Гордон Рамзи
495 subscribers
46 photos
41 videos
218 links
Рецепты, советы от Гордона Рамзи
Download Telegram
Гордон Рамзи pinned «https://gordonramzyru.blogspot.com/2020/10/gordon-ramsay-ultimate-fit-food.html?m=1»
​​Пицца Гордона Рамзи
Ингридиенты (На 6 чел.)
мускатного тыквы, почистить, удалить семена, нарезать кубиками½ (примерно 320 г очищенного)
оливкового масла2 ст. л.
вешенок или шампиньонов (тонко нарезать)200 г
тимьяна (оборвать листочки)2 веточки
кудрявой листовой капусты (крупно нашинковать)2 горсти
сыра Грюйер (нарезать)150 г
зеленых оливок (удалить косточки, разрезать на 4 части)8-10 крупных
жареных кедровых орешков2 ст. л.
морская соль и свежемолотый черный перец
Как приготовить Пицца Гордона Рамзи рецепт пошаговый
Разогрейте духовку до 220 ° С / 200 ° С / Газ 7. Кусочки тыквы высыпьте в миску, добавьте 1 ст. л. масла и хорошо размешайте. Выложите тыкву на противень и сдобрите солью и перцем. Запекайте в течение 18-20 мин. до мягкости, после чего разомните вилкой и оставьте остыть.
Соедините кусочки грибов, остальные масла и листики тимьяна, добавьте соли и перца. Выложите смесь на другое противень и запекайте (можно запекать их одновременно с тыквой) в течение 10 мин. до золотистого оттенка. Капусту поджарьте во фритюре в течение 2-3 мин. - она должна стать хрустящей.
Выложите ее на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. На лаваше выложите тыквенное пюре, а затем грибную смесь. Сверху выложите кусочки сыра. Запекайте в течение 12 мин., Пока не растопится сыр. Посыпьте кусочками оливок, кедровыми орешками и жареной капустой. Немного посолите и нарежьте ножом для пиццы или острым ножом
Традиционный прованский соус айоли готовится, как домашний майонез — из оливкового
масла и яиц, только с добавлением чеснока. Наша версия гораздо проще и экономичнее.
https://gordonramzyru.blogspot.com/2019/04/krevetyk1.html
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сабайон - рецепт Гордона Рамзи🔪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Уэвос ранчерос - мексиканский завтрак от Гордона Рамзи.🔪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гордон Рамзи пробует фетшейминговые равиоли! 😂
Гордон Рамзи pinned «https://telegra.ph/Pastushij-pirog-04-14»
Традиционный прованский соус айоли готовится, как домашний майонез — из оливкового
масла и яиц, только с добавлением чеснока. Наша версия гораздо проще и экономичнее.
https://gordonramzyru.blogspot.com/2019/04/krevetyk1.html