Всем снежно-нежный привет! На улице квашня, а к нам приехали новые коты! Да не просто коты, а Рашен Продакшен, встррречайте гостя в наших бокалах на эту среду — Fanny Adams Carbo Drive 2021

Внутри Пино Чёрный от хозяйства Парадайз Гэридж. Помните мы как-то пробовали от них классный Мускат? Совсем юное хозяйство с благой целью делать вино по-новому и совсем новый панковский кот.
С котами у нас в Грю разговор простой: котов ты можешь не любить, но пробовать обязан ;) А коты с карбоникой вообще классика жанра: сочно и ягодно.

Так что приходите пробовать!
На смене Викуля и Влад, в бокале Фанни Адамс, а кодовая фраза 😻котики вперёд😻

#средабезпробки

Всем привет! Сегодня #средабезпробки, на связи Викуля и полочная новинка!

💚Parajes Del Valle Macabeo Ecologico. Звучит знакомо, да?

Вот тут мы с вами уже пробовали Монастрель от этого же хозяйства, но вот-вот лето (СКОРЕЕ!) и пора открывать для себя новые белые. Так что такое это ваше Макабео?

Макабео (он же Виура в Риохе) — отличный кандидат для купажа, да и вообще довольно универсален. И вы точно с ним встречались, ведь если взять его, добавить Парельяду и Шарельо и сделать игристое традиционным методом, то на этикетке мы увидим четыре хорошо знакомые буквы: CAVA.

А вот тихий моносортовой вариант встречается куда реже. Так чего ожидать?

Ожидаем яркую фруктовость и хорошую кислотность. Яблоки, груши и чуть цветов на финише, молодость и свежесть! Да и вообще, пусть 🍏 «молодость и свежесть» 🍏 будет нашей кодовой фразой. Вот-вот апрель, и, к тому же, молодость всё простит!

Ждём в гости на бокал!
#средабезпробки

Всем привет в этом чатике! Нас становится всё больше, и это супер приятно! Шлём всем лучи любви ииии… как на счёт вина «из местных сортов винограда», чтобы это не значило?


#средабезпробки

💙Vale da Capucha Clima Tinto 2015

Португалия и вопросов больше, чем ответов! Какие такие местные сорта? КАКОЙ ТАКОЙ 15 ГОД? Давайте разбираться!

Интернет расследование показало, что внутри всё таки три вполне конкретных сорта: Турига Насьональ, Тинта Рориш и Каштелау. Внесло ли это больше ясности? Не особо. На всякий случай ожидаем чёрные и красные фрукты, специи и пряности.

Что там про 15 год? Во главе хозяйства увлечённый биодинамист Педро Маркес и его вина (помимо прочего) отмечены удивительно высокой минеральностью, благодаря океаническим окаменелостям в почве (что-то на языке вин Шабли), поэтому потенциал у них определенно есть!

Но зачем гадать, когда можно придти в Грю, назвать кодовую фразу 🧭 Ториш Ведраш 🧭 - именно в этом муниципалитете расположено хозяйство, и получить бокал красного Португальского.

Всем привет в эту среду!

Этот текст — традиционный сигнал, что понедельник и вторник мы пережили, а значит дальше будет легче. Тем более с бокалом в руке.


#средабезпробки

Сегодня в программе Франция, ❤️ Южная Рона
Mas Theo Cuvee T.O.
и расскажет про это вино по традиции #Вика_не_ври_мне!


Буду с вами честна — у нас в Грю не самые простые отношения с Южной Роной. Зачастую ей присущ аромат гарриги, который не нравится части команды (разнотравье с дымно-травянисто-перечными нотами) и иногда мы делаем так

— Блин, гаррига 🤨☹️😠😖, —
НО это НИКОГДА не остановит нас и мы снова и снова будет открывать ШИКАРНЫЕ южные вина.

Так что открываем?

Хозяйство Ма Тео зародилось в 1999 году благодаря Лорану Клапье - потомственному виноделу. Потом был переход на биодинамику, получение сертификата Demeter, принцип «не навреди» и так в бутылке оказалось Кюве Т.О. 50% Гренаш 50% Сира

Внутри смешаются красные и черные фрукты, та самая гаррига (которая многим, кстати, наоборот нравится) + лёгкая шипучесть и даже лёгкость на финише.


Остаётся пробовать! По кодовому слову 🌾гаррига 🌾, конечно же!

чтооо, среда снова настала? Скорее несите бокалы, открываем бутылку!

#средабезпробки

❤️Maule Valley Weon Carignan 2018

У нас есть основания предполагать, что вина Чили вы точно пробовали, но пробовали вы Кариньян? Его мы частенько всречаем во французских блендах вместе с Сирой или Гренашем, но тут целая бутылка 0,75 100% Кариньяна, ещё и в натуральном стиле.

