени, конечно, были разные, но мне больше всего запомнились с креветкой — очень тонкое тесто, сочные, при этом лёгкие.

🔺А ещё петух, которого тут маринуют пять часов — вкусно! Мясо нежнейшее, в фирменном соусе от шефа. Вообще, блюда из курицы у нас были, кажется, в любом ресторане, где бы ни ужинали — можно сказать, что это главный продукт города.

🔺Ещё был салат с тофу, лапша ручной работы, салат по легендарному рецепту северных народов Китая… Да чего у нас только на столе не было, ребят, названия всех блюд не помню.

🔺А вот что ещё особенно запомнилось — рыба, тушёная в одном из самых острых перцев в мире, сычуаньском. Я острое люблю и давно хотела попробовать этот знаменитый сычуаньский перчик — тут прям сбылась гастрономическая мечта. Обжигающе, но вкусно! Кстати, это не самый острый перец из всех, что я пробовала в мире, хотя и этот был ого-го — мало кто, кроме меня, решился есть эту рыбку по-сычуаньски.

🔲 Ребят, будете в Шэньяне и захотите не просто поесть, а попробовать именно местную кухню с историей — смело идите в этот ресторан, вот прям рекомендую от души. И пробуйте не только фирменные пельмешки, но и курицу — два главных вкуса Шэньяна.

🔖Wang Houyuan Dumplings (Xinggong North Street Branch)
📍 Точка на карте

#Шеньян #Китай