Персиковый пирог🍑

😉😉😉😉😉😉
🟠мука 700 гр
🟠разрыхлитель 2 ч.л.
🟠сахар 200 гр
🟠соль 2 щепотки
🟠ванильный сахар 10 гр
🟠сливочное масло 240 гр (холодное)
🟠вода (холодная) 4 ст.л
яйцо 2 шт

Для начинки:
🟠творог 800 гр (5-9%)
🟠яйцо 4 шт
🟠сметана 2 ст.л
🟠манная крупа 3 ст.л. (можно 🟠заменить на кукурузный крахмал)
🟠сахар 150 гр
🟠ванильный сахар 10 гр
🟠персики по вкусу (можно любой фрукт или ягоду)

😉😉😉😉😉😉
1️⃣Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель, перешиваем…затем добавляем соль, сахар, ванильный сахар, холодное масло.
2️⃣Перемешиваем и растираем масло вилкой/руками до крошки, после делаем углубление посередине и добавляем яйца, и перешиваем до образования теста, понемногу добавляем воду, она поможет вам собрать тест.
3️⃣Отрезаем третью часть теста, ставим оба кусочка в морозилку на 40-60 минут.
4️⃣После большую часть теста натираем на тёрке прямо в нашу форму для запекания поверх пергамента.
5️⃣Следом идет начинка…просто соединяем все ингредиенты и доводим до однородности погружным блендером. Наливаем поверх теста, выравниваем и кладем наши персики.
6️⃣Затем натираем на терке оставшуюся маленькую часть теста поверх персиков (также можно добавить сверху лепестки миндаля!!) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Украшаем сахарной пудрой и наслаждаемся!

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Гамбургеры два сыра 🍔

😉😉😉😉😉😉
🟠 Булочки для гамбургера
🟠 Сыр плавленый
🟠 Колбаса
🟠 Томатный соус
🟠 Моцарелла в шариках

😉😉😉😉😉😉
В булочках вырезать серединку. Положить плавленный сыр, полить соусом, разложить колбасу и шарики моцареллы. Выпекать при 180 гр до готовности.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Вкуснейшая запеканка с брокколи 🥦

😉😉😉😉😉😉
🟠лук 100 гр
🟠сладкий перец 100 гр
🟠кабачок 150 гр
🟠чеснок
🟠черри 150 гр
🟠брокколи 250 гр
🟠соль
🟠тонкое филе 200 гр
🟠сливки 10% 150-200 гр
🟠сыр моцарелла или сулугуни 150 гр
🟠вода по желанию

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Хачапури за 15 минут🥞

😉😉😉😉😉😉
🟠300 мл кефира
🟠1 яйцо
🟠1 чл СОЛИ
🟠3ст.л растительное масло
🟠450 гр муки
🟠10 гр соды

Для начинки:
🟠350 гр сыра (сулугуни)
🟠1 яйцо

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Необычное блюдо с курицей и рукколой 🍗

😉😉😉😉😉😉
🟠Черри
🟠Грудка
🟠Макароны
🟠Руккола

Соус:
🟠Базилик - 30 гр.
🟠Руккола - 10 гр.
🟠Пармезан - 40 гр.
🟠Грецкие орехи - 40 гр.
🟠Чеснок - 2 зубчика
🟠Масло оливковое - 80-100 мл.

😉😉😉😉😉😉
1️⃣Отвариваем макароны и обжариваем грудку.
2️⃣Готовим соус. Добавляем оливковое масло.
3️⃣Соединяем макароны, черри, грудку, рукколу, соус, все перемешиваем.
4️⃣Добавляем грецкие орехи и посыпаем сыром.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Освежающий летний напиток 🍹

😉😉😉😉😉😉
🟠Лайм – 1 шт
🟠Лимон – 1,5 шт
🟠Яблоко – 1-2 шт
🟠Апельсин – 2 шт
🟠Клубника – 70 г
🟠Мята – 1-2 пучка
🟠Белое сухое вино – 2 бутылки
🟠Ананасовый сок – 400 мл
🟠Апельсиновый сок – 400 мл
🟠Спрайт – 1 л

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Отбивные «А-ля жульен» 🍅

😉😉😉😉😉😉
🟠куриное филе
🟠соль/специи
🟠яйца
🟠мука
🟠репчатый лук
🟠морковь
🟠грибы
🟠33% сливки
🟠сыр

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Чесночные гренки 🍞

😉😉😉😉😉😉
🟠тостовый хлеб
🟠чеснок 6-7 зубчиков
🟠укроп
🟠сливочное масло 50 гр.
🟠сыр 70 гр.

Выпекать 10 минут на 220C

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

🥒 Малосольные огурчики

😉😉😉😉😉😉
🟠огурчики
🟠чеснок
🟠соль
🟠сахар
🟠черный перец
🟠укроп
🟠уксус

Количество ингредиентов- по вашему вкусу

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Салат с баклажанами 🥗

😉😉😉😉😉😉
🟠баклажаны
🟠черри
🟠соль
🟠масло растительное
🟠кинза
🟠соевый соус
🟠мед
🟠творожный сыр
🟠кунжут

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

МИНИ КУРНИКИ

😉😉😉😉😉😉
Для теста:
🟠мука 600 г
🟠сливочное масло (можно 🟠маргарин)180 г
🟠кефир тёплый 240 г
🟠соль 1/2 ст.л

Начинка:
🟠филе 400 г
🟠картофель 3-4 шт
🟠лук 1 шт
🟠соль,перец

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

🫐 Слойки с творожным кремом и голубикой без сахара

😉😉😉😉😉😉
🟠500 гр слоеного теста
🟠150 гр творожного сыра
🟠50 гр мягкого творога
🟠150 гр голубики
🟠1 желток (для смазывания слоек)
🟠сироп топинамбура по вкусу

