Сегодня была отличная дегустация от коллег из Симпла https://instagram.com/simplegroup_ru
Вслепую вино всегда демонстрирует все свои плюсы и минусы. Кроме того ты всегда можешь взглянуть на него без призмы условности в виде этикетки. Вслепую почти все образцы были отгаданы по стилистике, но все же в сорта с такими винами попадать на 100% сложно.
Мои фавориты ассамбляж из Альтеса и Жакера из Савойи от Domaine Curtet, Гамэ от Фабриса Додана Domaine Saint-Pierre, американизированный но все равно бургундский Пино Нуар от Guy Amiot и мэйнстримовый ассамбляж всех красных сортов от Le Macchiole. Последнее вообще стирает границу между Бордо и Северной Роной.
Отличный опыт, и очередная калибровка рецепторов.
#bestwine
#simplewinenews
Вслепую вино всегда демонстрирует все свои плюсы и минусы. Кроме того ты всегда можешь взглянуть на него без призмы условности в виде этикетки. Вслепую почти все образцы были отгаданы по стилистике, но все же в сорта с такими винами попадать на 100% сложно.
Мои фавориты ассамбляж из Альтеса и Жакера из Савойи от Domaine Curtet, Гамэ от Фабриса Додана Domaine Saint-Pierre, американизированный но все равно бургундский Пино Нуар от Guy Amiot и мэйнстримовый ассамбляж всех красных сортов от Le Macchiole. Последнее вообще стирает границу между Бордо и Северной Роной.
Отличный опыт, и очередная калибровка рецепторов.
#bestwine
#simplewinenews