🥔 Запеканка из картошки и фарша
⠀
🍁Ингредиенты:

▪️ Фарш - 500 г
▪️ Лук - 1 шт
▪️ Специи по вкусу
▪️ Картошка - 400 г
▪️ Помидор - 3 шт
▪️ Чеснок - 2 зуб
▪️ Сыр - 150 г
▪️ Прованские травы - 0,5 ч.л
▪️ Соль, перец

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #обед #ужин

🍲 Булгур с овощами

🍁Ингредиенты:

▪️ Булгур 1/2 стакана (примерно 100 гр.).
▪️ 1/2 средней моркови (70-80 гр.)
▪️ 1/4 небольшой луковицы (у меня примерно 10 гр)
▪️ 1 стакан замороженных горошка и кукурузы (примерно по 70 гр. каждого)
▪️ 1/2 сладкого перца (примерно 50-70 гр)
▪️ Сливочное масло примерно 10 гр.
▪️ Соль 1/2 ч.л или по вкусу
▪️ Растительное сливочное масло для жарки

👩‍🍳Приготовление:

📌Нарезаем лук, морковь, перец.
📌 Обжариваем лук и морковь на среднем огне 1-2 минуты.
📌 Добавляем перец, через 1-2 минуты добавляем булгур.
📌 Заливаем все горячей водой, закрываем крышкой, тушим 5-7 мин.
📌 Добавляем горошек и кукурузу, если нужно еще воды, тушим около 10 минут под крышкой, до готовности булгура.
📌 Добавляем сливочное масло, соль

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #обед #ужин

🥘 Куриные котлетки с моцареллой

🍁Ингредиенты:

▪️ Куриный фарш - 500 гр
▪️ Яйцо - 1 шт
▪️ Панировочные сухари - 3 ст л
▪️ Специи (соль,перец,приправа для курицы)
▪️ Лук репчатый - 1 шт
▪️ Мука - 1 ст л
▪️ Томатный соус - 300 мл
▪️ Вода - 200 мл
▪️ Моцарелла мини

👩‍🍳Приготовление:

📌 К фаршу добавляем яйцо,сухари и специи.
📌 Замешиваем фарш и даем постоять 20-30 минут
📌 Формируем котлетки,в середину добавляем шарик моцареллы.
📌 Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с двух сторон.
📌 Отдельно обжариваем лук,добавляем муку и обжариваем еще несколько минут.
📌 Заливаем томатный соус и перемешиваем пока смесь не загустеет. Добавляем воду и кладем в соус котлетки.
📌 Тушим под крышкой около 15 минут.
📌 Добавьте соль,специи и зелень по вкусу!

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #обед #ужин

«Куриные рулетики в духовке»
Просто, быстро и вкусно 😍

🍁Ингредиенты:

•куриная грудка
•помидор
•сливочное масло
•сыр российский
•сметана, майонез
•зелень
•кориандр, базилик, соль

👩‍🍳Приготовление:

Собираем рулетики и отправляем в разогретую до 190’С духовку на 45 минут.
Всем приятного аппетита! ❤️

Готовим вкусно | #ужин

«Домашняя колбаса»
Из самых простых ингредиентов получается вкусная и нежная колбаска.

🍁Ингредиенты:

•куриная грудка 800 гр
•филе бёдер 500 гр
•сливки 150 мл 10%
•соль 1 ч л
•чёрный перец, паприка, •сушёный чеснок

👩‍🍳Приготовление:

1. Филе бёдер нарезаем кусочками мелкими, грудка перекручиваем в фарш. Всё перемешиваем и отправляем в холодильник на 6 часов.
2. Рукав для запекания разрезаем, присыпаем паприкой и выкладываем фарш. Заворачиваем и отправляем в разогретую до 180’С духовку на час
Приятного аппетита!❤️

Готовим вкусно | #колбаса #ужин #курица

Сочная курица по-французски

🍁Ингредиенты:

•Куриное филе 1кг.
•Яйца отварные 4шт.
•Помидор 1шт.
•Сыр 250гр.
•Чеснок 3з.
•Майонез 4ст.л.
•Соль, перец по вкусу

👩‍🍳Запекать при 200 градусов минут 30-40.

Готовим вкусно | #ужин #курица

🥔 Супервкусные картофельные маффины

🍁Ингредиенты:

▪️ Картофель
▪️ Сыр - 200гр
▪️ Кетчуп
▪️ Грудинка копченая
▪️ Соль
▪️ Перец
▪️ Раст. Масло

👩‍🍳Приготовление:
📌 В духовку на 20 мин при 200С

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #обед #ужин

🐟Форель в духовке

🍁Ингредиенты:

▪️ Форель – 3 кусочка
▪️ Картофель – 7 шт.
▪️ Томаты черри – 7 шт.
▪️ Морковь – 1 шт.
▪️ Болгарский перец – 1 шт.
▪️ Красный лук – 1 шт.
▪️ Стручковая фасоль – 100 гр
▪️ Розмарин – несколько веточек
▪️ Соль, перец и хмели-сунели – по вкусу
▪️ Оливковое масло – 50 гр.
▪️ Чеснок – 1 зубчик
▪️ Сок лимона – 25 мл.
▪️ Соевый соус – 50 мл.

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #обед #ужин

Ленивый КИШ с грибами и курочкой 🥧

🍁Ингредиенты:

▫️Тортилья или лаваш - 2 листа
▫️Филе куриное - 400 гр
▫️Грибы шампиньоны - 200 гр
▫️Лук - 1 шт

Для заливки:
▫️Сметана - 300 гр
▫️Яйца - 2 шт
▫️Специи - по вкусу
▫️Сыр

Выпекаем при 180 гр 30-40 минут

Готовим вкусно | #ужин #киш