Неспешного, солнечного Египта вам в ленту, ребят, с утра пораньше.

Страна фараонов может быть и такой — не привычной с огромными отелями «всё включено» или шумными улицами Каира, а такой — по-европейски уютной, колоритной, с небольшими отелями, виллами и даже домиками на воде.

Это курорт из двадцати крошечных островов, вместе их ещё называют «египетской Венецией». Этот район считается элитным — тут сплошь и рядом роскошные виллы, огромная марина с яхтами со всего света, всюду европейская речь и стильные кафешки с ресторанами.

🕜Здесь работают центры виндсёрфинга, кайтсёрфинга, дайвинга... Можно взять лодку напрокат, пойти играть в гольф, теннис или сквош. Для желающих «прокачать» новые навыки есть академия тенниса.

⬇️Фактор, который добавляет «люксовости», — территория закрытая: вход и въезд на курорт через пропускной пункт. Поэтому в городе — чистота, порядок и уют.

🔖Всё это — Эль-Гуна, египетский курорт, куда мы бы непременно вернулись снова.

💛Уютного дня и тёплый привет!

#Египет

📢🀄️По Китаю на поезде: инструкция по применению

🔯ПОКУПКА БИЛЕТОВ

⬇️Продажа билетов открывается за 14 дней до даты поездки, но можно заранее забронировать место.

⬇️Билеты можно купить онлайн или в кассе вокзала за наличные, но иногда свободных мест может не быть.

⬇️Также билеты можно оформить в приложении Вичата или на сайте 12306, но это немного сложнее.

⬇️Для поиска билетов на лучше указывать название города латиницей, например:
Циндао — Qingdao
Хуньчунь — Hunchun и тп.

⬇️Если брать на Трипе, то будет комиссия за выкуп билетов. Также их можно сдать или обменять, в зависимости от условий при покупке. На статусе Даймонд можно вернуть билеты бесплатно дважды в год.

⬇️При бронировании можно указать пожелания по местам (у нас они никогда не совпадали с реальностью), но билеты по одной брони почти всегда расположены рядом.

⬇️После оплаты потребуется время на выкуп билетов (от 2 минут до нескольких часов). Билеты придут на почту и будут доступны в приложении.

⬇️Если в популярные даты билеты раскуплены, можно «встать в очередь». Если свободные билеты появятся, сервис их выкупит. Если нет – деньги вернут.

⬇️Классы билетов:

🔵1 класс — места 2-2, более широкие сиденья и подставка для ног.

🔵2 класс — места 3-2, между сиденьями много места, есть откидной столик.

🔵Класс «без места» — ехать можно стоя или занять свободные места (или сидеть на полу – видели таких пассажиров, они почти лежали в уголке, и им было нормально).

Также есть «Бизнес» на поездах дальнего следования (от 4-5 часов).

🔯НА ВОКЗАЛЕ

⬇️На большинстве вокзалов Китая распечатанный билет не нужен. Достаточно паспорта. По нему проходят на перрон и выходят. Есть специальная стойка для иностранцев – там часто помогают разобраться сотрудники, нужно просто приложить паспорт, и всё.

⬇️Номер выхода на посадку, перрона, вагона и места в поезде указаны в билете, который присылают после бронирования.

⬇️На вокзале проходит досмотр, как в аэропорту. Колющие и режущие предметы нельзя проносить. На некоторых вокзалах есть ограничения по алкоголю — в одном чемодане не больше 2 л на человека. Также аэрозоли могут забрать.

⬇️Выход на перрон открывается за 15 минут до отправления поезда. Здесь нужно приложить паспорт к сканеру. Для иностранцев выделена отдельная очередь, обычно с краю – слева или справа. Не стойте там, где много китайцев, у них проход по ID-картам и другой сканер.

🔯В ВАГОНЕ

Расстояние между сиденьями большое, можно ехать с комфортом.

