Всем привет в этом чатике! Нас становится всё больше, и это супер приятно! Шлём всем лучи любви ииии… как на счёт вина «из местных сортов винограда», чтобы это не значило?


#средабезпробки

💙Vale da Capucha Clima Tinto 2015

Португалия и вопросов больше, чем ответов! Какие такие местные сорта? КАКОЙ ТАКОЙ 15 ГОД? Давайте разбираться!

Интернет расследование показало, что внутри всё таки три вполне конкретных сорта: Турига Насьональ, Тинта Рориш и Каштелау. Внесло ли это больше ясности? Не особо. На всякий случай ожидаем чёрные и красные фрукты, специи и пряности.

Что там про 15 год? Во главе хозяйства увлечённый биодинамист Педро Маркес и его вина (помимо прочего) отмечены удивительно высокой минеральностью, благодаря океаническим окаменелостям в почве (что-то на языке вин Шабли), поэтому потенциал у них определенно есть!

Но зачем гадать, когда можно придти в Грю, назвать кодовую фразу 🧭 Ториш Ведраш 🧭 - именно в этом муниципалитете расположено хозяйство, и получить бокал красного Португальского.

Всем привет в эту среду!

Этот текст — традиционный сигнал, что понедельник и вторник мы пережили, а значит дальше будет легче. Тем более с бокалом в руке.


#средабезпробки

Сегодня в программе Франция, ❤️ Южная Рона
Mas Theo Cuvee T.O.
и расскажет про это вино по традиции #Вика_не_ври_мне!


Буду с вами честна — у нас в Грю не самые простые отношения с Южной Роной. Зачастую ей присущ аромат гарриги, который не нравится части команды (разнотравье с дымно-травянисто-перечными нотами) и иногда мы делаем так

— Блин, гаррига 🤨☹️😠😖, —
НО это НИКОГДА не остановит нас и мы снова и снова будет открывать ШИКАРНЫЕ южные вина.

Так что открываем?

Хозяйство Ма Тео зародилось в 1999 году благодаря Лорану Клапье - потомственному виноделу. Потом был переход на биодинамику, получение сертификата Demeter, принцип «не навреди» и так в бутылке оказалось Кюве Т.О. 50% Гренаш 50% Сира

Внутри смешаются красные и черные фрукты, та самая гаррига (которая многим, кстати, наоборот нравится) + лёгкая шипучесть и даже лёгкость на финише.


Остаётся пробовать! По кодовому слову 🌾гаррига 🌾, конечно же!

чтооо, среда снова настала? Скорее несите бокалы, открываем бутылку!

#средабезпробки

❤️Maule Valley Weon Carignan 2018

У нас есть основания предполагать, что вина Чили вы точно пробовали, но пробовали вы Кариньян? Его мы частенько всречаем во французских блендах вместе с Сирой или Гренашем, но тут целая бутылка 0,75 100% Кариньяна, ещё и в натуральном стиле.

Семейное хозяйство, названное «возлюбленная», в честь любви французского винодела к чилийской девушке. Любовь победила и теперь пара творит в Чили. Виноградники со старыми лозами, уважение к земле, натуральный подход и традиционные сорта винограда и, как итог, живое чили в бокале.

Спешите попробовать с утра и до конца бутылки по кодовому слову 👩🏻‍🦰Лорета👩🏻‍🦰 — ведь именно так зовут ту самую возлюбленную.

С праздником среды!

#средабезпробки

Традиционно празднуем середину недели в Грю. Вспомнили, кто мы есть и достали фановую Италию в белом исполнении. Красный вариант я когда-то пробовала и было НичЁ тАк (хорошо!), так что давайте продегустируем белое.

❤️Tenuta L`Armonia Bianco POP
Внутри - Гарганега, Пино Бьянко, Инкрочио Манзони

Гарганега — это многим известное Соаве, Пино Бьянко - французский Пино Блан, а Инкрочио Манзони - скрещенные Пино Бьянко и Рислинг. Вот так!

Что ожидаем?

Сайт хозяйства сходу призывает сохранять гармонию, а вино называет «опасном пряным» — оукееей. В гастропару предлагают жареную треску))

Вулканические почвы и биодинамика, гармония, связь с природой, объединяющая нас, окружающий мир и общий смысл мира.

Забегайте в Грю и давайте сохранять гармонию вместе. И кстати, 🌀сохранять гармонию 🌀 — наша секретная фраза на среду!

Ждём с утра и до конца бутылки ;)

Всем привет в этом чатике! На связи Викуля и текст за пять минут!

#средабезпробки (заготовленная с вечера)))

Вот-вот мчим с Владом вести выездное казино, так что сразу к фактам!

Контрэтикетка гласит «Бевилаква Лелло Вайт» а внутри сорт Пекориною. Ага… СОРТ не СЫР! Давайте разбираться.

