Стейк из капусты🔥

Ингредиенты:
✔ Капуста 1 не большой кочан
✔ Масло сливочное 30 гр.
✔ Масло оливковое 30 гр.
✔ Паприка
✔ Сухой чеснок
✔ Соль, перец.

Дополнил это блюдо я сметаной и свежей заправкой из рубленой петрушки, перца чили и лимонного сока.

Вам обязательно стоит это попробовать 👍🏼

Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Митболы с томатным соусом 😍

Ингредиенты:
✴ Говяжий фарш 600 гр
✴ Лук 1 шт
✴ Чеснок 2 зубчика 
✴ Томаты в собственном соку 500 мл
✴ Растительное масло для жарки 
✴ Специи (лучше взять сушеный чеснок, черный молотый перец, кориандр)
✴ Соль.

Способ приготовления:
Лук и чеснок очистить и мелко порезать, смешать с говяжьим фаршем, добавить к массе специи, еще раз тщательно перемешать. Сформировать из фарша небольшие шарики, разогреть в глубокой сковороде масло и обжарить митболы до золотистой корочки. Далее влить в сковороду томаты в собственном соку, слегка убавить огонь и тушить около 25 мин. до готовности.

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Ягодно-фруктовый чай🍊

Ингредиенты на 1 литр:

🌿 Ягоды (облепиха и малина) 100 гр
🌿 Апельсин/мандарин 1 шт
🌿 Чёрный чай - 1 ч.л.
🌿 Мята пара листочков 
🌿 Мёд по вкусу 

Приятного чаепития 🧡

Готовим вкусно 🍒

ПИРОЖКИ С НЕОБЫЧНОЙ ПОДАЧЕЙ😍

Готовится всё очень просто и быстро! Тесто получается хрустящее, слоистое и очень вкусное. Начинка может быть разной: пюре+жареный лук, пюре с грибами, тушеная капуста. У меня отварное куриное филе с жареным луком❤️

Ингредиенты на 10 штук
Тесто:
✔ мука 200 гр
✔ вода кипяток 100 гр
✔ раст.масло 65 гр
✔ соль 3 гр

Начинка:
✔ отварное мясо 350 гр (любое)
✔ жареный лук 100 гр
✔ соль
✔ бульон от мясо для сочности

Выпекать при 200 градусах около 30 минут, пока не подрумянятся. Так же смотрите по своей духовке.

Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

🥞КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Друзья, если Вам не сложно, оставьте любой смайлик 😉

Ингредиенты:
🔸Куриное филе 400 г
🔸Морковь 200 г
🔸Репчатый лук 1 шт (средний)
🔸Яйцо 2 шт
🔸Творожный сыр 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)
🔸Твердый сыр 30 г
🔸Мука ржаная 60-80 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
🔹Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
🔹Морковь потереть на крупной тёрке.
🔹Лук мелко порезать.
🔹Сыр потереть на мелкой тёрке.
🔹Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, творожный сыр, тертый сыр и муку.
🔹Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.
🔹Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита ❤️

Готовим вкусно 🍒

Готовим вкусно 🍒

Домашние бургеры со свининой отбивной 🍔

Ингредиенты:
❇ Булочки для бургеров
❇ Свиная вырезка
❇ Плавленный сыр
❇ Соленые огурчики
❇ Кетчуп + горчичный соус
❇ Лук (9 % уксус для маринада)

1. Маринуем нарезанный лук минут на 30 в уксусе.
3. Обжариваем на сильном огне без масла свиную отбивную, хорошо посолив ее.
4. Нарезаем остальные ингредиенты.
5. Для соуса смешиваем кетчуп и горчичный соус (у меня Heinz).
6. Собираем бургеры. 

Приятного аппетита 😍

Готовим вкусно 🍒

🍊 Творожная запеканка с апельсином

Ингредиенты:
• творог – 500 г.
• сметана – 2 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• манка – 5 ст. л.
• сахар – 4 ст. л.
• ванильный сахар – 10 г.
• соль – щепотка

Приготовление:
1. Смешать творог с манной крупой, яйцом, сметаной, сливочным маслом, половиной сахара и ванильным сахаром. Взбить творожную массу в блендере до однородной массы.
2. Апельсины очистить от кожуры и белых пленок. Добавить оставшийся сахар, крахмал и взбить в блендере до однородности.
3. Творожную массу выложить в смазанную маслом и присыпанную манкой форму для выпечки. Сверху на творожную запеканку вылить апельсиновый сироп.
4. Отправить творожную запеканку в духовку, разогретую до 180°С, и запекать 40-50 минут. Затем остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник.

Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Да!!! Эту Самсу с курицей, я готовил около часа 🔥

Ингредиенты:
💫 куриное филе 700гр
💫 лук репчатый 1шт
💫 соль
💫 перец
💫 чеснок сушёный
💫 паприка копчённая
💫 масло растительное 2ст
💫 огурец солёный 3шт
💫 томаты св. 2шт
💫 тесто слоеное ( бездрж)
⠀
Приготовления:
Подготавливаем начинку куриное филе нарезаем, лук режим полукольцами, смешиваем, посыпаем солью перцем, добавляем чеснок сушёный, паприку копчённую и растительное масло, перемешиваем.
⠀
Подготавливаем ингредиенты, огурцы солёные и томаты нарезаем, слоеное тесто разрезаем на 5 частей, раскатываем выкладываем начинку, огурец, томаты, куриное филе на шпажки и лук, закручиваем тесто, прижимаем края, перекладываем на противень, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом, ставим в разогретую духовку температура 180 на 30 минут.

Приятного аппетита 😋
⠀
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл😉

Готовим вкусно 🍒

Хочу поделиться с Вами каналом, где собраны самые уникальные, привлекательные и неповторимые места нашей планеты 🌎

Мы покажем Вам мир, во всей красе 🏞🕌

Путешествуйте вместе с нами 👣

Подписывайся на самый красивый канал

Салат не -10кг, но почему-то я уверена, что вкуснее салата вы точно никогда не ели!🔥😋
⠀
Что нужно:
✅ 50гр сыра
✅ 2 помидора
✅ Петрушка
✅ 2 кусочка хлеба
✅ Зубчик чеснока
✅ Куриная грудка
⠀
Как готовить:
Сыр, помидоры нарезать кубиком.
К ним добавить петрушку.
Обжарить на сухой сковороде хлеб, натереть его чесноком и нарезать кубиком.
Куриную грудку обжарить и тоже нарезать кубиком.
⠀
Заправить либо пп майонезом (дай знать, если нужен рецепт), либо обычным.
Остаётся всё смешать и наслаждаться вкусом!😋
⠀
Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Тартар из тунца 🔥🔥🔥

✔ Авокадо - 1 шт
✔ Чёрный перец
✔ Устричный соус - 1 ч.л.
✔ Оливковое масло 1 ч.л.
✔ Мякоть апельсина  
✔ Лимоны сок - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Авокадо идеально выбрать мягкое, чтобы можно было размять вилкой.
2. Охлаждённый тунец нарезаем очень мелкой крошкой. 
3. Если тунец был замороженным размораживаем и убираем бумажным полотенцем лишний сок.
4. Красный лук по желанию
можно замариновать

Приятного аппетита 😍

Готовим вкусно 🍒

Торт «Наполеон» 🍰

Ингредиенты:
💛 Слоеное дрожжевое тесто (для 4 слоев) - 2 листа
💛 Мягкий творог - 400 гр
💛 Сгущенка - 3 ст.л.
💛 Нежирные сливки - 100 мл
💛 Любые ягоды (можно использовать замороженные) - 200 гр

Приготовление:
1. Раскатайте тесто в тонкий пласт, обрежьте края, разделите надвое и отпекайте при 200С 20-25 мин. 
2. Смешайте оставшиеся ингредиенты в однородный соус. Смажьте по очереди коржи получившимся соусом. 
3. Частью оставшегося крема обмажьте получившийся торт и обсыпьте крошкой.
4. Дайте получившемуся Наполеону «отдохнуть» 2-3 часа, а лучше ночь в холодильнике.

Приятного чаепития!

Готовим вкусно 🍒

Мимоза с тунцом и сыром 😋

✅Ингредиенты:
Тунец в собственном соку - 200 г
Яйцо - 6 шт
Сыр - 150 г
Натуральный йогурт - 200 г
Петрушка - 2 веточки

✅Приготовление:
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и отделяем желтки от белков. Белки натираем крупно, желтки — мелко и 1/3 часть оставляем на украшение. Очищенный лук очень мелко нарезаем, сыр натираем мелко. Консервы со открываем, сливаем и рыбку измельчаем вилкой. Круглую форму без дна ставим на тарелку, выкладываем на дно подготовленные белки и немного смазываем йогуртом. Выкладываем натертый сыр. Подготовленный тунец. Щедро смазываем половиной йогурта. Выкладываем нарезанный лук. 2/3 части натертых желтков. Накрываем оставшимся йогуртом. С веточек петрушки отрываем листики. Оставшиеся натертые желтки выкладываем в одной части и добавляем стебель от петрушки, имитируя цветок Мимозы. Настаиваем ароматный салат в холодильнике минимум 3 часа, снимаем аккуратно форму и подаем.

Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Рецепт кофейного десерта, который получится у тебя без проблем 🍓

🍜Ингредиенты:
✅ Молоко 1,5% 200мл
✅ Желатин 10г
✅ Кофе растворимый 3г/1 ч.л.
✅ Мягкий творог или густой йогурт 180г
✅ Какао 3г/1 ч.л.
✅ Подсластитель на выбор или сироп/мед/сахар.

👨‍🍳Готовим:
В ковшик добавить молоко, желатин и кофе (растворимый или заранее сваренный), оставить для набухания минут на 25. Далее слегка подогреть на очень медленном огне до полного растворения желатина (не кипятить!) и не забываем все время мешать.

Смешать мягкий творог(греч. йогурт) какао и подсластитель, добавить слегка остывшие желатиновое молоко из ковшика. Хорошо перемешать (можно блендером) и разлить по формам. Убрать в холодильник на пару часов или на ночь 🤗 украсить ягодками по желанию.

Приятного аппетита 😍

Готовим вкусно 🍒

Тёртый песочный пирог с творожной начинкой 😍

✔ Мука - 225 гр
✔ Сахар - 75 гр
✔ Разрыхлитель - 1 ч.л.
✔ Щепотка соли
✔ Масло сливочное - 125 гр
✔ Творог - 500 гр
✔ Яйца - 2 шт
✔ Сахар - 75 гр
✔ Крахмал - 40 гр
✔ Ваниль
Запекать 50 мин при 170С

Приятного чаепития👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Доброе утро, друзья ☀️

CHOCO ОВСЯНКА🍫

1.Пп вариант
🥣Отвариваю 80 гр овсянки на воде;
🥛10 мл миндального молока подогреваю и кладу 2 кубика шоколада(шоколад с содержанием какао около 76%.) +сах.зам;
🥄Все перемешиваю и украшаю любыми ягодами,фруктами🫐

2.Для тех кто варит на молоке
🥣Овсянка 50 или 80гр
🥛Молоко (любое)
🥜Какао-порошок 2 ч.л
🥄Сах.зам/сахар по вкусу
🍫2/3 кубика шоколада (на ваш вкус)
1.Подогреваем молоко;
2.Добавляем како-порошок и сах.зам/сахар
3.Все хорошо перемешиваем,подогреваем
4.Засыпаем хлопья овсянки и варим до готовности🥣
5.Как каша будет готова,кладем шоколад и хорошо размешиваем) если хотите,чтобы каша получилась еще нежнее с шоколадом добавьте спелый банан(размятый)🍌

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Мусака из баклажанов с бараниной и томатами 🔥

Ингредиенты:
✅ Баклажаны средние 1 ½ шт.
✅ Картофель средний 1 ½ шт.
✅ Томаты сладкие 2 шт.
✅ Кабачки крупные 1 шт.
✅ Соус «Бешамель» 8 ст.л.
✅ Зелень петрушки 1 пучок
✅ Фарш из баранины 200 г
✅ Масло оливковое 4 ст.л.
✅ Чеснок гранулированный 4 зубчика
✅ Соль 4 щепотки
✅ Перец черный молоты 4 щепотки
✅ Сыр по вкусу.

Приготовление:
Картофель (комнатной температуры) очистить от кожицы, нарезать тонкими кружками 3-5 мм, промыть, просушить. Баклажаны, кабачки, томаты нарезать кружками 5-7 мм. В круглую форму для запекания выложить слой баклажанов, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить слой картофеля, посолить, выложить фарш, чеснок и чередовать оставшиеся овощи с соусом «Бешамель». Запекать до готовности в разогретой до 160° духовке 20 мин. Извлечь из духовки, дать настояться 15 мин. Подавать в качестве самостоятельного блюда, можно посыпать тертым сыром при подаче.

Приятного аппетита 😍

Готовим вкусно 🍒