В каждом вагоне есть:
🔵Туалеты и кулеры с горячей водой.
🔵Разносят напитки и еду.
🔵Специальный отсек для больших чемоданов. Ручную кладь можно поставить на полку над сиденьями.
🔵На табло продублирована информация о станции, куда прибывает поезд, а также её название произносят на двух языках: китайском и английском.
🔵Поезд едет почти бесшумно и плавно – попробуйте поставить стакан с водой на окно, и увидите, что он почти не колышется.

🔯И вот, что ещё нужно знать:

🔵Есть в вагоне – норма и традиция китайцев, поэтому не стесняйтесь брать с собой лапшу (заварить можно кипятком, который есть в каждом вагоне), бутерброды или другой перекус.
🔵Курить категорически нельзя.
🔵Рядом с некоторыми сиденьями есть розетки.
🔵В вагоне всегда поддерживается комфортная температура, как зимой, так и летом.
🔵Если вам достались разные места, можно попросить поменяться – китайцы отзывчивые и всегда идут навстречу.
🔵В вагонах следят за чистотой: специальные сотрудники собирают мусор у пассажиров и поддерживают в чистоте туалеты и общественные места.
🔵Может быть шумно – китайцы любят общаться звонко и ярко, но чаще в вагоне всё-таки тихо, и можно спокойно поспать.

Скоростные поезда – один из лучших способов путешествовать по Китаю. Они быстрые, комфортные и позволяют увидеть страну за окном. Главное – бронировать билеты заранее!

Путешествуйте подольше и подальше.

Читай нас в 📲МАХ

#Китай

🇻🇳Что попробовать во Вьетнаме?

Кто о чём, а я снова про еду. Люблю, знаете ли, покушать.

Сегодня от нас рекомендация – три главных блюда, которые стоит попробовать во Вьетнаме и которые мы можем есть там бесконечно.

🔵Бань Ми – французский багет с начинкой

Называется бань ми, что переводится как «хлеб из пшеницы». Французы привезли багет во Вьетнам в XIX веке, а вьетнамцы адаптировали его под себя: стали добавлять рисовую муку, чтобы булка внутри была воздушнее, а корочка – тоньше и хрустела. Во время войны за независимость импорт пшеницы прервался, пекарям пришлось замешивать тесто с рисовой мукой – и так получилась современная интерпретация бань ми.

Начинка может быть разной – тут кто во что горазд, но самый классический сэндвич состоит из паштета, свинины (иногда с яйцом), маринованных дайкона и моркови, огурца, кинзы и обязательного соуса.

🔵Фо Бо – суп с говядиной и лапшой

Главный суп страны. Бульон варят 8–12 часов из говяжьих костей с корицей, бадьяном, гвоздикой и обжаренным имбирём – пока он не станет прозрачным, но невероятно насыщенным.

Само название пошло от французского «pot-au-feu» (горшок с огнём) – французы ели тушёное мясо, а вьетнамцы адаптировали рецепт под рисовую лапшу и местные специи.

Подают с тонкими ломтиками говядины – она доходит в горячем бульоне прямо в миске. На стол также дают отдельно пророщенную сою, лайм, кинзу и острый перец – я люблю напихать зелени в суп да побольше.

🔵Спринг-роллы – свежие рулетики из рисовой бумаги

Рисовую бумагу слегка смачивают водой, внутрь кладут креветки, отварную свинину, рисовую лапшу, огурец, морковь, салат и много свежей зелени (мята, кинза).

Название «спринг» – «весенние» – пришло из-за традиции есть такие рулетики на вьетнамский Новый год Тет.

Вообще, правильно приготовленные спринг-роллы очень даже полезны для ПП – овощи, морепродукты и мясо, но только когда они не жаренные. Бывает, что спринг-роллы ещё готовят во фритюре. Макают в арахисовый соус или ныок чам (рыбный соус с лаймом, чесноком и чили). О-ооо – обожаем спринг-роллы, даже пытались их дома приготовить. В целом получилось, но как-то всё равно во Вьетнаме они другие.

Ребят, дополняйте список – кто что ещё любит во Вьетнаме?

Читай нас в 📲МАХ

#Вьетнам