❤12
#сплетнинакухне
Кто-то снимался в клипе Lady GaGa;
Кто-то называет себя «сладким дедом»;
Некоторые позировали для известного мужского журнала… 18+
Другие пишут книги;
Особо выносливые и сильные духом участвовали в гонках Ironman;
Летали в космос в конце концов.
ДА мало ли, что мы ещё не видели в нашем городе! Во все времена Саратов был богат на таланты. Немного странно, что всех поставила в один ряд, конечно, но поставила и они все наши из Саратова.
Многие люди абсолютно не знают, что они хотят в жизни. Или знают, что хотят но не делают. Или на мечту не хватает денег.
Давайте перестанем завидовать, сплетничать и будем радоваться за наших. Уметь жить в удовольствие – это труд.
Кто-то снимался в клипе Lady GaGa;
Кто-то называет себя «сладким дедом»;
Некоторые позировали для известного мужского журнала… 18+
Другие пишут книги;
Особо выносливые и сильные духом участвовали в гонках Ironman;
Летали в космос в конце концов.
ДА мало ли, что мы ещё не видели в нашем городе! Во все времена Саратов был богат на таланты. Немного странно, что всех поставила в один ряд, конечно, но поставила и они все наши из Саратова.
Многие люди абсолютно не знают, что они хотят в жизни. Или знают, что хотят но не делают. Или на мечту не хватает денег.
Давайте перестанем завидовать, сплетничать и будем радоваться за наших. Уметь жить в удовольствие – это труд.
❤13🔥9👏4
Ставлю хлеб с этой мукой первый раз. Обычно использую ржаную.
Результат узнаем завтра, а пока замешиваю тесто.
Какой-то «танец рук» просто.
Результат узнаем завтра, а пока замешиваю тесто.
Какой-то «танец рук» просто.
❤13
📌 Гагарин не родился в Саратове. Возможно вы знали, а я нет. Мне, конечно, хочется думать, что эффект Манделы.
Но, вероятно, это пробел в моём образовании.
Но, вероятно, это пробел в моём образовании.
❤4
#сплетнинакухне
Последнее время хочу больше есть еду из детства.
Как мы тут оказались с пашотом и матча-латте на безлактозном молоке?
Прогресс, цивилизация, образование, насмотренность, деньги, скажете вы. Но, как бы не улететь в космос. Корни всё-таки нужны для прочной опоры.
Вот, мои личные зарисовки:
Батон с маслом и мёдом.
Картошка жареная
Гренки с сахарной пудрой на завтрак.
У меня к вам предложение, раз в месяц устраивать себе такое, чтобы не забывать кто мы и откуда.
Последнее время хочу больше есть еду из детства.
Как мы тут оказались с пашотом и матча-латте на безлактозном молоке?
Прогресс, цивилизация, образование, насмотренность, деньги, скажете вы. Но, как бы не улететь в космос. Корни всё-таки нужны для прочной опоры.
Вот, мои личные зарисовки:
Батон с маслом и мёдом.
Картошка жареная
Гренки с сахарной пудрой на завтрак.
У меня к вам предложение, раз в месяц устраивать себе такое, чтобы не забывать кто мы и откуда.
❤23👌6🥰5💯5
#рецепты
Мясной рулет с яйцом
Фарш говяжий (стоит ли говорить насколько важно качество мяса) – 1 кг.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок –1 зубчик
Стебель сельдерея – 2 шт.
Панировочные сухари – 0,5 ст.
Яйцо сырое – 1 шт.
Яйцо варёное – 4 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Прованские травы
Все овощи порезать и чуть припустить на сковороде. Измельчить в блендере.
Яйца отварить и остудить, затем почистить, на мою форму 4 штуки.
К фаршу добавить овощи, одно сырое яйцо, сухари, специи.
Тщательно замесить фарш до однородной массы. Если у вас нет стационарного миксера, нужно отбить фарш об стол, чтобы он стал вязким. Это вносит особую текстуру.
