#эстетика
У Бренда упаковочной бумаги «O Paper Paper» вышли новые шедевры Селёдка под шубой мне очень понравилось.
Из прошлых коллекций мои фавориты это:
Икра
Огурец
Жостово роскошный 🖤
Кевин, там ещё отдельно Мать Кевина есть
У Бренда упаковочной бумаги «O Paper Paper» вышли новые шедевры Селёдка под шубой мне очень понравилось.
Из прошлых коллекций мои фавориты это:
Икра
Огурец
Жостово роскошный 🖤
Кевин, там ещё отдельно Мать Кевина есть
❤10🔥4👍1
#рецепты
Яйца из холодильника предпочитаю класть в кипящую воду. Люблю рисковать…
Варю их 6,5 минуты – идеальный мешочек.
Яйца из холодильника предпочитаю класть в кипящую воду. Люблю рисковать…
Варю их 6,5 минуты – идеальный мешочек.
👍7
#сплетнинакухне
Должна ли женщина (и не только она) красиво одеваться дома? Моё мнение, однозначно, «да». Исключение только если вы болеете, как я в данный момент.
Сейчас очень любят говорить: «Я никому ничего не должна.» Да нет, должна.
Мы живём в социуме — это свод правил, система. Чем ты богаче и успешнее, тем больше ты должен.
Если вы родитель, ваш внешний вид особенно важен, этим вы закладываете фундамент основу. Мы воспитываем себя, а дети начинают копировать и подтягиваться.
Женщина должна стремиться быть красивой даже дома и готовить вкусную еду.
Мужчина должен заработавырвать на всю эту красоту.
Должна ли женщина (и не только она) красиво одеваться дома? Моё мнение, однозначно, «да». Исключение только если вы болеете, как я в данный момент.
Сейчас очень любят говорить: «Я никому ничего не должна.» Да нет, должна.
Мы живём в социуме — это свод правил, система. Чем ты богаче и успешнее, тем больше ты должен.
Если вы родитель, ваш внешний вид особенно важен, этим вы закладываете фундамент основу. Мы воспитываем себя, а дети начинают копировать и подтягиваться.
Женщина должна стремиться быть красивой даже дома и готовить вкусную еду.
Мужчина должен заработавырвать на всю эту красоту.
🔥22💯5
#сплетнинакухне
Я тут подумала, что роман Чернышевского «Что делать?» это прородитель современных модных течений, включая позицию "я никому ничего не должен". Только сейчас более примитивный ход.
В романе всё же поднимался социальный вопрос – идеальное общество где всем комфортно жить, а сейчас на первое место выходит эгоизм иидиотизм.
Я тут подумала, что роман Чернышевского «Что делать?» это прородитель современных модных течений, включая позицию "я никому ничего не должен". Только сейчас более примитивный ход.
В романе всё же поднимался социальный вопрос – идеальное общество где всем комфортно жить, а сейчас на первое место выходит эгоизм и
👏9
#рецепты
Что-то захотелось огурчиков.
Пятиминутка.
Огурец
Чеснок
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Укроп, но у меня не было, положила петрушку (они вообще не взаимозаменяемые!)
Все в пакет, завязать, так чтобы воздух остался. Потрясти хорошо.
Оставить на 5 минут !
Старый добрый и забытый рецепт.
Что-то захотелось огурчиков.
Пятиминутка.
Огурец
Чеснок
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Укроп, но у меня не было, положила петрушку (они вообще не взаимозаменяемые!)
Все в пакет, завязать, так чтобы воздух остался. Потрясти хорошо.
Оставить на 5 минут !
Старый добрый и забытый рецепт.
❤11🔥5
Волжский район, гурманы, ликуйте.
У меня в доме «Volga Sky» (Славянская площадь, 2) открылся рыбный магазин «Шеф Порт».
Что имеем: рыба, полуфабрикаты, гребешки, креветки, бургундсуие ракушки под красное, лангусты, консервы.
Я купила гребешки и дораду свежемороженную. Шоковая заморозка, всё как положено.
Завтра четверг — рыбный день, сами понимаете, хотите вы или нет, но нужно есть рыбу. По этому случаю вот вам рецепт для вдохновения.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8
#рецепты
Рыба в соли
Самый простой и лучший способ для приготовления морской рыбы. И конечно же эффектный – это важно!
Рыба, в моём случае дорада (из магазина «Шеф порт)
На 1 кг рыбы – 1 кг соляной смеси.
