🥝СЛАДКИЙ РОЛЛ С ФРУКТАМИ

🔪Состав:
🥝Яйцо: 1 шт.
🥭Соль, сахар: щепотка
🍌Сливочный сыр: 1 ст.л. с горкой
🥝Сахарная пудра: 1 ч.л.
🥭Манго
🍌Банан
🥝Киви
🥭Топинг (по желанию)

🔪Приготовление:
🥝Сначала взбиваем яйцо с щепоткой сахара и соли и жарим блинчик, после того как перевернули держим 5-10 сек (главное не пережарить)
🥝Далее сливочный сыр (хохланд) смешиваем с сахарной пудрой, смазываем на половину блинчика, а другую половину тонким слоем, выкладываем фрукты, у меня манго и банан с киви и закручиваем в ролл. При подаче можно полить топингом, это нереально вкусно.

Приятного аппетита😉

🌈Радужный салат
Как же он вкусный и красивый, просто не оторвать взгляд!

🛒Ингредиенты:
♨️Куриное филе
♨️Морковь - 2 шт.
♨️Картофель - 3 шт.
♨️Яйца - 3 шт.
♨️Голландский сыр - 100г
♨️Консервированная кукуруза
♨️Горох консервированный
♨️Майонез

Подготовка:
1. Куриное филе, корнеплоды и яйца отварить в воде.
2. Приготовленные продукты пропускают через терку, на каждый слой слой за слоем наносят майонез.

Приятного аппетита!❤️

Оладушки с беконом 🥞 🥓

Обалденные оладушки с беконом , на вкус как мини пиццы 🤤 обязательно отведайте это блаженство 😍

👩🏻‍🍳Нужно на 19-20 шт:
🥞 1 иичко+ белок
🥞Кефир 1%- 350 мл
🥞Сметана 15% - 40 гр
🥞Мука рисовая ц/з - 180 г
🥞Болгарский перец - 1 шт (157 гр)
🥞Бекон ВАРЁНО-КОПЧЕНЫЙ- 92 гр
🥞Зелёный лук -20 гр
🥞Сыр легкий 35%- 30 г
🥞Сода- 1/3 ч.л.
🥞Соль, перец по вкусу
🥞Масло оливковое - 1 мл ( просто смазать)

Мелко режем перец, зелёный лук, бекон и на крупную терку натираем сыр.
Смешиваем кефир, сметану, иички, затем добавляем начинку и снова перемешиваем
Постепенно добавляем муку, хорошенько перемешивая после каждого введения, в конце добавляем соду, солим, перчим и перемешиваем.
На разогретую сковородку с маслом выкладываем ложкой оладьи и на среднем огне жарим под крышкой с двух сторон 🤤

Приятного аппетита 🌷

ШАУРМА\ШАВЕРМА 🤤

Способов приготовления Шаурмы очень много, везде её готовят по разному, а это один из моих самых любимых рецептов❤️

Выставьте духовку на 200 градусов и хорошо разогрейте, чтобы максимально пожарить края мяса, выпекаем 30-40 минут (смотрите по своей духовке) приготовится всё вместе с картофелем.

Ингредиенты:
✅ филе кур.бёдра 1 кг
✅ картофель 200 гр
✅ соль, перец
✅ паприка
✅ сухой чеснок
✅ красный перец
✅ огурцы, помидор
✅ лаваш

Для соуса:
✅ майонез 100 гр
✅ горчица 1 ч.л
✅ сок лимона
✅ чеснок
✅ любая зелень

Приятного аппетита 👩‍🍳🧑‍🍳

​​🧀 Суп с сырными шариками

Ингредиенты:
• курица – 200 г.
• картофель – 400 г.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• вода – 3 л.
• зелень – по вкусу
Для шариков:
• сыр – 100 г.
• сливочное масло – 50 г.
• мука – 120 г.