У сорта довольно долгая история — в течение сотен лет он выращивался в регионе Марке, но низкая урожайность вынудила виноградарей заменить его на более урожайный Треббьяно.

Уже к середине 20 века сорт считлася вымершим, но один местный проивзродитель заянлся поиском старых местных сорттов и слухи подтвердились — были найдены черенки Пекорино.

Поэтому скорее давайте пробовать. Авангардный производитель и старый местный сорт. Интригующе! А нам уже пора бежать!


Кодовая фраза 🧀 Пеокрино, но не сыр 🧀 и жду всех с утра и до конца бутылки.

МАЙ МЕСЯЦ! 🌸🌷🌿 #средабезпробки

Всем привет в этом чатике. Весна, весна, плавно переходящая в лето, любовь витает в воздухе и вообще полный Lovamor!

Сегодня в программе сорт Альбилло. Да-да, мы снова со своими автохтонами. Ну а что, завтра автохтонный шеринг!!!

🧡 Alfredo Maestro Lovamor.
Оранж и старые лозы!

Альбилло — это группа сортов, выращиваемых на северо-западе Испании. Лёгкий аромат с тропическими нотами + богатый вкус.

В этой бутылке у нас авангардный стиль + холодный воздух кастильской зимы используемый для стабилизации и декантации вина на открытом воздухе в течение нескольких месяцев.

Ещё и винодел романтично пишет: «Между водой и скалой, между солнцем и снегом, между ночью и днем, между звездами и землей, между виноградником и человеком... Совокупность факторов, которые в полной мере год за годом дарят жизнь и чувства всем моим винам».

Так пусть 🌹жизнь и чувства 🌹 будут нашей секретной фразой на завтра!


Приходите жить и чувствовать с утра и до конца бутылки!

Пока мы не работаем, активно готовимся к завтрашней акции #средабезпробки 🍾

Мы много что с вами попробовали, и теперь хотим выбрать самую топовую бутылку

И сделать на нее скидку 30% в течении завтрашнего дня!

Как голосовать?

Заходить на наш инстаграм GRUNERWINE, открывать истории. Там мы показали все бутылки со всех сред, которые есть сейчас в магазине.

Ставить огни на сториз с винами, которые понравились вам больше всего. Ну или вы больше всего хотите купить завтра с большой скидкой :)

Завтра в 11 утра подведем итоги:

🥇 На целый день сделаем скидку 30% на вино, которое собрало больше всего огней.

🥈 А вино, которое будет на втором месте, снова откроем и по кодовому слову 💚«СРЕДА ЛУЧШИЙ ДЕНЬ»💚 нальём вам бокальчик пока еще неизвестно чего.

Вы выбрали самую любимую среду! 🔥

С небольшим отрывом побеждает этот Макабео! Сегодня отдаём эту бутылку со скидкой 30%

1 950 ₽ цена без скидки
1 365 ₽ — только сегодня

Всего 8 бутылок! Спешите!
Отложить можем, но тоже только до конца дня — для этого пишите @grunerwine 💚

Если чемпиона нашего средного голосования мы отдаем сегодня со скидкой 30%, то открываем почетное серебро!

#средабезпробки

Луара
Биодинамика
Шенен и Гролло
Vin De Thierry!

Вот здесь по ссылке все подробности. Это вино мы пробовали в середине ноября, тогда у нас было на сотню подписчиков меньше, так что всем новеньким выпал отличный шанс попробовать, и в идеале сразу забрать, домой объективно (вы же голосовали сердцем? ;)) классное вино.


Ждём до конца бутылки по кодовому слову 💙«СРЕДА ЛУЧШИЙ ДЕНЬ»💙

Встречаем лето в Gru!

Последняя весенняя, а по настроению уже совсем летняя #Средабезпробки!

Готовы наполнять ваши бокалы летом, Италией и местным автохтонным сортом Фиано, что растёт в Апулии.

🖤Podere 29 Gelso Bianco Fiano

С хозяйством Podere29 наши гости точно знакомы. То самое «вкусное красное с руками» — Неро ди Троя

А что на счёт самого Фиано? Мы недавно пробовали с вами местный Итальянский сорт Пекорино и тут схожая история. Фиано выращивался на протяжении нескольких сотен лет, пока не случился филлоксерный кризис и сорт почти совсем исчез. Однако к 1980г местные энтузиасты взялись за возрождение Фиано и сегодня Итальянские вина из этого сорта можно встретить даже во Владивостоке :)

Фиано частно сравнивают с Шардоне без выдержки в дубе или с Пино Гриджио. Но мы предлагаем пробовать, а не гадать, по кодовой фразе ❓какой на вкус Фиано❓

Ждём на последнюю весеннюю, и почти совсем уже летнюю среду, как всегда с утра и до конца бутылки ;)

Всем средошный привет!

