В офисе угощают вкусняхами в преддверии праздника 💕
Сейчас я все это съем 😁

Поехали за самым северным чаем в мире! Рассказываю про экскурсию, на которую мы ездили еще летом 😉

Знаете, где можно увидеть изумрудный океан, который не кончается? Это не море — это чайные плантации «Мацесты» в Сочи. Мы съездили туда прошлым летом и, наконец, делюсь впечатлениями.

Это место — уникально для России. Здесь, на склонах Кавказского хребта, выращивают чай, который считается самым северным в мире. Прогулка по этим зеленым террасам высотой до 400 метров — это нереальная красота и сплошное умиротворение.

Чай на Мацесте выращивать сложно, потому что Сочи — это северная граница для теплолюбивой культуры. Растениям приходится выживать и в зимние морозы, и в летнюю засуху, а малейшие заморозки весной могут уничтожить молодые побеги. Поэтому каждый килограмм местного чая — это маленькая побега над природой.

5 интересных фактов о чайной плантации на Мацесте

Факт 1. Чай здесь выращивают с 1947 года
Плантации «Мацеста чай» были заложены сразу после войны. Восстанавливать страну нужно было любой ценой, и чай — стратегический продукт. Первые саженцы привезли из Грузии и Краснодарского края, выжили не все, но те, что прижились, дали жизнь нынешним 180 гектарам плантаций.

Факт 2. Здесь растет уникальный сорт — «Сочи»
Это местная гордость. Сорт вывели специально для влажных субтропиков и прохладных ночей. Он более морозостойкий, чем классические китайские и индийские сорта, и при этом дает мягкий, бархатистый вкус без терпкой горечи. Попробовать его можно только здесь — больше нигде в мире он не растет.

Факт 3. Плантации расположены на высоте 200–400 метров
Чайные террасы поднимаются вверх по склонам Кавказского хребта. Это не случайно: на такой высоте воздух чище, туманы чаще, а солнце не выжигает листья. Плюс открываются виды, от которых захватывает дух — во время экскурсии успеваешь и чаем надышаться, и пейзажами налюбоваться.

Факт 4. В 90-е плантации чуть не исчезли
После развала СССР хозяйство пришло в упадок: поля забросили, оборудование растащили, чайные кусты стали зарастать сорняками. Возрождать плантации начали только в 2010-х годах. Часть кустов — ровесники тех самых 40-х годов, им больше 70 лет, и они до сих пор дают урожай.

Факт 5. Здесь снимали кино
В 1972 году на плантациях проходили съемки фильма «Чайка» по пьесе Чехова. Режиссеру Юрию Карасику понравились эти бесконечные зеленые террасы, которые идеально вписались в атмосферу дворянской усадьбы. Говорят, сам Чехов, живший в Ялте, такие виды точно бы оценил.

Что входит в стандартную экскурсию «Мацеста чай»:

· Прогулка по плантации с гидом.
· Посещение фабрики, где вы увидите, как обрабатывают чайный лист.
· Дегустация — пробуете черный и зеленый чай (часто с медом и блинами).
· Фирменный подарок в конце.

Подробнее об всем, в том числе об экскурсии, стоимости, времени и месте можно узнать на официальном сайте

А наша рекомендация совместить эту экскурсию еще с одной- посещение эко-фермы Экзархо. Все это находится в одной стороне и по пути. К тому же вам не надо будет никуда добираться самостоятельно, так как трансфер «подбирает» всех по пути 😎
Мы бронировали здесь
и остались очень довольны 😊

Самый лучший обед
Успеть нагуляться перед дождями, которые вот-вот накроют побережье