Приготовление:
1. Нарежьте курицу кусочками и отварите.
2. Натрите сыр и измельчите зелень.
3. Смешайте сыр, яйцо, сливочное масло, муку, часть зелени и специи в мягкое тесто и оставьте его в холодильнике на полчаса.
4. Добавьте в бульон кубики картофеля, а через 5 минут – зажарку из лука и моркови.
5. В последнюю очередь скатайте из сырного теста шарики и добавьте в суп.
6. Поварите еще 10 минут на маленьком огне.

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Королевская ватрушка - быстрый и вкусный десерт к чаю 🤤

🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Сливочное масло - 200 г
- Мука - 450 г
- Соль - 0,5 г
- Разрыхлитель - 0,5 г

Охлажденное сливочное масло натираем на терке, в миску к маслу добавляем муку, разрыхлитель и соль.
Перетираем тесто до состояние крошки.

Для начинки:
- Творог -350
- Сахар- 100
- Яйцо- 3 шт
- Ванилин

Все перебиваем блендером.

👩‍🍳ГОТОВИМ:
Форму диаметров 20, смазываем хорошо сливочным маслом, высыпаем 2/3 крошки и ложкой хорошо все утрамбовываем, делаем бортики.
Выливаем начинку и сверху посыпаем остатками крошки.
Выпекаем 50 мин при 180 градусов.

Приятного аппетита❤️

Шоколадный пирог🥧

Ингредиенты:

☑ Шоколад- 200 гр.
☑ Сливочное масло - 40 гр.
☑ Яйцо - 3 шт.
☑ Сахар - 30 гр.
☑ Мука - 10 ст.л.
☑ Какао - 2 ст.л.
☑ Маршмеллоу по желанию для украшения

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Отдельно растапливаем шоколад со сливочным маслом, добавляем эту массу в яичную, затем добавляем муку и какао, смешиваем до однородности.
3. В Форму выкладываем пергаментом , выкладываем тесто и выпекаем при 180° 25-30 минут

Приятного аппетита ❤️

🤩 ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЕКРЕТОМ 🤫🥬

ИНГРЕДИЕНТЫ ⤵️

🌿☀️ 1 большой огурец (нарезать брусочками);
🌿☀️ 1 морковь (натереть на тёрке или нарезать соломкой);
🌿☀️ 1 сладкий перец (нарезать соломкой);
🌿☀️ пучок зелёного (нарезать крупно);
🌿☀️ 2 помидора (без мякоти, нарезать соломкой);
🌿☀️ кинза, укроп, 2-3 зубчика чеснока;
🌿☀️ соль, паприка, острый перец;
🌿☀️ растительное масло (50 мл) - нагреть;
🌿☀️ 1 столовая ложка лимонного сока;
🌿☀️ 1 столовая ложка соевого соуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⤵️

👉🏻Горячее масло ♨️выливаем на зелень, специи и чеснок👌 перемешиваем, готово 🤤

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

🍦МОРОЖЕНОЕ ИЗ 2️⃣-Х ИНГРЕДИЕНТОВ

✅ Ингредиенты:

▫️Бананы - 5 шт
▫️Арахисовая паста - 200 гр
⠀⠀ ⠀ ⠀
👩🏻‍🍳 Готовим:
⠀
▶️ Бананы предварительно очищаем от кожицы и режем кружочками. Замораживаем (если у вас погружной блендер, то бананы нужно подморозить, не замораживая в лёд)
▶️ Укладываем в чашу блендера и взбиваем, постепенно добавляя арахисовую пасту.
▶️ Доводим все до однородной консистенции, раскладываем по тарелочкам🍨

Можно посыпать орешками, кусочками шоколада или фруктов 😍
⠀
Приятного аппетита! ♥️

Тёртый песочный пирог с творожной начинкой 😋🥧

Тесто:
✅ Мука - 225 гр
✅ Сахар - 75 гр
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Разрыхлитель - 1 ч.л.
✅ Щепотка соли
✅ Какао - 25 гр
✅ Масло сливочное - 125 гр

Начинка:
☑ Творог - 500 гр
☑ Сливочное масло - 50 гр
☑ Яйца - 2 шт
☑ Сахар - 75 гр
☑ Крахмал - 40 гр
☑ Ваниль

