ایده
47.1K subscribers
21.9K photos
17.6K videos
65 files
4.54K links
ایده و ترفندهای خانوم خونه
@Adelizahek

تبلیغات👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEAp2RQoggvNSNXGqw
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☀️


👩🏼‍🍳#دسر اناری

🔹یک دسر سریع و خوشمزه و آسون

💎مواد لازم

🔺شیر 1 لیتر
🔻شکر 1 لیوان
🔺آرد 3 قاشق غذاخوری
🔻نشاسته 3 قاشق غذاخوری
🔺وانیل 1 قاشق چایخوری
🔻موز بزرگ 1 عدد

🟤سایر:

🔺بیسکویت کاکائویی 1 بسته
🔻انار
🔺پسته خرد شده (اختیاری)

☑️ همه مواد را به جز وانیل در قابلمه بریزید و مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کرده، وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بذارید تا اولین حرارت خارج بشه(کمی خنک بشه) . موز خرد شده را اضافه کنید.

✔️یک ملاقه از مواد را درون ظرف ریخته روی آن بيسکوئيت پودر شده بعد مقداری انار و دوباره بيسکوئيت پودر شده بریزید دوباره یک ملاقه از مواد را بریزید و روی آن را با بيسکوئيت پودر شده بپوشانید با دونه انار و خلال پسته تزئین کنید.
نوش جان 👌


@Goodideas 💡💓
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☀️

👩‍🍳 #دسر سوپرایز بوراتوس😍

مواد مورد نیاز و مراحل کار داخل کلیپ 📽


@Goodideas 💡💓
☀️

👩🏼‍🍳صبحانه #دسر خوشمزه

🎃پودینگ کدو حلوایی

🔹مواد لازم

🧡کدو حلوایی پخته شده۴۰۰ گرم/
🧡شیر۳ لیوان
🧡شکربه میزان دلخواه
🧡خامه صبحانه۲۰۰ گرم
🧡گلاب۴ قاشق غذاخوری
🧡زعفران به میزان دلخواه
🧡پودر ژلاتین۳ قاشق غذاخوری
🧡پودر دارچین

🔹طرز تهیه

🍥کدو رو با مقدار کمی آب میپزیم جوریکه بعد پخت آبی ته قابلمه باقی نمونه. بعد با گلاب ‌دارچین میکس میکنیم و میزاریم کنار.

🥛 شیر، شکر، خامه رو می‌زاریم روی حرارت ملایم و هم میزنیم تا شکر حل بشه نباید. ( مراقب باشید مخلوط نباید به جوش بیاد)

🥣ژلاتین و با مقداری آب بن ماری میکنیم و ژلاتین شفاف رو به همراه زعفران به مخلوط شیر اضافه میکنیم و میزاریم کمی که از حرارت افتاد، با پوره کدو حلوایی مخلوط میکنیم.

🥢قبل از سرو کردن، قالب رو کمی چرب میکنیم و بعد دسر و توش میریزیم و میزاریم داخل یخچال و حدود ۴ یا ۵ ساعت 🕰داخل یخچال نگه میداریم تا خوب خودشو بگیره.


@Goodideas 💡💓
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☀️

👩‍🍳پاناکوتای انار

#دسر اناری که خیلی راحت میتونید میوه شو عوض کنید و پاناکوتای یه میوه دیگه هم بشه😁



@Goodideas 💡💓
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر😋😋
#ژله

ژله‌ی رنگین‌کمان چرخشی



@Goodideas 💡💓
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_یلدایی ☝️☝️

اندازه استکان ۱۲۵میلی لیتر و اندازه لیوان ۲۵۰ میلی لیتر

ژله هندوانه ای

بخش سبز رنگ
1 بسته ژله ی سیب یا کیوی یا طالبی
2 لیوان آب
ما آن را طبق دستورالعمل موجود در روی بسته آماده می کنیم.
🍉
پودینگ پنیری :