Пропорция смеси:
1 кг обычной соли, 500 г крупной морской соли, 3 яичных белка, 80 мл воды.
В чаше смешиваем соль, белки и воду.
Выкладываем на противень подушку из соли. Кладём рыбину, аккуратно залепляем рыбу сверху.
Ставим в предварительно разогретую до 240 градусов духовку.
Время:
До килограмма (и меньше) – на 20-25 минут.
И дальше шаг 5 минут на каждые 500 г веса рыбы.
Вынули и дали постоять 5 -10 минут. Эффектно на глазах у изумлённой публики раскалываем молоточком панцирь. Снимаем панцирь из соли, отделяем кости от мяса и выкладываем на тарелки.
Рыбу я ем только с оливковым маслом, и лимоном сбрызните кому нужно.
Нужно ли чистить и потрошить рыбу? Есть два пути можно почистить и распотрошить, но можно сделать и «без единого прокола», что называется. Я впервые приготовила сегодня не потрошенную и мне понравилось.
Голову только не трогаем. Запеченная рыба без головы, какое-то жалкое зрелище на столе.
Рыба в соли
Самый простой и лучший способ для приготовления морской рыбы. И конечно же эффектный – это важно!
Рыба, в моём случае дорада (из магазина «Шеф порт)
На 1 кг рыбы – 1 кг соляной смеси.
Пропорция смеси:
1 кг обычной соли, 500 г крупной морской соли, 3 яичных белка, 80 мл воды.
В чаше смешиваем соль, белки и воду.
Выкладываем на противень подушку из соли. Кладём рыбину, аккуратно залепляем рыбу сверху.
Ставим в предварительно разогретую до 240 градусов духовку.
Время:
До килограмма (и меньше) – на 20-25 минут.
И дальше шаг 5 минут на каждые 500 г веса рыбы.
Вынули и дали постоять 5 -10 минут. Эффектно на глазах у изумлённой публики раскалываем молоточком панцирь. Снимаем панцирь из соли, отделяем кости от мяса и выкладываем на тарелки.
Рыбу я ем только с оливковым маслом, и лимоном сбрызните кому нужно.
Нужно ли чистить и потрошить рыбу? Есть два пути можно почистить и распотрошить, но можно сделать и «без единого прокола», что называется. Я впервые приготовила сегодня не потрошенную и мне понравилось.
Голову только не трогаем. Запеченная рыба без головы, какое-то жалкое зрелище на столе.
❤15🔥7
#рецепты
Рёбра ягнёнка.
Прелюдия.
Прошу вас заметить: этот рецепт подходит только для ягнят, не стоит пытаться готовить таким образом взрослого барана. А уж со старыми баранами лучше вообще не связываться никогда — от них только одни неприятности.
Рецепт.
Рёбра промыли, просушили, добавили соль и свежемолотый перец. Свежевыжатый сок одной луковицы (пробила в блендере).
Мясо натёрла и убрала в холодильник на 30-60 минут. Мясо нежное и молодое, поэтому рёбра очень тонкие. Маринад мне нужен просто для того, чтобы мясо просолилось и ароматика вся подружилась.
Потом я достану мясо и, думаю, положу его в рукав для запекания. Туда же добавлю 2 головки чеснока, разрезанные пополам, и веточку свежего розмарина.
Запекать при 180 °C на протяжении 45-60 минут. Через 30 минут рукав разрежу, чтобы у мяса появилась совершенно потрясающая корочка.
Буду есть с рисом.
Рёбра ягнёнка.
Прелюдия.
Прошу вас заметить: этот рецепт подходит только для ягнят, не стоит пытаться готовить таким образом взрослого барана. А уж со старыми баранами лучше вообще не связываться никогда — от них только одни неприятности.
Рецепт.
Рёбра промыли, просушили, добавили соль и свежемолотый перец. Свежевыжатый сок одной луковицы (пробила в блендере).
Мясо натёрла и убрала в холодильник на 30-60 минут. Мясо нежное и молодое, поэтому рёбра очень тонкие. Маринад мне нужен просто для того, чтобы мясо просолилось и ароматика вся подружилась.
Потом я достану мясо и, думаю, положу его в рукав для запекания. Туда же добавлю 2 головки чеснока, разрезанные пополам, и веточку свежего розмарина.
Запекать при 180 °C на протяжении 45-60 минут. Через 30 минут рукав разрежу, чтобы у мяса появилась совершенно потрясающая корочка.