Запекать 50 мин при 170С

Приятного чаепития!😍

Котлеты из моркови и кабачков 🥕🥕🥕

Ингредиенты:
• кабачок – 800 г.
• морковь – 1 шт.
• яйца – 3 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• мука – 1,5 стакана
• соль – по вкусу
• растительное масло – по вкусу (для жарки)

Приготовление:
1. Кабачок потрите на крупной терке.
2. Аналогично поступите с морковью, а затем обжарьте её на сковороде.
3. Смешайте кабачок и морковь, добавьте яйца.
4. Также добавьте в фарш измельченный чеснок, муку и хорошо перемешайте до образования однородной массы.
5. Выкладывайте фарш на разогретую сковороду с помощью ложки и обжаривайте котлеты с двух стон. На стол можно подать со сметаной.

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Простая формовка булочки.
Ставь ♥️ если нравится идея 💡

Невероятно пышные оладьи 🥞

Ингредиенты:
• мука – 350-400 г.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 500 мл.
• дрожжи сухие – 1 ч.л.
• сахар – 2-3 ст.л.
• масло растительное для жарки

Приготовление:
1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
2. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.
3. Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.
4. Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Обалденный салат за 5 минут! 🔥Без сыра и без мяса.

✅ Ингредиенты:
Огурцы - 3 шт
Яйца - 5 шт
Морковь по корейски - 250 гр
Сухари
Кукуруза - 1 баночка
Соль и майонез - по вкусу.

Приятного аппетита 😍

Паста из кабачков с курочкой👍

Куриные бёдра - 6 шт
Кабачок (средний) - 2 шт
Сыр плавленный - 1 шт
Сливки - 100 мл
Соль и перец - по вкусу 
куриные бёдра можно заменить на куриное филе; плавленый сыр на сливочный сыр. 
Приготовление:
1. В куриных бёдрах отделяем мякоть от кости и нарезаем на кубики.
2. Жарим кубики на разогретом растительном масле до золотистого цвета - солим, перчим.
3. Из кабачка делаем слайсы с помощью овощечистки.
4. Добавляем в сковороду и обжариваем в течении 5 минут постоянно помешивая.
5. Сливки смешиваем с натертым чесноком и выливаем к нашей пасте - тушим 3 минуты.
6. Затем добавляем натёртый плавлений сыр - тушим ещё пару минут.

Приятного аппетита!♥️

Салат с кальмаром😋

Ингредиенты (2-3 порции):
Кальмары отварные - 100-150 гр. (когда лень возиться с ними, ио покупаю уже готовые, в баночке)
Яйцо вареное - 2 шт.
Огурец - 1-2шт.
Красный лук по вкусу.
Зелень по вкусу🥗
Соль, перец пр вкусу.
Сметана или йогурт или легкий майонез- 30- 50 гр
Приготовление:
Огурец режем. Кальмары нарезаем полукольцами. Яйцо и лук нарезаем. Измельчаем зелень. Смешиваем все ингредиенты и заправляем 👍.
Приятного аппетита 😉

🧇 Творожные вафли

Ингредиенты:
• творог – 200 г.
• яйцо – 2 шт.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• сахар – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Смешиваем творог с яйцами, добавляем сахар и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
2. Выпекаем в вафельнице.

Приятного аппетита 😍

Представляете, как это вкусно?😍

Горячая брускетта с карамелизированной грушей и
сыром бри😋

Чиабатта
Груша
Сахар - 1 ч ложка
Сливочное масло - 1 ст ложка
Сыр бри
Орешки, мёд

1.Нарезаем грушу на тонкие слайсы. Растапливаем сливочное масло с сахаром и обжариваем грушу с двух сторон

2.Чиабатту поджариваем на гриле, чтобы она стала хрустящей

3.Нарезаем сыр Бри,

4.Выкладываем бри на чиабатту, сверху горячая груша, орешки, по желанию немного мёда и подаём.

Приятного аппетита 💋