В форму укладываем слой фарша, «вдавливаем» яйца и накрываем вторым слоем фарша.
Форму ставим в поддон с кипятком и запекаем 60 мин при 185°С.
Вытаскиваем, даём чуть остыть и нарезаем.
Мясной рулет с яйцом
Фарш говяжий (стоит ли говорить насколько важно качество мяса) – 1 кг.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок –1 зубчик
Стебель сельдерея – 2 шт.
Панировочные сухари – 0,5 ст.
Яйцо сырое – 1 шт.
Яйцо варёное – 4 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Прованские травы
Все овощи порезать и чуть припустить на сковороде. Измельчить в блендере.
Яйца отварить и остудить, затем почистить, на мою форму 4 штуки.
К фаршу добавить овощи, одно сырое яйцо, сухари, специи.
Тщательно замесить фарш до однородной массы. Если у вас нет стационарного миксера, нужно отбить фарш об стол, чтобы он стал вязким. Это вносит особую текстуру.
В форму укладываем слой фарша, «вдавливаем» яйца и накрываем вторым слоем фарша.
Форму ставим в поддон с кипятком и запекаем 60 мин при 185°С.
Вытаскиваем, даём чуть остыть и нарезаем.
❤11
#сплетнинакухне
Сначала что-то новое и редкое доступно только богатым. Потом это мейнстрим, и богатые отказываются от этого. Такое было с сахаром, загаром, гаджетами (социальные сети), алкоголем и наркотиками.
История показывает, что всё абсолютно непостоянно и трансформируется.
Искусственный загар зимой – это кринж.
Маленький ребёнок со своим телефоном – это показатель бедности родителей (бедность ума тоже присутствует).
Отказаться от социальных сетей – новая роскошь.
Наши предки чернили зубы, а теперь мы отказываемся от сахара.
Кокс – все поняли, что энергия в кредит не работает, и лучше практики.
Не пить алкоголь – это новый тренд.
Что про меня, то могу сказать: я, как обычно, не тороплюсь за всеми трендами.
Предпочитаю тренды создавать.
Сначала что-то новое и редкое доступно только богатым. Потом это мейнстрим, и богатые отказываются от этого. Такое было с сахаром, загаром, гаджетами (социальные сети), алкоголем и наркотиками.
История показывает, что всё абсолютно непостоянно и трансформируется.
Искусственный загар зимой – это кринж.
Маленький ребёнок со своим телефоном – это показатель бедности родителей (бедность ума тоже присутствует).
Отказаться от социальных сетей – новая роскошь.
Наши предки чернили зубы, а теперь мы отказываемся от сахара.
Кокс – все поняли, что энергия в кредит не работает, и лучше практики.
Не пить алкоголь – это новый тренд.
Что про меня, то могу сказать: я, как обычно, не тороплюсь за всеми трендами.
Предпочитаю тренды создавать.
👍12❤5
Я решила испечь французский багет. Только мука, вода, дрожжи и соль. Прочитала много литературы на эту тему, вникала, пробую повторить.
Мука очень важна.
Сами французы делают из муки T45, максимум T55 это мука самого тонкого помола, с малым содержанием белка. У нас нашла вот такую, как у меня на фото, это уже компромисс…
Продлжение ждите завтра утром.
Мука очень важна.
Сами французы делают из муки T45, максимум T55 это мука самого тонкого помола, с малым содержанием белка. У нас нашла вот такую, как у меня на фото, это уже компромисс…
Продлжение ждите завтра утром.
👍13❤12
Завтракали сегодня французским багетом с маслом и мёдом.
Потрясающе, больше мне нечего вам сказать. Смотрите фото и ждите рецепт. Вечером напишу.
Потрясающе, больше мне нечего вам сказать. Смотрите фото и ждите рецепт. Вечером напишу.
❤24🔥11