Семейное хозяйство, названное «возлюбленная», в честь любви французского винодела к чилийской девушке. Любовь победила и теперь пара творит в Чили. Виноградники со старыми лозами, уважение к земле, натуральный подход и традиционные сорта винограда и, как итог, живое чили в бокале.

Спешите попробовать с утра и до конца бутылки по кодовому слову 👩🏻‍🦰Лорета👩🏻‍🦰 — ведь именно так зовут ту самую возлюбленную.

С праздником среды!

#средабезпробки

Традиционно празднуем середину недели в Грю. Вспомнили, кто мы есть и достали фановую Италию в белом исполнении. Красный вариант я когда-то пробовала и было НичЁ тАк (хорошо!), так что давайте продегустируем белое.

❤️Tenuta L`Armonia Bianco POP
Внутри - Гарганега, Пино Бьянко, Инкрочио Манзони

Гарганега — это многим известное Соаве, Пино Бьянко - французский Пино Блан, а Инкрочио Манзони - скрещенные Пино Бьянко и Рислинг. Вот так!

Что ожидаем?

Сайт хозяйства сходу призывает сохранять гармонию, а вино называет «опасном пряным» — оукееей. В гастропару предлагают жареную треску))

Вулканические почвы и биодинамика, гармония, связь с природой, объединяющая нас, окружающий мир и общий смысл мира.

Забегайте в Грю и давайте сохранять гармонию вместе. И кстати, 🌀сохранять гармонию 🌀 — наша секретная фраза на среду!

Ждём с утра и до конца бутылки ;)

Всем привет в этом чатике! На связи Викуля и текст за пять минут!

#средабезпробки (заготовленная с вечера)))

Вот-вот мчим с Владом вести выездное казино, так что сразу к фактам!

Контрэтикетка гласит «Бевилаква Лелло Вайт» а внутри сорт Пекориною. Ага… СОРТ не СЫР! Давайте разбираться.

У сорта довольно долгая история — в течение сотен лет он выращивался в регионе Марке, но низкая урожайность вынудила виноградарей заменить его на более урожайный Треббьяно.

Уже к середине 20 века сорт считлася вымершим, но один местный проивзродитель заянлся поиском старых местных сорттов и слухи подтвердились — были найдены черенки Пекорино.

Поэтому скорее давайте пробовать. Авангардный производитель и старый местный сорт. Интригующе! А нам уже пора бежать!


Кодовая фраза 🧀 Пеокрино, но не сыр 🧀 и жду всех с утра и до конца бутылки.

МАЙ МЕСЯЦ! 🌸🌷🌿 #средабезпробки

Всем привет в этом чатике. Весна, весна, плавно переходящая в лето, любовь витает в воздухе и вообще полный Lovamor!

Сегодня в программе сорт Альбилло. Да-да, мы снова со своими автохтонами. Ну а что, завтра автохтонный шеринг!!!

🧡 Alfredo Maestro Lovamor.
Оранж и старые лозы!

Альбилло — это группа сортов, выращиваемых на северо-западе Испании. Лёгкий аромат с тропическими нотами + богатый вкус.

В этой бутылке у нас авангардный стиль + холодный воздух кастильской зимы используемый для стабилизации и декантации вина на открытом воздухе в течение нескольких месяцев.

Ещё и винодел романтично пишет: «Между водой и скалой, между солнцем и снегом, между ночью и днем, между звездами и землей, между виноградником и человеком... Совокупность факторов, которые в полной мере год за годом дарят жизнь и чувства всем моим винам».

Так пусть 🌹жизнь и чувства 🌹 будут нашей секретной фразой на завтра!


Приходите жить и чувствовать с утра и до конца бутылки!

Пока мы не работаем, активно готовимся к завтрашней акции #средабезпробки 🍾

Мы много что с вами попробовали, и теперь хотим выбрать самую топовую бутылку

И сделать на нее скидку 30% в течении завтрашнего дня!

Как голосовать?

Заходить на наш инстаграм GRUNERWINE, открывать истории. Там мы показали все бутылки со всех сред, которые есть сейчас в магазине.

Ставить огни на сториз с винами, которые понравились вам больше всего. Ну или вы больше всего хотите купить завтра с большой скидкой :)

Завтра в 11 утра подведем итоги:

🥇 На целый день сделаем скидку 30% на вино, которое собрало больше всего огней.

🥈 А вино, которое будет на втором месте, снова откроем и по кодовому слову 💚«СРЕДА ЛУЧШИЙ ДЕНЬ»💚 нальём вам бокальчик пока еще неизвестно чего.