1 لیتر شیر( چهار لیوان)
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
1 استکان شکر(معادل نصف لیوان)
100 گرم پنیر لبنه (یا پنیر خامه ای)(جایگزین خامه صبحانه)

1 بسته وانیل شکری یا نصف قاشق چایخوری


@Goodideas 💡💓
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر😋😋
#ژله

ژله‌ی رنگین‌کمان چرخشی


@Goodideas 💡💓
سلام بچه ها شبتون بخیر عزیزان من اومدم با یه دسر خوشمزه و مقوی

#دسر خوشمزه و #مقوی #انجیر و #گردو😍😍

مواد لازم:
۵۰۰ گرم #انجیر_خشک
۴/۵ فنجان آب
۳ فنجان شکر
۱/۲ آب یک عدد لیمو
۱ فنجان گردو
ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید


@Goodideas 💡💓
☀️

#دسر آب هویج بستنی🍝

🥕آب هویج ۲ و نیم لیوان
🥕آب سرد:نصف لیوان
🥕پودر ژلاتین :۲ قاشق غذاخوری
🥕شکر :۳ قاشق غذاخوری
🥕بستنی وانیلی یا زعفرانی: ۱ لیوان

🔸اول پودر ژلاتین رو با اب سرد روی بخار کتری بزارید که شفاف بشه و شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید بزارید شکر حل بشه .

👌حالا اب هویج و بستنی رو با هم میکس کنید و ژلاتین و که کمی از حرارت افتاد رو بهش اضافه کرده هم بزنید و داخل قالب ریخته و بزارید یخچال تا حدود ۴ ساعت که خوب ببنده



‎‌‌@Goodideas 💡💓
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☀️

#دسر موزی 😋

🍌دو عدد موز
🍌۱۸۰ گرم بیسکویت (یا به مقدار لازم )
🍌۱۰۰ گرم شکر (تقریبا نصف لیوان)
🍌۱۰ گرم وانیل شکری (یه ق چ خ )
🍌۷۰ گرم پودینگ ( تقریبا نصف لیوان )
🍌ا لیتر شیر (تقریبا ۴ لیوان )

🍥 اول قالب مورد نظر تون رو چرب کنید
و موز رو حلقه کنید بچینید توش و بیسکویت ها 🍪رو بچینید
رو موزها بعد شکر و وانیل و پودینگ و شیر رو بریزید
تو قابلمه و بگذارید رو گاز مرتب هم بزنید تا قوام بیاد بعد بریزید رو بیسکویت ها و روش سلفون بکشید و بگذارید یخچال تا دو ساعت بمونه بعد برگردونید

🍨 تو ظرف سرو و روش رو با عسل یا کارامل یا هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید
و نوش جان کنید
خیلی راحت و خوشمزه 😍


@Goodideas 💡💓
☀️

#دسر مخصوص 😍

👌این دسرها خیلی ساده تهیه میشن کافیه لیوانهاتون و به صورت کج داخل قالبهای کاپ کیک قرار بدین و لایه لایه موادتون و اضافه کنید .

📍برای لایه های بین ژله ها میتونید از پاناکوتا، ژله بستنی🍦 یا پودینگ استفاده کنید.

🩸برای تیره روشن شدن هم می تونید از چند قطره رنگ خوراکی استفاده کنید . به طور مثال پاناکوتای وانیلی درست کنید و بعد موادتون و چند قسمت تقسیم کنید.
یک قسمت و ساده و سفید استفاده کنید ،
به قسمت دوم یک قطره رنگ خوراکی استفاده کنید ،
به قسمت سوم دو قطره و به همین ترتیب ادامه بدین تا سایه روشن دسرتون درست بشه.


‎‌‌‌@Goodideas 💡💓
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خوشمزه_طوری
#دسر


یه دسر خوشمزه و راحت برای عزیزای دلم🍨

خانومای این کانال بینظیرن😘


‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌
@Goodideas 💡💓