#средабезпробки

Продолжаем тему автохтонов и знакомимся с Ондарраби Сури — главным белым сортом Страны Басков и составляющим основу региональных вин Чаколи — простых и, кажется, незамысловатых, но при этом свежих, летних и слегла игристых.

💚 В честь лета открываем Lapazaran Txakoli!

Цель хозяйства Лапазаран — передать идентичность и индивидуальность, сохранив традиции. Их Чаколи рождаются из союза между землей, климатом, разнообразием и человеком. В результате — выразительное, но лёгкое, цитрусово-цветочное вино.

Чаколи уже охлаждается и будет ждать вас с утра и до конца бутылки по кодовому слову ☀️ Эускади ☀️ведь именно так на баскском языке называется Страна Басков.

Ждём в гости!

С днём среды! 🕺🏻
#средабезпробки

Всегда радостно просыпаться и знать, что где-то в этом дне ожидает бокал вина. Где-то в Грюнере и непременно сегодня.

• Clos Fremure Le Chenin Pan Anjou

Вино с птичкой, но не с той. Анжу, но не полусладкое розе…
Ну всё, не буду мучать вас загадками, а всё-всё расскажу.

100% Шенен Блан и винодел Энтони Робин, которому мало было заниматься виноделием без виноградарства, а хотелось выращивать виноград, уважая терруар и живя в гармонии с местной экосистемой ☀️

Перед тем, как осесть в Анжу (Франция, Долина Луары), Энтони делал вина в Чили, Австралии, Калифорнии и даже в Уругвайе!
Но Франция победила, а вместе с ней органический подход к виноградарству.

Птичка на этикетке - удот. Пение удота сопровождало Энтони в его первую весну на собственном винограднике :)
Так пусть"Удот"и будет нашим кодовым словом в эту среду.

Ждём всех с утра и до конца бутылки! 🍷

Хоп Хей, всем привет!
Пока Вика проводит чудесные, «солнечные»🤭 деньки на морях, похозяйничает Влад.

#средабезпробки

Долго не думал, вот что будем с вами пить в эту среду:

❤️Ulls de Mel Vi Negre — от хозяйства Els Vinyerons Vins Naturals, хотя и хозяйством этих ребят можно назвать в натяжку, скорее гаражное производство, т.к. в год всего выходит в свет от 600 до 2500 бутылок.

До 2011 года Амос Баньер занимался фармацевтикой, но решил что не его и вообще надоело, переехал в Пенедес, где у его семьи по линии матери было чуть больше 5га виноградников, приспособил сарай рядом с домом в качестве винодельни и вперёд! В 2013 выпустил свой первый релиз, а с 2015 года начал работать вместе с Алексом Руизом Масаксом—энологом в четвёртом поколение.

На виноградниках все по фэн-шуй: максимальное невмешательство, только ручной труд, сбор в несколько проходов по мере достижения виноградом оптимальной спелости, только дикие дрожжи и естественные процессы винификации.

Собственно, что там в бутылке— 90% Темпранильо и 10% Гарначи, полное гребнеотделение и деликатное прессование с последующей ферментаций в стали и выдержкой на осадке.

А название переводится как 👁️ «Медовые глаза» 👁️, глаза жены Амоса, которые собственно его и вдохновили! Это и будет наше кодовое слово.

Всем привет! На связи Влад)
Ещё тут похозяйничаю пока Вика в отпуске.

#средабезпробки

Давненько у меня упал глаз на эту бутылку, но, никто не поддерживал мой порыв — настало время ;)

Поэтому пробуем в эту среду:

💙 Mastro Greco Campania от очень старого, узнаваемого и успешного семейного хозяйства из Кампании — Mastroberardino.

История винодельни началась в далеком 1750 году, тогда, Пьетро ди Берардино за выдающиеся вина получил титул «Mastro» ( смекаете как название получилось🙃)

Хозяйство быстро стало легендой, подняв качество вин Кампании на новый уровень и став примером для других виноделов. Одной из главных заслуг винодельческого хозяйства является возрождение местных сортов винограда — греческого наследия Кампании, среди которых Альянико, Фиано, Греко.

Сейчас в распоряжение 350га виноградников (в собственности только 150га), но не смотря на внушительные площади, используют только ручной сбор!

А что за Греко, собственно? А это, собственно, белый сорт винограда, который своим названием отсылает к греческому происхождению древнего итальянского виноградарства.

Вина из Греко, как правило, имеют довольно роскошную и почти жирную текстуру, с приятной кислотностью и хорошей минеральностью. Вкус и ароматику не спойлерим — ждём вас по кодовому слову 🪦«Помпеи» 🪦 (потому что у винодельни есть лозы, высаженные на руинах этого древнего города).

И будем разбираться вместе!