Встречали ли вы такой необычный способ приготовления masala tea? ☕️

Прежде керамические горшочки нагревают на углях до высокой температуры, потом один из них помещается в обычную жестяную кастрюлю, и в эту же кастрюлю наливается вода, молоко, добавляются традиционные для этого напитка специи, чёрный чай, сахар. Все это доводится до кипения, и потом чай разливают по таким же керамическим горшочкам. Пить из них чай необычнее и вкуснее 💛 правда, после мы не увидели, чтобы использованные горшочки отправили на мойку... хочется верить, что их иногда все же подвергают чистке 😄

#goabay #товарыизиндии #масалачай #специи #способзаваривания #индийскийчай