Девочки, это так вкусно

Неожиданно, но это пельмешки)) обьясню.

Дети вчера попросили налепить пельмени. Ели они их раза три в жизни и не то, что бы сильно любят, но в ходе ремонта обнаружилась пельменница (так она называется?) и, естесственно, интерес проснулся.

Фарш дома был, налепили✊
Голод любознательности утолили))

Фарш остался..и моё ощущение тяжести от пельмешек и желания другой еды.

Итак✨

Кабачки почистить и порезать как видно на фото, вырезать сердцевину.
Внутрь уложить фарш (он уже был с потёртым на тёрке луком)
Немного чеснока в каждую
И поравла руками несколько полосок панчеты

На 20 мин в духовку ~180°

Смешала томатную пасту и сметану, немного воды, и сверху ложкой выложила-полила на каждый пенёчек, и ещё мин на 10 в духовку.

Посолить-поперчить разумеется

Вкусно, очень вкусно друзья.

Чем не пельмешки? 😁

Огромное значение имеет вкус, подача, и ваше отношение к еде.

Детей не проведешь)

Здесь у нас ужин на скорую руку - паштет из куринной печени.
На рисовый хлебец тооооооненько джем из кизила, можно любой с кислинкой, и тоооооооненько соус песто. А вот паштет уже щедро👍

- мам, можешь готовить такое каждый день?
Оба детя ели наперегонки.

Субпродукты это привелегия, доступная нам.

Печень, сердце животных содержат концентрат необходимых нам микроэлементов в лучшей для усвоения форме💡
Тарелка макарон, даже с самым обманчиво-вкусным соусом ну никаааааак не идёт в сравнение.

Всю историю доступ к печени, сердцу животных имели вожди, цари, правители🙌 те, у кого была ВЛАСТЬ и СИЛА

А простой люд молол зерно, что бы выжить..

Приятного аппетита, дорогие!❤️