Буду есть с рисом.
👍12❤4🥰4🔥2
#сплетнинакухне
А где берут хороших ягнят? Их можновзять заказать только у своего мясника. Знакомого, прикормленного, родненького, чей контакт у вас должен быть в телефоне.
Есть ещё вариант, он более экстравагантный – барашка можно зарезать.
Я уже говорила вам, что у мусульман есть обычай, резать барашка когда происходит что-то хорошее или плохое. В данном случае причина была радостная.
Сам факт жертвоприношения в современном мире, на мой взгляд, кажется странным. Традиции 🤲
А где берут хороших ягнят? Их можно
Есть ещё вариант, он более экстравагантный – барашка можно зарезать.
Я уже говорила вам, что у мусульман есть обычай, резать барашка когда происходит что-то хорошее или плохое. В данном случае причина была радостная.
Сам факт жертвоприношения в современном мире, на мой взгляд, кажется странным. Традиции 🤲
👍8🙏3
Зашла просто на кофе, вышла из дома и уперлась по прямой в новое кафе «У клуба». Любопытное место. Американо и пирожное Волга - понравилось. Решила однозначно сюда вернуться на обед и уже напишу длинный пост. Я же не глупышка вам, чтобы по ремонту и пироженке складывать своё мнение о заведении.
❤15😁8🥰4
#сплетнинакухне
Прямо сейчас сижу в салоне «Горожанка» на маникюре и уходе по волосам (вы же должны знать, что я делаю) и красивая аристократичная девушка слева
от меня улыбается – у нас завязывается диалог:
- Здравствуйте, вы Эльмира?
- Да
- А я на вас подписана.
- Приятно познакомиться.
Знакомимся. Девушку зовут Наталья Федосеева и у нее свой кулинарный сайт «Простая выпечка». Естественно сразу захожу, бегло пролистываю. Сайт эстетичный, с красивыми фотографиями и интересными рецептами. Захотелось повторить «минипанкейки», «львовский сырник».
Вот так в салоне легко и непринужденно я познакомилась с автором сайта. Не устаю радоваться какую интересную жизнь живу и какие люди наполняют её.
Сайт аристократичной Натальи https://simplepastry.ru/category/торты/
Наталья была в красивом кардигане чернильного цвета, геометрическое каре, ногти без покрытия. Аристократки всегда не покрывают ногти (на заметку).
Прямо сейчас сижу в салоне «Горожанка» на маникюре и уходе по волосам (вы же должны знать, что я делаю) и красивая аристократичная девушка слева
от меня улыбается – у нас завязывается диалог:
- Здравствуйте, вы Эльмира?
- Да
- А я на вас подписана.
- Приятно познакомиться.
Знакомимся. Девушку зовут Наталья Федосеева и у нее свой кулинарный сайт «Простая выпечка». Естественно сразу захожу, бегло пролистываю. Сайт эстетичный, с красивыми фотографиями и интересными рецептами. Захотелось повторить «минипанкейки», «львовский сырник».
Вот так в салоне легко и непринужденно я познакомилась с автором сайта. Не устаю радоваться какую интересную жизнь живу и какие люди наполняют её.
Сайт аристократичной Натальи https://simplepastry.ru/category/торты/
Наталья была в красивом кардигане чернильного цвета, геометрическое каре, ногти без покрытия. Аристократки всегда не покрывают ногти (на заметку).
Простая выпечка
Торты — Простая выпечка
Записи о Торты написанные Наталья Федосеева
❤13👍5🔥3
#сплетнинакухне
Кофе.
Каждое утро после завтрака, мы с Андреем идём пить кофе вместе. Это наша традиция. Специально не обзавелись кофе-машиной дома, нам нравится это совместная прогулка «за кофе». Это наше время, только наше.
При разных обстоятельствах и в разные периоды жизни у нас были свои фавориты для походом за кофе. Постепенно расскажу вам про них.Каждая достойна отдельного поста.
Сегодня утро в «Верхов».
Кофе.
Каждое утро после завтрака, мы с Андреем идём пить кофе вместе. Это наша традиция. Специально не обзавелись кофе-машиной дома, нам нравится это совместная прогулка «за кофе». Это наше время, только наше.
При разных обстоятельствах и в разные периоды жизни у нас были свои фавориты для походом за кофе. Постепенно расскажу вам про них.Каждая достойна отдельного поста.
Сегодня утро в «Верхов».
❤27🔥4