😉😉😉😉😉😉
1️⃣Вырубками для печенья или обыкновенными стаканами продавливаем в раскатанном тесте большие круги - это наше основание.
2️⃣Теперь делаем бортики: прорезаем стаканом меньшего диаметра в наших кругах-заготовках по центру маленькие круги, вынимаем их и получаем бортики-кольца
3️⃣Яйцом смазываем круги-основания и выкладываем на них кольца-бортики, смазываем сверху яйцом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут
3️⃣Для крема просто смешиваем все ингредиенты
4️⃣Остывшие слойки наполняем кремом и украшаем голубикой Сверху посыпать кокосовой стружкой и полить сгущёнкой без сахара.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Сочная индейка 🥩
⠀
😉😉😉😉😉😉
🟠500 г филе индейки
🟠1 маленький кабачок
🟠2 помидора
🟠3 ст.л. сметаны 20%
🟠100 г сыра (у меня чеддер)
соль, перец
⠀
😉😉😉😉😉😉
1️⃣Филе отбейте с двух сторон под пленкой, посолите и поперчите.
2️⃣На филе выложите кабачок, помидор, снова немного посолите. Смажьте сметаной и сверху посыпьте тертым сыром.
3️⃣Запекайте при 180 градусах 40 минут. Сначала блюдо накройте фольгой, а через 15 минут уберите её.
⠀
Вам покажется, что в форме очень много жидкости, но по факту этот сок от овощей делает блюдо не пресным, а насыщенным. И все это без масла!

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

🥥 ЧИЗКЕЙК БАУНТИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Чизкейк получается очень вкусным, обязательно сохраните рецепт, что бы потом приготовить 🍰

📝Ингредиенты:
⭐песочное печенье 350 гр
⭐сл.масло 100 гр
⭐творожный сыр 500 гр
⭐сливки 33% 170 мл
⭐сгущёнка 150 гр
⭐желатин 15 гр (вода 60 мл)
⭐кокосовая стружка 150 гр

🫕Приготовление:
1️⃣Измельчаем печенье в блендере.
2️⃣Добавляем растопленное сливочное масло, хорошенько перемешиваем.
3️⃣Высыпаем в форму, оформляем стенки чизкейка.
4️⃣Убираем в холодильник на пол часа.
5️⃣Заливаем желатин водой и оставляем набухать.
6️⃣ Соединяем творожный сыр, сливки, сгущенку, кокосовую стружку, подогретый желатин.
7️⃣ Хорошенько взбиваем.
8️⃣ Перекладываем начинку в форму и разравниваем.
9️⃣ Сверху посыпаем кокосовой стружкой, убираем в холодильник на 3 часа.
Разрезаем и пробуем.

Оставьте любой смайлик в комментариях,если понравился рецепт❤️

Asya_food

🍂🍂🍂🍂⤴️

Воздушный омлет 🥚

😉😉😉😉😉😉
🟠Яйца - 6 шт
🟠Молоко - 300 мл
🟠Соль - 1/2 ч.л.
🟠Сливочное масло (для смазывания формы)

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

🥙 Вкуснейший, простой и аппетитный салат

😉😉😉😉😉😉
🟠Копченая курица - 450 гр.
🟠Яйца - 5 шт.
🟠Сыр - 200 гр.
🟠Помидоры - 3 шт.

Для сухариков:
🟠Чеснок - 2 зубчика
🟠Соль, перец, паприка
🟠Растительное масло - 2 ст.л.
🟠Хлеб - 6 ломтиков
🟠Мак - 2 ст.л.

😉😉😉😉😉😉
1️⃣Ломтики хлеба нарезать на кубики и обжарить на чесночном ароматном масле. Как его сделать показано на видео. Собирать салат слоями, нарезать всё кубиками.
2️⃣Мак обжарить на сухой сковороде буквально пару минут, как почувствуете ореховый запах - снимайте.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Закуска за 10 минут 🍖

😉😉😉😉😉😉
🟠Лук
🟠Бекон
Соус:
🟠Майонез
🟠Чеснок
🟠Укроп

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Быстрый ужин 🥘

😉😉😉😉😉😉
🟠Куриная грудка или свиная отбивная
🟠Плавленный сыр
🟠Зелень
🟠Соль/перец
🟠Помидор

Для панировки:
🟠Яйцо
🟠Сухари панировочные

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

🥬 Ленивые голубцы
⠀
😉😉😉😉😉😉
🟠 Фарш (у меня из куриной грудки) 400 гр
🟠 Рис 40 гр(в сыром виде)
🟠 Лук 1/2 шт
🟠 Морковь 1/2 шт
🟠 Капуста 100 гр
🟠 Яйцо 1 шт
🟠 Специи по вкусу (соль, паприка, зелень)
Для соуса:
🟠 Томатная паста 2 ст л
🟠 Сметана 3 ст л
🟠 Мука 1 ст л
🟠 Вода 300 мл
🟠 Специи по вкусу
⠀
😉😉😉😉😉😉
1️⃣Лук, морковь и капусту обжариваем на подсолнечном масле до готовности.
2️⃣Когда овощи остынут добавляем их к фаршу, туда же кладем отварной рис, яйцо и специи.
3️⃣Перемешиваем фарш и формируем котлетки.
4️⃣Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, муку и специи заливаем водой.
5️⃣Полученным соусом заливаем голубцы и запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
⠀
Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