Костя сделал новогодние композиции, их мало – бронировать нужно быстро смотреть тут

#эстетика Надеюсь, вы уже продумали сервировку стола в главную ночь года. Если нет, то вот вам идея для вдохновения. Это мой прошлый год 🖤. Я очень люблю чёрный цвет – есть в нём и торжественность и глубина и немножечко драмы. Как я и говорила ранее, бублики и бантики были хороши и актуальны в том году.

#сплетнинакухне продолжаю свои зарисовки про кофейни.

На выходных мы любим пить кофе в других местах – сменяем традиционную локацию «КЭФ». Surf coffee классная сетка, со вкусом в интерьере, вкусный фильтр. Особенно красивая кофейня на Московской.

2 января.
Семейный обед дома. Лук обжарить на гусином жире, гусь «новогодний» обязательно новогодний –вчерашний, мелко порезать и перемешать с луком. Спагетти отварить.
Соединить всё на сковороде, прогреть 5 минут. Густо присыпать свежемолотым перцем.
Подавать с виски.

На вазе – цветы амараллисы от Дип.

#эстетика

Ужин 31 декабря.
Закуски:
Багет (рецепт тут) масло, икра.

Салаты:
Скумбрия под шубой рецепт тут;
Оливье с уткой заказывала в кафе @cafeucluba

Горячее – гусь в коньяке и апельсине.

На десерт – торт и десерт птичье молоко.
Торт в форме куска – самый модный в этом сезоне @VanilKorica

Птичье молоком – это один из моих любимых десертов @bubblepie64

Декор.
Красные амараллисы @deepsecretfk

Красные античные свечи, те, что не текут (рекомендация от организатора всея Руси @nshapel ) CandlesLight https://www.wildberries.ru/seller/563700

Пряники- лошадки @velikolepny_pryanik