ГрекЕст
1.97K subscribers
548 photos
17 videos
111 links
Это мой личный гастрономический дневник: куда сходил, что попробовал, понравилось или нет 🍽️. Без пафоса, без экспертных оценок — только честные эмоции обычного москвича, который обожает рестораны 🏙️👨‍🍳.

По вопросам сотрудничества @grekeats 📩🤝.
Download Telegram
🎉 Сеть «Шоколадница» открывает новую главу — обновлено меню во всех ресторанах! 🎉
Команда сети описывает это как новую главу в своей книге рецептов: классические блюда сохранились, а к ним добавились свежие гастрономические сочетания, яркие сезонные вкусы и аппетитные новинки. 😍

Что стоит попробовать:
🍽️ Основные блюда и завтраки:
— сырники с кремом юдзу, маком и свежими ягодами;
— гречотто с яйцом пашот;
— боулы с креветками, лососем или курицей;
— куриный шницель с пармезаном и руколой;
— митболы с пюре и брусничным соусом.

🍰 На десерт:
— фисташковый тирамису;
— баскский чизкейк;
— блинный торт;
— пироги с малиной и яблоком;
— тарт с клубникой и голубикой.

В кофейной карте тоже приятные сюрпризы:
— айс‑латте «Четыре чувства»;
— протеиновый коктейль «Фисташковое печенье»;
— матча‑тоник с манго;
— напиток «Герой сезона» с малиной и сицилийской фисташкой.

Заходите открывать новые вкусы — пусть каждый приём пищи станет маленьким праздником! 😋
Завтрак в ресторане «Жан‑Жак» (petit déjeuner) доступен ежедневно с 12:00 до 16:00! 🥐🇫🇷

Это отличная возможность насладиться аутентичной французской кухней. В меню представлены классические блюда:
• Свежеиспечённый багет; 🥖
• Хрустящие круассаны с сливочным маслом или с копчёной утиной грудкой магре и вишнёвым конфитюром;
• Яйца с голландским соусом и свежим микс‑салатом; 🥗
• Французский омлет с ветчиной и сыром чеддер; 🍳
• Домашняя гранола с греческим йогуртом, вишнёвым конфи и мятой.

Начните день с завтрака, который может плавно перерасти в неторопливый поздний обед! 🍽️

#Завтраки
📍Никитский бульвар, 12.
🧡 Anna Bistro: Лисички в европейско-азиатской интерпретации 🍄🌏🌏

В ресторане Anna Bistro представлены сезонные акценты с лисичками. Шеф-повар Александр Ефремов создал блюда, объединяющие европейскую и азиатскую кухни. Для приготовления используются два способа обработки грибов: жареные лисички и маринованные (в соевом соусе с кунжутным маслом, тимьяном и чесноком). Эти лисички стали изюминкой как постоянных позиций, так и сезонных новинок.

Предлагаем попробовать в Anna Bistro:
🍣 Открытый ролл с маринованными лисичками и водорослями шио комбу;
🥩 Тартар из говяжьей вырезки с маринованными лисичками и айоли из черного чеснока;
🍝 Лепешка ротти со страчателлой, маринованными лисичками и пудрой из белых грибов;
🍜 Спагетти с лисичками;
🍳 Филе-миньон с грибным соусом и лисичками;
🍳 Омлет с лисичками, страчателлой и трюфелем — в меню завтраков ежедневно с 10:00 до 18:00;
🍝 Паста с жареными лисичками и муссом из пармезана;
🥗 Хумус с маринованными лисичками и овощными палочками;
🥔 Бэби-картофель с лисичками.

Желаете добавить яркий грибной акцент к любимому блюду? Закажите жареные лисички — они отлично дополнят любую позицию из меню.

📍Ленинградский проспект, 36, стр. 38
1 августа в ресторане «МореКофеОкеан by ERWIN» в честь Дня апероль спритца будет представлен новый десерт — «Апероль Кейк» 🍰.

Состав блюда: песочная основа, слой сливочного крема с цедрой апельсина и ванилью, а также желе из апероля с яблочным соком. Стоимость — 590 рублей.

К десерту будет предложен классический Апероль спритц по специальной цене — 590 рублей 🍹.
🇮🇹 Farina — свежий итальянский ресторан на территории ЖК «Пресня Сити». Название в переводе с итальянского означает «мука» — тот самый фундамент, на котором держится традиционная итальянская кухня. 🏛️ Интерьер будто создан в эстетике «бежевой мамы», и, как ни странно, в этой сдержанности есть свой шарм.

🍝 В меню — классика Италии с московским характером: вителло тоннато (1350 руб.), карпаччо из цветной капусты с чёрным трюфелем (750 руб.), брускетты, пикантный салат из сезонных овощей с мини‑кальмарами (1150 руб.) и другие блюда. 🥗 Пицца здесь — на тонком тесте, а паста неизменно готовится до состояния аль денте. 🍝

Забрали с собой немного итальянского колорита: порцию традиционной муки, оливковое масло и классические гриссини — хлебные палочки, без которых сложно представить Италию. 😌🇮🇹

📍 Ходынская ул., 2